饺子记作文

饺子记作文

　　在学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的饺子记作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

饺子记作文1

　　吃完午饭，我马上回到房间做作业。一行又一行，一页又一页-----终于做完了！我兴奋地走出我的小房间，来到饭厅里，见妈妈正在包饺子。

　　我看着摆在桌上的，准备煮沸的饺子，幻想着餐桌上的香气扑鼻的`饺子，口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候，妈妈对我说：“乖乖，想吃饺子吗？过来包饺子吧！能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

　　我想：小菜一碟，包饺子一定难不到我。于是，我把手洗干净，搬来一张小板凳，包起饺子来。我左手拿着饺子皮，右手舀了一勺子的肉馅儿，放在饺子皮上，我使劲地用手捏饺子的边缘，试图把饺子捏紧，然而我失败了，饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

　　我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样，沾了一点儿水，涂在饺子皮的边缘，然后对折一捏，饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子，用手指沾水，涂在面皮边上，对折捏一下，一步不少，但是我放的肉馅太多，而且用力过猛，饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”，“伤口”虽然好了，却留下了一道伤疤，丑死了。

　　我包的两个饺子，一个变成了肉包子，另外一个更可笑，变成了“肉馅大蒜”！我并没有“罢工”，继续包饺子。这时，一只苍蝇飞到了我的脸上，我连忙用粘满面粉的手打了一下。

　　妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的，哭笑不得。她对我说：“我来教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉馅，记住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干，所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上，然后对折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“缝”紧边口，你看就大功告成了，一个胀豉豉的饺子就包好了。不过，待会儿你去照照镜子啊！”

　　在妈妈的引导下，我包了几个又在又饱满的饺子，心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话，急忙跑进房间照镜子。我一看，大吃一惊：我什么时候变成了雪人了？脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

　　那天，我吃了一顿丰盛的饺子大餐，餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”，但是我很高兴，因为我学会了包饺子。

饺子记作文2

　　今天是大年三十儿，吃过年夜饭，全家围在桌前准备包饺子。

　　姥姥边和馅边问我：“宸宸，知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗？”我摇摇头，姥姥笑着说：“大年三十儿十二点过后就是新年的子时，新年旧年在子时交接，又叫‘交子’，人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来，这种食物就是今天吃的饺子。”“噢，原来饺子也有故事啊！”我恍然大悟的'说道。妈妈说：“我来擀皮！”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮，托在手心里，小心翼翼地把馅放在皮的中间，可这馅一点儿也不听话，筷子刚一抬起，馅掉到皮的边上，我忙用筷子往中间弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起来，可还是立不住，“行！就躺着吧，一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮，“妈，皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说，“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉，皮被拉大了。“这叫拉皮，东北风味。”“哎，宸宸你的脸怎么了？”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦？”我摸摸脸，姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看，镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面，“好嘛，唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑，妈妈趁大家不注意，偷偷包了一个巧克力馅的饺子。

　　十二点的钟声敲响了，饺子也出锅了，放在桌子上，我随口道：“日照饺子生轻烟，遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺，疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅，噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚，捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。

　　全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子，姥姥顺手一夹，嘿！夹到妈妈包的巧克力馅的饺子，姥姥分了一半给我，说道：“吃到这个饺子的人一年都有福气，我把我的分给你一半。”我说：“谢谢您，祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。

饺子记作文3

　　清明节前几天，学校组织了一次别开生面的春游，这次对于我来说，是以前春游中最好的一次它让我很难忘。听了这些话，你一定感到很奇怪，题目清清楚楚写的是“包饺子”，怎么开头就写春游呢？原来这次春游的内容是包饺子。现在我就给你们分享一下吧！

　　我们的目的地是江南大峡谷，汽车一路颠簸，终于来到了江南大峡谷。我们首先来到了葡萄园，刚进葡萄园，一阵清凉的气息就扑鼻而来，哎呀，它在对我表示欢迎呢？可是，时机未到，葡萄还未成熟，只能等下次葡萄成熟再来了。漫步在园内，仿佛走进了仙境般，自由自在，随心所欲。

　　走过园子，便是我们包饺子的地方，这里有很多张桌子和锅，每班分别有两张桌子和四张锅，学校已经为我们准备好了醋、饺皮、肉馅等等。为了能够让饺子干净下锅，我们拿来洁净的自来水把锅洗了个冷水澡。

