城口县山地鸡的养殖现状与发展思考

城口县山地鸡的养殖现状与发展思考

城口地处大巴山南麓,属典型山区,由于独特的地理隔离,具有丰富的自然资源[1],也形成了一些特有的地方畜禽品系,如"域口山地鸡".据史料记载,"城口山地鸡"养殖起始于秦代,以其耐粗,抗病力强、适应性好、体形大、肉质细嫩、肉味香美、滋补性强等特点而备受人们青昧.

作 者： 杨忠诚 陈狄   作者单位： 杨忠诚(重庆市城口县农业局,重庆,城口,405900)

陈狄(西南大学动科院,重庆,北碚,400715) 

刊 名： 畜牧市场  英文刊名： STOCKBREEDING MARKET  年，卷(期)： 2008 ""(8)  分类号：   关键词： 城口县   山地鸡   养殖  

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