温度对发酵生产透明质酸的影响

时间:2023-04-26 19:53:10 生物医学论文 我要投稿
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温度对发酵生产透明质酸的影响

为进一步提高兽疫链球菌透明质酸产量,本实验采用分阶段控制温度工艺,当温度由36℃培养到28 h转入38℃培养至发酵结束,其透明质酸产量有很大提高.经发酵罐验证温度优化结果,其粗品产量由684 g提高到735 g.

作 者: 吴明霞 邓静 吴华昌   作者单位: 吴明霞(宁德师范高等专科学校,福建,宁德,352100)

邓静,吴华昌(四川理工学院,四川,自贡,643000) 

刊 名: 氨基酸和生物资源  ISTIC 英文刊名: AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES  年,卷(期): 2010 32(1)  分类号: Q93  关键词: 透明质酸   温度   发酵罐   hyaluronic acid   temperature   fermenter  

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