　　一切准备就绪，我拿来饺子皮，用筷子夹出一大团肉馅儿，再用谁把两边粘起来。弄好以后，我展示自己的成果，一看，馅都露出来了，它还顶个“将军肚”呢！没事儿，再包一个我相信早晚有一天我会包出一个像样的饺子的。我又拿来饺子皮，这次我可不行上次一样，把它包成“将军肚”，这次，我只夹了一点点，结果，它的肚子瘪瘪的，肯定不好吃。我又接着包了几个，可它们个个都不像样，我顿时像泄了气的皮球，一屁股坐在地上，正当我想放弃时，我想起了老师说的话：“困难像弹簧，你弱它就强。”于是，我一股作气，总结了同学们的经验，继续包，经过我的一番努力，终于包出了像样的饺子。我把饺子放进锅里，它们像刚下水的鸭子，“扑腾，扑腾”，在水里欢快的游着。

　　趁着饺子在煮的时候，我去了旁边的休闲乐场，那的'东西可多了，独木桥、过吊桥……最刺激的就是高空铁索桥了，它是一个网状的桥，下面是河，我已看到河就吓破胆了不敢爬上去了。过了一会儿，饺子煮熟了，我尝了一口，嗯，真的是美味，自己亲手做的就是不一样。

　　这次的春游让我永远无法忘怀。

饺子记作文4

　　饺子是我家喜爱的食品。这不，今天早上奶奶又在包饺子了。

　　奶奶包的饺子最好看，她包出的饺子能立在桌子上，一排排的饺子横平竖直地排着队，像一个个士兵在操场上练习队列训练。我走进它们，拿起一个士兵，放在一边细细观察。这个士兵身穿一套白色的军装，头戴一顶白色的军帽，昂首挺胸地站在那儿，像在对我吼：“你干嘛呀？快点把我放回队伍里去，快！快！快！”。我吓了一跳，急忙将它归位，这才风平浪静下来。

　　我也想建立一个自己的军队，于是就自己动手包了起来。首先把饺子皮摊开，饺子皮摸起来软软的'，丝滑如顺。然后用筷子舀起馅放在皮的中心上，我闻了闻馅，有浓浓的韭菜香，有淡淡的肉末香，还有海味的金钩香。我看了看馅，绿色的是韭菜，绿得像青草，粉色的是肉末，粉得像珍珠，金黄色的是金钩，像金元宝一样的金色。真是香而美呀！最后开始包，我将饺子皮对折后是个半圆，举起来看看，像初一的月亮挂在天空中。再将“月亮”的两边各折一个褶子，把它使劲捏紧。我的第一个饺子士兵就诞生了，我拿着它与奶奶的对比了一下，“嘿嘿”虽然胖了点，但是它心平气和的，没有对我大吼大叫，我把它放在桌上，继续工作，过了约1小时，我的军队也建立好了。

　　我抬头一看钟，已经中午了，是到了让士兵们上战场的时候了。奶奶的军队想偷袭我们，于是抢先一步到达战地。一个个士兵摩拳擦掌，准备出发。一、二、三，“扑通、扑通、扑通……”士兵们一个接一个的潜入水底，蹑手蹑脚地移动着，埋伏在那里。过了一会儿，一个士兵冒出了水面，好像在说：“对不起了，兄弟们，我实在憋不住了，快没气了。”不久，一个个士兵都冒出了水面，齐声说：“憋死了，对方怎么还没来呀……。”。没等他们说完，我军布下的天罗地网一把网住了他们，他们成了我军的俘虏，看着他们一副落汤鸡的模样，我忍不住哈哈大笑起来。

　　“豆豆，在那儿傻笑什么？还不快过来吃饺子了。”奶奶在叫我，我才从幻影中回来。“来啦，我洗洗手就来！”吃着自己包的饺子，似乎里面多了种调料——满满的成就感。看着自己建立的军队，人似乎就立刻精神起来——得意扬扬！

