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灯盏糕作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编帮大家整理的灯盏糕作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
灯盏糕作文1
说起瑞安的特色小吃灯盏糕,我就口内生津,情不自禁地想起它那独特的美味来。在瑞安的各种小吃中,我独爱灯盏糕。
为什么叫灯盏糕呢?大概因为它的形状像古时油灯的灯盏,但我倒觉得它更像一个鼓起来的大饼,像一个变了形、吃胖了的.金色的圆。
灯盏糕的制作手法,我只是粗略地了解过一些:先准备面糊、白萝卜切丝、肉末、虾仁等佐料,在一个如灯盏的大汤勺上糊上一层面糊,并逐次加入白萝卜丝、肉末、虾仁,再浇一勺面糊在上面,淹没萝卜丝等馅料,然后将大汤勺浸入油锅,炸至金黄酥脆。
灯盏糕虽说是油炸的,但它不似别的油炸食品、吃多了会腻的那种。这可能取决于白萝卜丝的新鲜清味所致。灯盏糕外焦里嫩,入口即感觉到裹在外层边缘香脆的薄饼,接着便是清爽感觉,带着鲜味的萝卜丝,两种味道在舌尖交融、弥漫,形成了一种奇特又香淳的感觉。每吃一次,都是味觉上的享受,特别喜欢它那香脆清爽的口味,百吃不厌。
我记得儿时特别爱吃灯盏糕,那时我所在的幼儿园地处繁华的虹桥路。虹桥路那边的小吃摊很多,一放学我就拉着外婆,吵着要吃灯盏糕,外婆说我嘴挑儿,只选最贵最好吃的那一家,并且总喜欢吃新鲜出炉的。有时放学后走了老远的一段路才想起来,还没吃灯盏糕呢,于是巴巴的又转回来吃了才解嘴。外婆说,别的小吃这么多,偏要吃它。
现在酒席上有精致的小灯盏糕,样子好看,小巧玲珑的,虽吃起来不似儿时味道,但还是爱不释手,总会多吃一点。有时在放学路上,或在瑞安老城区后街上偶遇灯盏糕小摊,我都会欣喜前往、驻足观看,然后大快朵颐。
灯盏糕,不仅是在于它的美味,更在于它总会让我想起幼儿园放学的时光;总会想起我儿时经常光顾的小店、小摊;总会想起拉着外婆的手走在虹桥路后街弯弯曲曲小路上,听外婆用瑞安话唠叨着。
灯盏糕作文2
好几辆汽车已从我身旁飞驰而过,它们无意间卷起满天的灰尘,随后只留下一股股的尾气。
见此,我暗暗摇头,顺着记忆继续往前走。前面那是家卖灯盏糕的店。走近,我发现店主是一位大叔。泛黄的大衣、围裙,油腻的脏手套。我微微皱眉,环顾四周:几只苍蝇在油锅上转着圈,一堆垃圾堆放在小店旁,底下流出了滑滑的油。真是一片狼藉呐!
突然,“呲”一声,一滴油从锅中蹦了出来,溅在土黄色的灯盏糕上。我愕然。
“小朋友,买一个吧!”带着幼时美好的记忆,我微微点头。
见此,大叔用锅勺往面盆里盛了满满一勺。接着快速地用筷子夹几条萝卜丝放在面糊上,然后再往上面盖了厚厚一层面糊。我顺势瞥一眼面糊盆,它的.盆壁已然生了许多黑色颗粒。
但是当我看到大叔把灯盏糕放入油中,我口中的唾液又不由自主地开始泛滥。幼时的美好记忆又再次涌现:那个卖灯盏糕的慈祥老婆婆,她的手握着筷子在金黄的油中熟练地翻动。这阵阵随之散发的香气总会让我驻足痴望。
好想再尝一尝,好想——好想——
忽然,一股股油腥味直冲我的鼻子。我拉回神志,这时,我才发现这气味竟然来自眼前的灯盏糕。现在我才发现那油锅中的油甚至已发黑,里面有许多的残渣漂浮在上面。应该是已经炸过很多次了吧?原本渴望的心也慢慢沉淀——我开始后悔——那时,老婆婆的灯盏糕可没有这样的气味。她油锅中的油永远是黄澄澄一片。炸灯盏糕时,香味就争先恐后地钻入路人的鼻中。
可是眼前的灯盏糕哪有那时的气味!
“小朋友,拿好!”
“哦……好……”我接过大叔手中的灯盏糕,却已毫无食欲。脑中想起妈妈曾经告诫我的话:“路边摊不要吃,不卫生!不安全!”
但是妈妈,这是灯盏糕啊!是带着我的美好记忆的灯盏糕啊!为什么他的气味变了?
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