潮州老婆饼

潮州老婆饼

老婆饼是广州一带的名小吃,它还有个雅号叫"冬茸酥".关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病.

作 者： 林少梅   作者单位：   刊 名： 四川烹饪  英文刊名： SICHUAN CUISINE  年，卷(期)： 2004 ""(10)  分类号：   关键词：  

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