虹鳟亲鱼培育与人工繁殖技术

虹鳟亲鱼培育与人工繁殖技术

虹鳟亲鱼培育和人工繁殖技术是虹鳟养殖业的重要技术环节,本次试验在黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站进行,2008年1月,选择800尾3龄虹鳟(雌性雄性比为3:1)分成2组,一组(A组, 300尾,100尾)投喂汉业人工配合商品鱼饲料,另一组(B, 300尾, 100尾)投喂自行配制的人工配合亲鱼饲料.培育到12月中旬,A组雄性成熟90尾(成熟率90%),雌性成熟72尾(成熟率24%),生产受精卵18万粒;B组雄性全部成熟(成熟率100%),雌性成熟200尾(成熟率66.7%),生产受精卵50万粒.同时在2组内进行了干法和湿法授精的比较试验,湿法授精比干法授精的受精率提高了5%.由于虹鳟自身的品质和对生活环境的特殊要求,决定了它绿色、营养食品的地位,因此,在世界优质水产品养殖中,虹鳟的养殖是最具代表性的产业之一.目前世界产量已经达到40万吨.我国虹鳟养殖始于1959年,现有养殖水面逾2000亩,大小养殖场700多处,几乎每个大陆省份都有鲑鳟鱼养殖场,年生产能力可达3万吨,但实际产量只有0.6万吨,仅占全球鲑鳟鱼产量的0.05%,商品鱼的市场价格平均20元/kg.我国鲑鳟鱼年实际消费约1万吨,空缺的0.4万吨则依靠进口.进口粗加工产品的市场价格40元/kg,深加工的产品市场价格125/kg.生产能力和市场价格上的差异,有历史、生产方式和养殖技术等方面的原因,但最主要的是:缺乏健康养殖意识,没有建立优良繁育体系,只进行作坊式经营,不注重亲鱼培育,没有严格执行人工繁殖技术的操作规程,造成生产成本过高,苗种生产性能和成活率低下.本项试验在国家支撑计划子专题"虹鳟优良品系选育技术研究"的支持下进行,旨在提高人们对亲鱼培育及其人工繁殖技术操作规程的重视.

作 者： 张荣吉 贾钟贺 王炳谦   作者单位： 张荣吉(宁安市石岩镇人民政府水产站,黑龙江,宁安,157412)

贾钟贺,王炳谦(黑龙江水产研究所,黑龙江,哈尔滨,150070) 

刊 名： 黑龙江水产  英文刊名： HEILONGJIANG FISHERIES  年，卷(期)： 2009 ""(3)  分类号： S9  关键词： 虹鳟鱼   亲鱼   人工繁殖  

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