提高中职烹饪专业学生职业技能的有效途径

时间:2023-04-29 02:22:48 教育教学论文 我要投稿
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提高中职烹饪专业学生职业技能的有效途径

本文从教师演示操作,学生菜肴制作,专业技能竞赛,专业对外营业,酒店实习等方面来提高学生实际职业技能,使学生毕业后尽快适应工作环境,成为受市场欢迎的技术性人才.

提高中职烹饪专业学生职业技能的有效途径

作 者: 李怀松   作者单位: 宜州市专业教育中心  刊 名: 中国科技财富  英文刊名: FORTUNE WORLD  年,卷(期): 2009 ""(12)  分类号: G71  关键词: 提高   烹饪   学生   职业技能途径  

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