单核细胞增生李斯特氏菌PCR-DHPLC检测新技术的建立

单核细胞增生李斯特氏菌PCR-DHPLC检测新技术的建立

应用PCR结合变性高效液相色谱(DHPLC)技术建立食品中单核细胞增生李斯特氏菌fimY的快速检测方法.根据单核细胞增生李斯特氏菌prfA和hlyA基因序列的特点设计特异性引物,PCR扩增的产物经DHPLC技术进行快速检测.以单核细胞增生李斯特氏菌等61株参考菌株做特异性试验;单核细胞增生李斯特氏菌菌株稀释成不同梯度,进行灵敏度试验.试验结果表明该方法具有很好的特异性,灵敏度较高,检测低限可达到为181CFU/ml.可以快速、准确检测单核细胞增生李斯特氏菌,是食品中致病菌快速检测的新技术.

作 者： 曹际娟 闫平平 徐君怡 郑秋月 马惠蕊 谢明杰 Cao Jijuan Yan Pingping Xu Junyi Zheng Qiuyue Ma Huirui Xie Mingjie   作者单位： 曹际娟,徐君怡,马惠蕊,Cao Jijuan,Xu Junyi,Ma Huirui(辽宁出入境检验检疫局,大连,110061)

闫平平,谢明杰,Yan Pingping,Xie Mingjie(辽宁师范大学,大连,116021)

郑秋月,Zheng Qiuyue(辽宁出入境检验检疫局,大连,110061;沈阳农业大学,沈阳,110161) 

刊 名： 生物技术通报  PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY BULLETIN  年，卷(期)： 2008 ""(z1)  分类号： Q2  关键词： DHPLC   单核细胞增生李斯特氏菌   fimY基因  

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