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生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用
通过改变搅拌桨叶间距,对50 L的气液搅拌生物反应器在指定转速、每升发酵液中每分钟通入空气1 L条件下的搅拌流场、剪切力、空气体积分率进行模拟,从流体力学角度对反应器进行了优化.将模拟优化结果用于实际肌苷发酵过程中,结果表明:计算流体力学(CFD)模拟优化后的搅拌桨位置能改善发酵罐内部的流场和气体分布,从而对菌体代谢和肌苷合成产生影响,使每升发酵液的产苷量提高了4.06 g.
作 者: 赵卫宁 潘家祯 陈双喜 张嗣良 储炬 庄英萍 ZHAO Wei-ning PAN Jia-zhen CHEN Shuang-xi ZHANG Si-liang CHU Ju ZHUANG Ying-ping 作者单位: 赵卫宁,陈双喜,张嗣良,储炬,庄英萍,ZHAO Wei-ning,CHEN Shuang-xi,ZHANG Si-liang,CHU Ju,ZHUANG Ying-ping(华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237)潘家祯,PAN Jia-zhen(华东理工大学机械与动力工程学院)
刊 名: 华东理工大学学报(自然科学版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2006 32(5) 分类号: X703.1 关键词: 多桨叶系统 气液两相流 生物反应器 数值模拟【生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用】相关文章:
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