斯巴坦蓝莓温室高效栽培

斯巴坦蓝莓温室高效栽培

蓝莓果实中富含鞣化酸、黄酮、SOD等保健物质,长期食用果实或其加工产品,可提高人体免疫力,增强体质,对防癌、健美、减肥、美容和抗衰老等都有极好的作用.另外,蓝莓果实还含有花青苷成分,具有保护眼晴,增强视力等特殊功效.果实鲜食口感好,风味独特,还可以加工成果酱、果酒、果冻、果汁饮料、果汁糖浆等系列食品.随着我国加入世贸组织和果品贸易一体化,辽宁省发展蓝莓产业的势头强劲,但存在优良品种少、栽培技术落后等问题.

作 者： 杨玉春 魏永祥 王兴东   作者单位： 辽宁省果树科学研究所  刊 名： 新农业  英文刊名： MODERN AGRICULTURE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分类号： S6  关键词：  

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