食品安全经济学分析的国内外文献综述

关于食品安全经济学分析的国内外文献综述

"民以食为天",食品安全问题成一直是我们关注的热点问题,食品安全问题的研究也成为热点,本文总结了国内外对食品安全经济方面的分析,包括信息不对称理论、规制理论等等,并比较了国内外研究的差距.

作 者： 冯琴琴   作者单位： 山东经济学院,山东济南,250014  刊 名： 金卡工程  英文刊名： CARDS WORLD  年，卷(期)： 2010 14(5)  分类号：   关键词： 信息不对称   市场失灵   规制  

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