宝宝冬季养生食谱有哪些
冬季宝宝吃什么好？宝宝的饮食问题向来是父母们需要特别注意的，再加上现在正值冬季，要给宝宝提供足够的营养，既满足于宝宝本身的生长发育需求，还能帮助抵抗寒冷，增强宝宝的抗寒抗病能力。那么宝宝冬季吃什么好呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。
冬季宝宝吃什么好？
冬季宝宝如果没有特殊的虚弱状态，最好不要盲目使用保健品或药物进补，而是通过科学搭配食物，做到荤素合理搭配，同样可以吃出健康。营养学家认为，冬季天气寒冷，宝宝的饮食应该多样化，根据宝宝的年龄和身体状态，考虑适当给宝宝补充一些热量高点的食物，常见的有富含蛋白质的食物，像是瘦肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶和豆皮、豆腐等豆制品。另外，还要给宝宝多吃点富含维生素A和维生素B的食物，补充无机盐，可以提高宝宝的抗寒能力，起到预防冬季呼吸道疾病和口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。
宝宝冬季养生食谱有哪些？
冬季父母们除了要给宝宝注意保暖以外，还要注意为宝贝调理脾胃功能，准备富有营养，又易消化的食物，要适量添加一些奶制品、豆类和新鲜蔬果，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的.食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。
加上气候干燥，父母们平时还要注意给宝宝多喝点水，或者熬一些米粥给宝宝吃，既可以给宝宝补充水分，也容易被吸收。下面为大家推荐几款宝宝冬季养生食谱：
一、紫菜卷豆腐
材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐、淀粉适量
制作方法：
1、先把豆腐周围的硬皮去掉，然后压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。
2、铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。
3、放入锅中煎或者煮熟，即可食用。
效果：豆腐蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，最接近人体所需的营养比例，特别适合宝宝吸收，而且豆腐多吃对皮肤很好。
二、南瓜薄饼
材料：小南瓜适量，鸡蛋1个，糯米粉适量，白糖适量。
制作：
1、小南瓜洗净，去皮去籽，父母们可以按照宝宝的口味去放南瓜的量，宝宝喜欢的可以多放点，对南瓜味敏感就少放点。
2、南瓜擦丝，然后放入蒸笼里面蒸熟，可以不必弄得太细，如果嫌麻烦的可以直接切片后直接放进蒸笼里面蒸熟。
3、将蒸熟的南瓜碾成泥放入大容器，再打入一个鸡蛋和糖拌匀。
4、接着加入适量糯米面粉一起调匀，弄成软硬适中的面团即可。
5，在平底锅内加入适量的油，手沾上一点点水，把面团分成差不多的小块，间隔要大点，然后稍微压扁一点点就可以下锅煎了。
6、待不沾锅后就可以翻面了，然后记得用铲子压扁，带见得双面都变成金黄色的之后就可以去油起锅了。
效果：南瓜含有丰富的β－胡萝卜素以及淀粉、果胶等多糖物质，对于宝宝的生长发育十分有益，可以增强宝宝机体的免疫力，减少冬天生病的几率。而且薄饼脆口，很受孩子的喜爱。
三、牛肉蔬菜粥
材料：牛肉馅20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，胡麻油，胡萝卜，盐。
制作方法：
1、先蒸好米饭，然后将香菇切片切丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2、锅中放少许胡麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉馅和白菜丝，加水焖煮到菜都变软为止。
3、最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
效果：牛肉富含丰富的蛋白质，对于宝宝的而肌肉增长发育有益，里面的蔬菜菌类都有利于宝宝生长发育，而且米粥相对来说容易吸收，冬天喝粥有暖胃的效果。
四、虾仁蛋饺
材料：虾仁20g，鸡蛋1个，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 。
制作：
、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2、第二天早上，取适量干淀粉打一个鸡蛋下去，加清水调成糊状。
3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
效果：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，很适合宝宝补充蛋白质。而多吃绿叶蔬菜，可以给宝宝补充维生素和矿物质。
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