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高产耐热3-磷酸二酯酶菌种的选育及酶性质的研究
以粘红酵母(Rhodotorula glutinis)Q0402为出发菌株,经紫外谤变,得到一株粘红酵母QX0402.5 L发酵罐的发酵液中3'-磷酸二酯酶酶活力可达250 U/mL,为文献报道过的最高酶活力的2.5倍.所产生的3'-磷酸二酯酶在70℃下保温1 h,酶活力仍有50%以上.该酶最适反应pH为5.4,最适反应温度为60℃,反应3 h的反应转化率为56.37%,底物浓度可以提高到3%,生产效率为文献报道的3倍.
邱蔚然,QIU Wei-ran(上海秋之友生物科技有限公司,上海,201612)
刊 名: 华东理工大学学报(自然科学版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2006 32(3) 分类号: Q55 关键词: 3'-磷酸二酯酶 3'-核苷酸 粘红酵母 诱变育种【高产耐热3-磷酸二酯酶菌种的选育及酶性质的研究】相关文章:
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