亦食亦药说白果

亦食亦药说白果

白果,亦称银杏,是世界上现存最古老的果树之一--银杏树的果实.李时珍在<本草纲目>中指出其得名由来:银杏"原生江南,叶似鸭掌,因名鸭脚.

作 者： 王延群   作者单位：   刊 名： 食品与健康  英文刊名： FOOD AND HEALTH  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分类号：   关键词：  

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