提高食品化学教学质量的探索

时间:2023-04-30 15:46:46 教育教学论文 我要投稿
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提高食品化学教学质量的探索

针对目前医学院校食品营养与安全专业的实际状况,从培养高素质人才的目标出发,从课程内容、教学方法、教学手段和考核方式等方面上加强教学改革的力度,有助于提高食品化学教学质量.

提高食品化学教学质量的探索

作 者: 李发胜 李明阳   作者单位: 大连医科大学化学教研室,116044  刊 名: 中国科技信息  英文刊名: CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION  年,卷(期): 2009 ""(4)  分类号: G71  关键词: 食品化学   教学改革   教学质量  

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