大水面网箱养殖鳜鱼试验

大水面网箱养殖鳜鱼试验

鳜鱼是淡水名贵鱼类,在分类学上隶属于鲈形目、鳍科、鳜亚科.鳜鱼肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富,每100 g鱼肉中含:蛋白质18.5 g,脂肪3.5%,还含有钙、磷、铁等.2008年在抚州廖坊水库进行网箱养殖翘嘴鳜试验,取得良好的养殖效果.

作 者： 邱齐骏 郑应龙 许金花 马贵华   作者单位： 邱齐骏(抚州市洪门水库开发公司,江西,抚州,344711)

郑应龙,许金花(江西省南城县畜牧水产局,江西,南城,344700)

马贵华(江西生物科技职业学院,江西,南昌,330200) 

刊 名： 水产养殖  英文刊名： JOURNAL OF AQUACULTURE  年，卷(期)： 2009 30(11)  分类号： S9  关键词：  

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