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千两茶的介绍
千两茶是不是名字听起来很奇怪,其实它是属于黑茶,而且它的外形粗大,堪称茶中巨无霸,无与伦比,就如它的名字一样独特,是不是特别有趣,那么下面就带大家了解下什么是千两叶,千两叶好喝吗?
什么是千两茶? 你喜欢喝吗
“千两茶”是一种以优质黑茶为原料,用棕、篾捆压而成的花卷茶,产于湖南安化。这种茶呈圆柱状,柱长约166.7厘米,周长约56.8厘米。每只净重老称1000两,因而得名。“千两茶”始创于清代道光元年(1775年),做工精良,技术复杂,陈化十年者,品质愈佳。汤色橙黄、明亮,滋味醇厚,饮之陈香扑鼻。近年畅销海外,被誉为“世界茶王”、“茶中极品”。
1、“千两茶”采用纯手工制作工艺,其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥,无任何机械成分,凸显其原始古朴的自然之美。
2、茶身之大,质量之重,包装之特殊,是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃,茫茫戈壁,茶马古道,让世人在品味茶的同时,更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞赏。
3、其原料特殊,加工工艺独特而又富于科学性,包装大气而完美无暇,令世人叹为观止。“千两茶”采用安化大叶原料,加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺,包装采用篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精华,一并于茶之一神奇的宝物而一气呵成,构成了一副“天人合一,茶人合一”的壮美诗篇。
4、“日晒夜露”之特殊发酵工艺,造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效,长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。近年来的临床实验证明,“千两茶”对改善人体血液循环,降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。
年份久远并不是唯一的标准,原料、工艺、仓储、年份才是收藏的关键。真正的老茶并不是颜色越深越好,而是带着一种深褐色,闻一闻有自然的清香,喝起来非常润滑,给人一种愉悦感。
茶不管多么珍贵稀有,终究也只是一种消耗品。普通消费者必须明确一点,茶叶首先是作为一种日常消费饮品,然后才是它具有的收藏属性。收藏者不应带有太大的功利色彩,而应具备淡然和雅致的心态。
想要收藏投资茶叶,首先应该是爱茶、懂茶之人,本着喝茶的心态买一点、藏一点好茶,然后在不经意间,你收藏的好茶就升值了,这会是一种惊喜!刻意追求储藏升值,难免患得患失,多半会失手。正所谓无心插柳柳成荫,有心栽花花不开
安化千两茶的制作技艺,从清同治年间起,一直延续到民国年间。1952年白沙溪茶厂招收刘姓兄弟为正式职工,传授制作千两茶的技术。因制作千两茶强度大,季节性强,生产效率低等原因,一度停产。1983年为了不使千两茶的制作技艺失传,又开始制作千两茶。随着市场需求,千两茶也慢慢有了较快的发展。
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