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非水相脂肪酶催化阿魏酸双甘酯的合成
在有机相和无溶剂反应体系中进行不同来源的脂肪酶催化阿魏酸与油酸甘油酯转酯反应的比较研究.通过筛选发现固定化脂肪酶Novozym435因其独特的催化专一性减少了副产物,提高了目标产物的产率.同时研究了不同反应介质对转酯反应的影响,结果表明在无溶剂反应体系中,Novozym435脂肪酶催化阿魏酸乙酯与油酸甘油酯的转酯反应目标产物得率较高,与甲苯作为反应介质的体系相比酶的操作稳定性得到了明显提高.
作 者： 辛嘉英 郑妍 吴小梅 夏春谷 李树本 XIN Jia-ying ZHENG Yan WU Xiao-mei XIA Chun-gu LI Shu-ben 作者单位： 辛嘉英,XIN Jia-ying(哈尔滨商业大学生物工程系,黑龙江,哈尔滨,150076;中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,甘肃,兰州,730000)郑妍,ZHENG Yan(哈尔滨商业大学生物工程系,黑龙江,哈尔滨,150076)
吴小梅,夏春谷,李树本,WU Xiao-mei,XIA Chun-gu,LI Shu-ben(中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室,甘肃,兰州,730000)
刊 名： 现代化工 ISTIC PKU 英文刊名： MODERN CHEMICAL INDUSTRY 年，卷(期)： 2006 26(10) 分类号： Q559 TQ225.24 关键词： 阿魏酸 阿魏酸双甘酯 脂肪酶 转酯反应【非水相脂肪酶催化阿魏酸双甘酯的合成】相关文章：
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