半碗饭的管理启示

半碗饭的管理启示

东南亚某国为减少粮食浪费推出一招:所有饭店,给客人上米饭时只盛半碗,价格是原先一半;客人吃不饱再上半碗,还是按半碗收费.

作 者： 莫寒   作者单位：   刊 名： 大众商务（创业版）  英文刊名： POPULAR BUSINESS  年，卷(期)： 2008 ""(12)  分类号：   关键词：  

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