不同杂交组合猪肥育性能与肉品质的研究

不同杂交组合猪肥育性能与肉品质的研究

本试验选用二元大长(Y×L)、三元杜长大(D×LY)、杜大长(D×YL)、三元皮大长(P×YL)四个杂交组合作为试验动物,进行生长发育性能、胴体品质性状测定,旨在为优质肉高效配套杂交组合筛选提供理论依据.研究表明:D×LY,D×YL日增重、料重肉比及屠宰率最优,日增重、屠宰率与L×Y差异显著(P＜0.05),D×YL屠宰率、眼肌面积分别为76.2%、47.62cm2,为四组合中最高.并与Y×L差异显著(P＜0.05),与D×LY、P×YL组差异不显著(P＞0.05).

作 者： 郭志明   作者单位： 甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃,武威,733006  刊 名： 猪业科学  英文刊名： SWINE INDUSTRY SCIENCE  年，卷(期)： 2010 27(2)  分类号： S8  关键词： 杂交组合   生长发育性能   肉品质  

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