不同种型山芹菜的比较研究

不同种型山芹菜的比较研究

试验对长、圆粒种子的山芹菜形态特征及营养品质进行了比较研究.结果表明:2种山芹菜除形态特征不同之外,其营养品质主要指标含量也有差异;其中圆粒种子的山芹菜为伞形科大叶芹属大叶芹;而长粒种子的山芹菜是否为鸭儿芹还有待于进一步验证.

作 者： 迟志宏 冯玉才   作者单位： 吉林农业大学,园艺学院,吉林,长春,130118  刊 名： 北方园艺  PKU 英文刊名： NORTHERN HORTICULTURE  年，卷(期)： 2010 ""(6)  分类号： S647  关键词： 山芹菜   形态特征   营养品质  

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