枯草芽孢杆菌Bs-1拮抗溶藻弧菌的特性

枯草芽孢杆菌Bs-1拮抗溶藻弧菌的特性

研究了枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis(Bs-1)抗菌物质产生的特点及培养液的无菌滤液的抗菌谱和理化性质,结果表明Bs-1生长快速,在5h内产生抗菌物质;该物质能抑制多种分离自养殖大海马Odobenus rosmarus肠道和海水的弧菌如溶藻弧菌Vibrio alginolyticus的生长;在一定范围内该物质对热、酸碱、变性剂和蛋白酶均有较好的稳定性.进一步尝试用Bs-1的含菌培养液来控制养殖海水中弧菌的数量,结果表明每升海水中加入4ml培养液(浓度为4×106CFU·ml-1)已能达到较好的抑菌效果;改变海水的pH和盐度,Bs-1培养液仍有较理想的抑菌作用.因此,Bs-1有望开发成良好的益生菌剂.

作 者： 黄汝添 谢海平 陆勇军 吕军仪 吴金英 HUANG Ru-tian XIE Hai-ping LU Yong-jun L(U) Jun-yi WU Jin-ying   作者单位： 黄汝添,吕军仪,吴金英,HUANG Ru-tian,L(U) Jun-yi,WU Jin-ying(中山大学生命科学院,广东,广州,510275)

谢海平,XIE Hai-ping(广东省海洋与渔业环境监测中心,广东,广州,510222)

陆勇军,LU Yong-jun(中山大学生命科学院,广东,广州,510275;中山大学有害生物防治与资源利用国家重点实验室,广东,广州,510275) 

刊 名： 热带海洋学报  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF TROPICAL OCEANOGRAPHY  年，卷(期)： 2006 25(4)  分类号： Q935  关键词： 枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis   溶藻弧菌Vibrio alginolyticus   海马Odobenus rosmarus   益生菌  

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