臭氧消毒乳粉无菌室的应用

臭氧消毒乳粉无菌室的应用

摘要： 微生物指标是乳粉中一项极为重要的检验指标.乳粉在喷雾干燥、包装等工艺中时无菌的要求极高,而无菌环境极易受到细菌污染.当前普遍采取紫外线照射、化学药剂熏蒸、喷洒及空气对流净化等三种方法灭菌,对人类健康和自然生态环境造成深远持久的危害.为解决这一问题,对臭氧气体及臭氧水溶液熏蒸消毒无菌室进行了探索.在条件相同的无菌室中分别采用臭氧消毒、紫外线进行消毒处理并将实验结果进行时比研究.结果表明,采用臭氧消毒无菌室系统的无茼室消毒效果更好,奶粉微生物检验合格率更高,并且对环境无污染,是理想的无菌室消毒方法. 作 者： 王麟艳    李楠   作者单位： 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司,黑龙江,哈尔滨,150086  期 刊： 黑龙江科技信息    Journal： HEILONGJIANG SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION  年，卷(期)： 2010, ""(13)  分类号： X7  关键词： 臭氧    乳粉    无菌室    消毒   

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