饺子记作文5

　　春节是中国的传统节日，除了家家户户都要在门上贴对联、放鞭炮、挂灯笼外，考考你，在我们北方过年还必须要吃什么？猜对了，过年当然要吃饺子啦！

　　除夕那天，妈妈从厨房端出一大盆肉馅。我一看，就知道妈妈要包饺子了，于是我把手洗的干干净净，坐在椅子上，准备帮妈妈擀皮，你可知道，这可是我的强项哦。

　　包到一半时，妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币，拿起一个，放在饺子皮上，和肉馅混合在一起，边包边说，谁吃到带硬币的饺子，这一年谁就会有好运。于是，我立刻就放下手上的擀面杖，眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子，以便记住妈妈包的饺子是什么摸样，等煮熟吃的时候，我好一眼认出。哦，有点长，肚子还比较鼓，况且，硬币的小印记也凸显出来了，我把这种饺子的“体貌特征”刻进我的`脑子里，然后继续干着手上的活，不一会儿，在我和妈妈的配合下，饺子就包完了。

　　晚上，妈妈准备煮饺子了，把盛着半锅水的锅放在气灶上，盖上锅盖，开火。半个小时左右，一股股饺子的香味就飘在了家里的每一个角落，饺子出锅了，一盘盘饺子端上桌来，我马上坐下，饺子散发出的香味令我垂涎三尺。但是很快，我就有了一个令我苦恼的发现——本来区别就不大的饺子，经过这么一煮，竟然都变成一个样了，为吃到带硬币的饺子，我只好一个一个的找了。

　　我拿着筷子，在盘子里乱翻，看到一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑，就塞进嘴里，可是一盘子都快吃完了，也没有收获，可家里其他人不挑来挑去怎么能吃着带硬币的饺子呢？难道我今年真的没有福气，切运气不佳，不会的，我是亲眼看见妈妈把硬币包进去的，于是，我的筷子在伸向另两个盘子，又翻了一遍，看起来像是有硬币的饺子都被我一扫而光了，硬币的影子还是没见，难不成硬币插上翅膀飞走啦？我闷闷不乐地想泄了皮球一样地就随便夹起一个送进嘴巴里。我的牙齿向下一咬，啊，有一个重大发现，一下子咬住了一个硬东西，我瞪着眼睛张大嘴巴，吃惊地吐在桌子上，果然是一枚金灿灿的硬币，还带着饺子的香味。哈哈，真是应了“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”这句话啊！

　　在饺子里放硬币，谁吃到了，谁就在新的一年里发大财，交好运，虽然是一种迷信的说法，但也不失为是一种人们对新一年的一种祝福和愿望。那就让我在新的一年里，幸福平安，学习进步，快乐成长吧。

饺子记作文6

　　星期五下午，我们082班举行了别开生面的包饺子活动。这一天，同学们可高兴了，我们在老师和家长的陪同下，一路兴高采烈，欢声笑语的来到了学校实验楼的四楼劳技室。

　　传统做饺子的方法是先和面擀饺子皮和剁饺子馅，再包饺子，最后煮饺子和吃饺子。我们的饺子皮是市场上买的，饺子馅也是家长们事先准备好的，有韭菜鸡蛋馅和猪肉红萝卜白菜馅。接下来就是我们大显身手地包饺子了。

　　我们摆好桌子，分摊好饺子皮和饺子馅，洗净手后包饺子。刚开始我按照家长示范的方法包饺子。可是我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴，露出“小舌头”朝我做鬼脸，仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看老师和家长们包的饺子，装有肉馅的肚子鼓鼓的，饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦。我又向身边的家长请教了一番。原来包饺子的要领是这样的：“肉馅要适中，多了包不住会露馅；少了不好看，也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合，两手指向上捧握，中指托顶住饺子，双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用家长教我的方法包饺子，包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有家长们包的'饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说：“不着急！方法对了慢慢练，包多了，自然也就熟能生巧。”

　　受到鼓励后，我又认真地包了几个饺子。渐渐地包饺子的速度快了起来，包的饺子也一个更比一个漂亮了。我一口气包了十多个，手都酸了。

　　终于可以煮饺子。妈妈早就教导过我，煮饺子要添三次凉水才能熟：第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。我小心翼翼地把饺子放进锅里，学着妈妈的样子，用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来。点了三次凉水后，捞出一个尝尝，还真熟了。

　　吃着自己包的饺子，觉得比哪一次都香。没想到这小小的饺子，做起来一点儿也不容易。通过这次劳动体验，我又一次体会到了妈妈照料家人的艰辛。同时包饺子的经历也让我明白，做任何事情不但要掌握正确的方法，而且还要勤奋地练习，才能把事情做好。

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