蔬菜重金属污染研究进展与防治措施

蔬菜重金属污染研究进展与防治措施

摘要： 通过对国内外蔬菜重金属污染的研究现状、污染来源、蔬菜对重金属的吸收与富集规律、重金属对蔬菜生理生化效应的影响等方面的论述,探讨了蔬菜中重金属污染的控制方法,为开展蔬菜重金属污染防治提供参考和借鉴. 作 者： 张珍    陆开形    孟秋峰    ZHANG Zhen    LU Kai-xing    MENG Qiu-feng   作者单位： 张珍,陆开形,ZHANG Zhen,LU Kai-xing(宁波大学,生物工程与生命科学学院,浙江,宁波,315211)

孟秋峰,MENG Qiu-feng(宁波市农业科学研究院,蔬菜研究所,浙江,宁波,315040) 

期 刊： 宁波大学学报（理工版）    Journal： JOURNAL OF NINGBO UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE & ENGINEERING EDITION)  年，卷(期)： 2010, 23(3)  分类号： X173 P595  关键词： 重金属    蔬菜    污染    治理   

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