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人教版七年级生物上册《植物的呼吸作用》教案
一、教学目标：
知识性目标：
1．举例说明植物在呼吸作用中能够产生二氧化碳。
2．说明植物的呼吸作用消耗氧气。
3．举例说出呼吸作用的实质和意义。
二、教学重点：
重点：
1．呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。
2．呼吸作用需要氧气的实验分析。
3．呼吸作用的实质和意义。
难点：植物呼吸作用产生二氧化碳的实验分析。
教学过程：
[引言]：我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸运动，呼吸是维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗？植物的呼吸作用是怎样进行的？本节课让我们一起来探究。
[提问]：你们知道人的呼吸作用吸入和呼出的气体是什么吗？
[实验]：请一位同学向澄清的石灰水中吹入呼出的气体，观察石灰水的变化。
[提问]：这个实验说明了什么？
[实验]：植物呼吸作用产生二氧化碳。
将100克新鲜的和烫过的蔬菜（沸水烫2—3分钟）分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。
请两位同学分别取一袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。
[讨论]：
1．实验用的塑料袋为什么是黑色？用白色的塑料袋可以吗？
2．黑色塑料袋有的装新鲜蔬菜，有的装有烫熟的蔬菜，你们怎样辨别？
[小结]：
1．实验用黑色塑料袋是为了保证蔬菜只进行呼吸作用不进行光合作用。
2．说明植物体只有活细胞才能进行呼吸作用。
[提问]：你们观察到的实验现象与我们的推理一致吗？
[讲述]：通过以上的实验我们可以得出，植物的呼吸作用产生二氧化碳。
[小结]：植物体的所有活细胞都能进行呼吸作用。
[讲述]：呼吸作用需要氧气，已经被许多科学实验所证实。
[演示实验]：将新鲜的植物和烫过的植物分别放入密闭的锥形瓶中（锥形瓶外用黑布包裹，防止漏光），在黑暗处放置一昼夜。把两根燃烧的小木棒分别伸入两锥形瓶中，观察现象。
[提问]：你能解释其中的原因吗？
[小结]：新鲜的植物进行呼吸作用消耗了锥形瓶中的氧气，因此燃烧的小木棒伸入时会熄灭；而烫过的植物已死亡，不能进行呼吸作用，锥形瓶中的氧气没有被消耗，所以燃烧的小木棒仍然继续燃烧。
[播放FLASH]：植物呼吸作用的意义。
[讲述]：植物在进行呼吸作用时，吸收氧气，分解淀粉，产生二氧化碳和水，并释放出能量。
[提问]：植物为什么要进行呼吸作用呢？
[小结]：植物体的各项生命活动，如细胞分裂、根吸收无机盐、有机物的运输等活动所需要的能量，都是来自于呼吸作用。
[补充]：除了淀粉外，植物还能以蛋白质、脂肪等有机物作为呼吸作用的原料，这些有机物的分解，也能为生命活动提供能量。
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