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爆炒大虾作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的爆炒大虾作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
今天家里只有我一个人，看着手机里短视频软件中别人做的菜，我擦了擦口水，凭空的想象当然不能搞定肚子里的馋虫，便挽了挽袖子，看了眼时间，决定做上一道菜来。找了好久终于找到了一样适合的简单的又好吃的菜来——爆炒大虾。
现在是上午八点，我从冰箱里拿出虾放到旁边解冻，同时看起来别人做这道菜的视频来。
先是把姜剁成末，蒜切片，小葱切成一段一段的，再小米辣切碎，这炒菜前做准备的每一步看起来都十分简单，我也跃跃欲试起来。
取出姜来才发现了问题，我连刀都拿不稳，怎么剁成末啊，还有蒜，一切就都成糊糊了，倒是小葱简单一些，可是每一次切下去要么太长要么太短，还有小米椒，切完以后我才想起来还没洗。
看似简单的步骤背后实在是不容易啊，看着手上的这把刀，我长叹了口气，又去拿了几颗蒜来，小心翼翼地切着，生怕力气用大了就失败。
把这些东西都弄完以后已经是九点整了，再这样下去恐怕到了晚饭时间我也吃不上爆炒大虾，我决定加快速度，虾已经解冻了，我便打算用牙签挑出虾线，可是从哪里开始挑却成了问题，第二关节到底是哪一个？
试了好几个都没有成功，我越发心急起来，一个不小心还弄掉了几只虾的头，虾脑从里面溢了出来，也不对，虾是没有脑子的。
我没有办法，看着时间一分一秒地流逝，决定静下心来慢慢做，也不多求了，只要能在晚饭的时候吃到这道菜就好了。
如此一来速度倒是快了起来，成功了第一个之后第二个第三个第四个都变得简单了，短短半个小时就全部完成了，随后我拿出淀粉，撒上后抓均匀了。
马上起锅烧油开大火，把虾倒了进去，煎炸至两面焦红以后我又关成了小火，把干辣椒倒了进去，香味马上就如同泉水一般喷出来了，勾着我肚子里的馋虫不放。
我立马再加入哥哥准备好的姜末、蒜片、花椒和小米辣，开大火迅速煸炒了几下。再加入适量的盐和白糖，又放进小葱段，迅速翻炒几下后就关了火。
出锅以后我迫不及待地吃了一个，很烫但是很好吃，紧接着是第二个第三个，完全停不下来。
最后就着饭把虾都吃完了，我才心满意足。
做饭着实是不容易，这么一道菜就让我手忙脚乱，平时妈妈做饭也太辛苦了，等明天她回来了，我就把这道菜做给她吃。
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