青霉F10-2固态发酵植物农药残渣产纤维素酶

青霉F10-2固态发酵植物农药残渣产纤维素酶

摘要： 采用单因素试验观察了不同C、N源、植物提取残渣与麦麸比例、初始 pH 和水料比对青霉F10-2 菌株产纤维素酶的影响;在此基础上根据 Box-wilson 的中心组合试验设计原理,选取蛋白胨、初始 pH 和水料比等影响因素,采用三因素五水平的响应面分析方法,对瓦克青霉 F10-2 的固态产纤维素酶条件进行了优化.其优化后的产酶条件为m(川楝树皮残渣)∶m(麦麸)∶m(蛋白胨)∶m(KH2PO4)= 80∶20∶1.4∶0.4、初始 pH 6.2、水料比 2∶1、26 ℃发酵8 d,在此条件下纤维素酶比酶活可达6.47 U/g,较原始培养条件提高了46.38%. 作 者： 韩立荣    祝传书    孙平平    高保卫    张兴    HAN Li-rong    ZHU Chuan-shu    SUN Ping-ping    GAO Bao-wei    ZHANG Xing   作者单位： 西北农林科技大学,无公害农药研究服务中心,陕西省生物农药工程技术研究中心,杨凌,712100  期 刊： 生物加工过程  ISTIC   Journal： CHINESE JOURNAL OF BIOPROCESS ENGINEERING  年，卷(期)： 2010, 08(5)  分类号： X712 TQ920.6  关键词： 纤维素酶    瓦克青霉    植物农药残渣    固体发酵   

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