如皋鸡常规肉品质遗传规律研究

如皋鸡常规肉品质遗传规律研究

试验对如皋鸡的肌肉品质进行测定,进一步了解其生长性能和遗传特性,为指导育种提供理论依据,丰富这一优良品种的基本素材.研究结果表明:各测定周龄体重公母间存在极显著差异;12周龄肌肉品质方面,除剪切力外,其余性状在性别间差异均不显著;遗传力结果显示,各性状之间遗传力有很大差异.

作 者： 蔡娟 王克华 高玉时 窦套存 CAI Juan WAGN Kehua GAO Yushi DOU Taocun   作者单位： 江苏省家禽科学研究所,江苏,扬州,225003  刊 名： 现代畜牧兽医  英文刊名： MODERN JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分类号： S831.2  关键词： 如皋鸡   体重生长   肌肉品质  

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