木头鸡创新记

木头鸡创新记

10月中旬的一天,老总叫上厨房的兄弟一起去考察了一家清真菜馆.当时点了一桌子的菜,可老总却只对当中那道大盘鸡感兴趣,他还特别嘱咐厨师长回去也要做这道菜.

作 者： 阿牛   作者单位：   刊 名： 四川烹饪  英文刊名： SICHUAN CUISINE  年，卷(期)： 2008 ""(12)  分类号：   关键词：  

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