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新型水溶性深度氧化玉米淀粉的制备及氧化机理
研究一种新型的多羧基水溶性氧化玉米淀粉的制备方法,最佳制备条件为: 适量的自制催化剂,以氧气为氧化剂,NaOH用量为21 g,反应温度100 ℃,反应时间3.0 h.在该条件下制备的氧化淀粉羧基含量为3.60%.采用X射线衍射分析(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱分析(IR)以及羧基、羰基含量的化学分析法等对氧化机理进行了探讨.
作 者: 王秋华 徐学纯 姜文勇 甘树才 郭楠 邹海峰 WANG Qiu-hua XU Xue-chun JIANG Wen-yong GAN Shu-cai GUO Nan ZOU Hai-feng 作者单位: 王秋华,甘树才,郭楠,邹海峰,WANG Qiu-hua,GAN Shu-cai,GUO Nan,ZOU Hai-feng(吉林大学,化学学院,长春,130012)徐学纯,XU Xue-chun(吉林大学,研究生院,长春,130012)
姜文勇,JIANG Wen-yong(吉林大学,化学学院,长春,130012;哈尔滨理工大学,化学与环境工程学院,哈尔滨,150080)
刊 名: 吉林大学学报(理学版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF JILIN UNIVERSITY(SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2007 45(3) 分类号: O636 关键词: 玉米原淀粉 氧化淀粉 氧化机理 羧基 羰基【新型水溶性深度氧化玉米淀粉的制备及氧化机理】相关文章:
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