日本的生菜产业及其主栽品种

日本的生菜产业及其主栽品种

1 前言 生菜作为新兴蔬菜,在西餐和快餐中使用非常广泛,随着国际交往和餐饮文化的广泛传播,国内西餐产业迅速发展,生菜逐渐走上了人们的餐桌.中国目前的生莱主栽品种和栽培技术,主要是从发达国家引进.

作 者： 刘杰   作者单位： 宣兴万昌食品有限公司,214204  刊 名： 农业工程技术·温室园艺  英文刊名： AGRICULTURE ENGINEERING TECHNOLOGY(GREENHOUSE HORTICULTORE)  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分类号： S6  关键词：  

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