肉品中残留磺胺类药的危害及其监控

时间:2023-04-27 04:30:42 工业农业论文 我要投稿
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肉品中残留磺胺类药的危害及其监控

磺胺类药物(SAS)是指一类具有对氨基苯磺酰胺结构、用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学药物,是当前畜禽生产中常用的抗菌、抗原虫药物,具有抗菌谱广、价格低、化学性质稳定、使用方便等优点.

作 者: 王瑞深   作者单位: 广东省深圳市宝安区动物卫生监督所,广东深圳,518101  刊 名: 兽医导刊  英文刊名: VETERINARY ORIENTATION  年,卷(期): 2010 ""(2)  分类号: S8  关键词:  

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