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高效液相色谱-质谱联用方法测定背角无齿蚌体内微囊藻毒素
研究液相色谱-电喷雾质谱联用(LC-ESI MS)测定蚌类水产品中微囊藻毒素的分析方法.背角无齿蚌(Anodonta woodiana)样品经正丁醇、甲醇及水混合溶剂提取,反相硅胶固相萃取柱净化后,采用正离子检测模式的LC-ESI MS方法进行分析测定.以乙腈-水-甲酸(体积比38:62:0.1)为流动相,经Symmetry C18色谱柱(2.1×150 mm,3.0 μn)分离.采用选择离子监测m/z 520.3(MC-RR)、1 046.1(MC-YR)、996.9(MC-LR)及1 156.4(胰岛素,内标)分子离子峰进行定量分析.线性定量范围0.02～20μg,蚌干粉检出限为0.01μg/g.此方法准确、灵敏度高、专属性好,可作为食品安全风险评价和监测环境污染的分析方法.
作 者： 虞锐鹏 陶冠军 贡小清 秦方 杨健 边学森 YU Rui-peng TAO Guan-jun GONG Xiao-qing QIN Fang YANG Jian BIAN Xue-seng 作者单位： 虞锐鹏,陶冠军,贡小清,秦方,YU Rui-peng,TAO Guan-jun,GONG Xiao-qing,QIN Fang(江南大学,食品科学与技术国家重点实验室,江苏,无锡,214122)杨健,YANG Jian(中国水产科学研究院,淡水渔业研究中心,江苏,无锡,214081)
边学森,BIAN Xue-seng(南京农业大学,无锡渔业学院,江苏,无锡,214081)
刊 名： 分析测试学报 ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF INSTRUMENTAL ANALYSIS 年，卷(期)： 2007 26(5) 分类号： O657.63 关键词： 微囊藻毒素 高效液相色谱-质谱 背角无齿蚌 固相萃取【高效液相色谱-质谱联用方法测定背角无齿蚌体内微囊藻毒素】相关文章：
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