气相色谱法同时测定调味品中7种防腐剂

时间:2023-04-27 08:45:04 数理化学论文 我要投稿
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气相色谱法同时测定调味品中7种防腐剂

目的:建立用CP-Sil 8 CB毛细管柱同时测定调味品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯的方法.方法:以盐酸酸化,石油醚+乙醚(3+1)为提取溶剂,采用CP-Sil 8 CB毛细管柱,进行分析测定.结果:本方法相对标准偏差(RSD)为2.0%~4.5%,回收率在82.8%~105.0%.标准曲线相关系数(r)均大于0.999.结论:本方法简便、快速、准确,适用于调味品中防腐剂的检测.

作 者: 陈柯星 郑申西 刘巧 柯华 林捷 Chen Ke-xing Zheng Shen-xi Liu Qiao Ke Hua Lin Jie   作者单位: 福州市疾病预防控制中心,福州,350004  刊 名: 中国卫生检验杂志  ISTIC 英文刊名: CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY  年,卷(期): 2008 18(7)  分类号: O657.7+1  关键词: 气相色谱法   防腐剂   调味品   同时测定  

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