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温度对发酵生产透明质酸的影响
为进一步提高兽疫链球菌透明质酸产量,本实验采用分阶段控制温度工艺,当温度由36℃培养到28 h转入38℃培养至发酵结束,其透明质酸产量有很大提高.经发酵罐验证温度优化结果,其粗品产量由684 g提高到735 g.
作 者: 吴明霞 邓静 吴华昌 作者单位: 吴明霞(宁德师范高等专科学校,福建,宁德,352100)邓静,吴华昌(四川理工学院,四川,自贡,643000)
刊 名: 氨基酸和生物资源 ISTIC 英文刊名: AMINO ACIDS AND BIOTIC RESOURCES 年,卷(期): 2010 32(1) 分类号: Q93 关键词: 透明质酸 温度 发酵罐 hyaluronic acid temperature fermenter【温度对发酵生产透明质酸的影响】相关文章:
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