枣树休眠生理研究

枣树休眠生理研究

以3年生温室栽培和大田栽培临猗梨枣为试材,研究了枣树冬季休眠过程中水分、碳水化合物、游离氨基酸、游离脯氨酸和可溶性蛋白质含量的动态变化.结果表明,在枣树自然休眠(10月10日至12月10日)过程中枝条中可溶性蛋白质含量、淀粉含量、总水分含量、自由水含量下降,可溶性糖含量、游离氨基酸、游离脯氨酸含量、束缚水含量上升.在试验期间,大田和温室梨枣枝条的生理指标含量和变化趋势存在差异.总水分含量、自由水含量在试验期间温室的较高,束缚水含量大田的较高.温室内枣树枝条可溶性糖含量在自然休眠期高于大田的,淀粉的含量进入休眠前温室的高.自然休眠期温室的可溶性蛋白质含量、游离氨基酸含量较高,自然休眠结束后温室的又低于大田的.

作 者： 贺润平 翟明普 杜俊杰 HE Run-ping ZHAI Ming-pu DU Jun-jie   作者单位： 贺润平,HE Run-ping(北京林业大学资源与环境学院,北京,100083;山西省农业科学院植物保护研究所,太原,030031)

翟明普,ZHAI Ming-pu(北京林业大学资源与环境学院,北京,100083)

杜俊杰,DU Jun-jie(山西农业大学园艺学院,山西,太谷,030801) 

刊 名： 果树学报  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF FRUIT SCIENCE  年，卷(期)： 2006 23(6)  分类号： S665.1  关键词： 枣树   温室栽培   大田栽培   休眠   生理  

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