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提高中职烹饪专业学生职业技能的有效途径
本文从教师演示操作,学生菜肴制作,专业技能竞赛,专业对外营业,酒店实习等方面来提高学生实际职业技能,使学生毕业后尽快适应工作环境,成为受市场欢迎的技术性人才.
作 者: 李怀松 作者单位: 宜州市专业教育中心 刊 名: 中国科技财富 英文刊名: FORTUNE WORLD 年,卷(期): 2009 ""(12) 分类号: G71 关键词: 提高 烹饪 学生 职业技能途径【提高中职烹饪专业学生职业技能的有效途径】相关文章:
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