微波消解预处理技术在食品分析中的应用

微波消解预处理技术在食品分析中的应用

介绍了微波消解预处理技术用于食品消解时样品的取样量、所用溶剂种类和数量、预消解以及消解程序;采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了国家标准参考物质奶粉(GBW10017)和鸡肉(GBW10018)的金属元素含量,其测定值在标准参考值范围内,方法的准确度为94.2%~114%,相对标准偏差为1.3%~4.8%,样品加标回收率为91.6%~109.02%;该方法简便、快速、准确、可靠,可用于食品的检测分析.

作 者： 李小华 魏昌华 申志兵 王海燕 LI Xiao-hua WEI Chang-hua SHEN Zhi-bing WANG Hai-yan   作者单位： 李小华,魏昌华,王海燕,LI Xiao-hua,WEI Chang-hua,WANG Hai-yan(中国地质大学材料科学与化学工程学院,武汉,430074)

申志兵,SHEN Zhi-bing(中国地质大学工程学院,武汉,430074) 

刊 名： 安全与环境工程  英文刊名： SAFETY AND ENVIRONMENTAL ENGINEERING  年，卷(期)： 2009 16(6)  分类号： X836  关键词： 微波消解   预处理方法   食品分析   食品安全  

【微波消解预处理技术在食品分析中的应用】相关文章：

微波技术在污水处理中的应用04-26

微波消毒技术在医疗废物处理中的应用04-27

微波消解-原子光谱法分析银杏中多种金属元素04-27

微波消解光度法测定COD及综合效益分析04-26

样品预处理技术的应用及发展04-25

建筑中水处理技术及应用分析04-26

微波脱硫在燃煤电厂中的应用04-25

微波密封消解法测定COD的关键操作技术04-26

浅谈精馏在农药废水预处理中的应用04-26

微波消解对剩余污泥活性影响的研究04-26