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爸爸的红烧肉饭
那是中华街上最肮脏的一家餐馆。
男友这样形容后,带我去了那里。那家餐馆果真如他形容,不对,是比他形容的还要过分。鳞次栉比的其他店家,每一家都光亮耀眼且干净,只有那家,像是被搁在展室内多年不动、沾满灰尘的标本。如果没有挂上××饭馆的招牌,没有人能发现那是一家餐馆。
但是,男友推开店门进去的瞬间,我立刻知道那是一家正在营业、充满活力的餐馆。每一丝空气中都混杂着食物的诱人香味。
入口附近是高高的柜台,一个五十多岁的女人坐在里面,手指拨着老旧的算盘。
“你好。”高个子男友鞠躬打招呼。
“少爷,又长高啰!”
“哪有,我都快三十了,不会再长了。”男友摸着下巴上的短须,语气温和。
女人打量店内一圈。
“不介意在洗手间前面的话,是有空位,不过,你有同伴……”她看见站在男友身后的我,露出为难的表情。
“不要楼下,今天坐楼上。”男友指指天花板说。
从柜台后面狭窄的楼梯走上去,是铺着榻榻米的小地台。墙上贴着过气多年的偶像穿着泳装、手拿啤酒微笑的海报。我们在海报旁边的座位相对坐下。
“周六时,队伍会一直排到外面,必须耐心等上一个钟头或一个半钟头。”
“排成那样,大家就那么想来吃?”
“对,这是行家才知道的人气餐馆,谢绝一切采访。”
毛巾和开水送上来。
“你小时候常来?”
男友的老家在横滨,从刚才女人称他少爷的口气来看,她应该在男友很小的时候就认识他。
“对,我常来,我爸从上一代大厨掌勺的时候就来了。我上小学时,肚子饿了,就自己带钱来这里吃饭。真不知有多爱吃!”
男友的父亲已经去世,听说是土生土长的横滨人。
“我来点菜吧?”
“请便。”
要是在平常,他一定也让我看菜单,问我想吃什么。虽然这么说,但我们约会的次数还是屈指可数。对于我们来说,约会就是一起下馆子。
“嗯,一瓶啤酒、一份烧卖,然后鱼翅汤,最后……”
“红烧肉饭。”不知何时站在旁边听我们点菜的大婶亲切地建议,她和柜台里的那个女人长得有点儿像。
“虾子好不好?”她一边用铅笔填写菜单,一边问我的男友。
“真的很想吃,可是今天只有两个人,下回再吃吧。去加拿大之前,我还会再来。”
“加拿大?少爷要去蜜月旅行?”
“什么话,不是啦!是明年要调职。”男友的脸渐渐变红——我们只交往了半年。
“肚子饿扁了,阿姨,快点下单好上菜!”男友粗鲁地说。
“好的,好的。”
大婶突然冒出这奇怪的话,连我都脸颊发烫。不过,大婶也不匆忙,拖着脚,一步一步地慢慢下楼。
男友好不容易恢复平静,拿起毛巾擦拭双手,喝口水,松开领带,轻松打开话匣。
“我爸爸很讲究吃,这家馆子的汤品好,他就只喝汤;那家店的沙拉好吃,他就只吃沙拉;换下一家,又只吃牛排;然后,再去爱吃的甜点店。这样吃饭,他习以为常。”
“妙极了!”我听得出神。
“才不呢!因为我陪着他,我还小,只想快点吃饱,可是尽管我空着肚子,也只有汤喝,必须忍到下一家馆子,这简直是折磨嘛!我妈也是勉强陪着。”男友说起他父亲的时候,脸上总是现出春天平静海面似的表情,光是看着,我就感到一种安详。
“可是,你也因此很懂得吃,现在,我也跟着受惠。”
最近,我偶尔会直呼男友“你”了。
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