高效液相色谱法测定蟹组织中甲醛的含量

时间:2023-04-26 18:23:13 工业农业论文 我要投稿
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高效液相色谱法测定蟹组织中甲醛的含量

建立了蟹组织中甲醛的高效液相色谱测定方法.蟹组织通过水蒸气蒸馏,2,4-二硝基苯肼衍生后高效液相色谱定量.在5.0~80.0 mg/kg的添加范围内的平均回收率为83.6%~92.3%,相对标准偏差均小于5.0%,方法检出限为0.20 mg/kg.

作 者: 张小军 王岳庆 郑斌 陈雪昌 梅光明 余海霞 李铁军 朱婧睿   作者单位: 张小军,郑斌,陈雪昌,梅光明,余海霞,李铁军,朱婧睿(浙江海洋学院海洋与渔业研究所,浙江舟山,316100)

王岳庆(浙江省海洋水产研究所,浙江舟山,316100) 

刊 名: 浙江海洋学院学报(自然科学版)  英文刊名: JOURNAL OF ZHEJIANG OCEAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)  年,卷(期): 2009 28(1)  分类号: S912  关键词: 高效液相色谱   甲醛   蟹组织  

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