中秋节做月饼小班教案

中秋节做月饼小班教案（精选5篇）

　　作为一名专为他人授业解惑的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编精心整理的中秋节做月饼小班教案（精选5篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　中秋节做月饼小班教案1

　　背景

　　做月饼这件事是一个比较简单的烹饪手工，可以让幼儿加深对月饼，对中秋节这个节日的传统习俗的了解，正适合刚刚上学的小班幼儿园的小朋友们。

　　目标

　　指导幼儿用将面团圆压扁的方法做月饼，体验面团柔软可变的特性，培养幼儿对面塑活动的兴趣。

　　准备

　　食品月饼，面团，垫板，小盒盖，玩具娃娃等。

　　过程

　　1、谈论月饼

　　教师出示月饼，并问小朋友：“这是什么？”“它是什么样子的？”“人们什么时候吃月饼？”

　　2、做月饼

　　教师提议：中秋节到了，请小朋友给娃娃家的娃娃们做一些月饼。

　　（1）幼儿探索做月饼的方法。教师发给每人一块面团，请小朋友想想并试一试，怎样把面团变圆、变扁，做成月饼？ 教师向幼儿介绍并展示可以利用的材料，如小瓶盖、小圆盒等，引导幼儿试一试，将面团放进去压平，再将面团倒出来，看看像不像月饼。

　　（2）交流经验。请做好月饼的小朋友展示自己的作品，并向大家介绍自己的制作方法，教师帮助讲解或提示：即先把面团放在两手中团圆，再将其放在垫板上用手掌压扁，或将面团圆装进小圆盒子压平，倒出，然后拿小瓶盖或小玩具在上面压上图案，月饼就做好了。

　　（3）再次实践。请幼儿尝试用自己或他人的新方法再次做月饼。对能力强的幼儿，教师可请他们试做一些其他形状的月饼；对能力较差的幼儿，教师则给予具体地帮助，使其获得成功。

　　3、给娃娃送月饼

　　请小朋友将自己做的月饼送给娃娃家的`娃娃，并说：“小娃娃，请吃我做的月饼。”让幼儿感受劳动的成功与帮助他人的快乐。

　　幼儿园小班做月饼教案，做月饼这件事可以让幼儿更加了解中秋节这个节日，知道中秋节的基本习俗，让小朋友们感受中秋节的气氛，也可以锻炼小朋友们的动手能力。

　　中秋节做月饼小班教案2

　　［活动目标］

　　1．尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。

　　2．愉快地参与活动，体验成功的快乐。

　　3．简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

　　4．知道节日时人们主要的庆祝活动。

　　［活动准备］

　　1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。

　　2．幼儿玩超市游戏用的货架。

　　3．幼儿认识过月饼。

　　［活动过程］

　　1．由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

　　2．迁移已有经验，交流和讨论。指导语：我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

　　3．观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的'过程。

　　(1)认识材料，知道使用的方法。

　　(2)观察老师示范，了解制作的过程。

　　4．自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)

　　5．欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)

　　教学反思：

　　通过本次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了动手能力的想象力，更让他们感受的我们的传统节日的浓浓的节日气氛！

　　中秋节做月饼小班教案3

　　活动目标：

　　1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

　　2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

　　3、通过“大带小”活动，体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

　　活动准备：

　　1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市，了解月饼的种类、制作材料及包装等。

　　2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

　　3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

　　4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

　　5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

　　活动过程：

　　一、中秋到，道中秋。

　　1．大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

　　教师小结：中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

　　2、说说自己见过的月饼。

　　教师出示课件，从形状、图案，馅儿、包装等方面进行小结。

　　二、引导幼儿观察月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

　　1、一起讨论：我们可以用什么方法制作月饼？幼儿自由交流，讨论后个别发言。

　　2、教师现场演示：先取适量的'油面团，在手中搓圆，然后压平，包上少量的馅，慢慢用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再慢慢推出饼团，要保持月饼表面光滑。

　　3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友，要有耐心，失败了可以重新做。

　　4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

　　观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。

　　三、介绍、展示自制的月饼。

　　大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的？

　　活动延伸：

　　把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼，并合影留念。

　　中秋节做月饼小班教案4

　　一、活动目标：

　　1、了解月饼的制作过程，发展团、压等技能。

　　2、知道中秋节快到了，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。

　　3、让幼儿体验泥工活动的乐趣。

　　二、活动重难点：

　　通过团、压等技能来制作月饼。

　　三、活动准备：

　　1、橡皮泥，不同形状、花纹的月饼3—4个。

　　2、塑料月饼盒若干。

　　四、活动过程：

　　（一）、导入活动

　　教师利用变魔术的方式出示月饼，引起幼儿做月饼的兴趣。

　　变魔术，教师用神秘的口吻引出月饼。

　　师：“小朋友非常聪明，今天我们就一起来做月饼。”

　　（二）、教师出示已经做好的几个“月饼”，引导幼儿观察，调动幼儿制作月饼的.积极性。

　　师：“老师这里已经做好了几个月饼，大家一起欣赏吧，注意仔细观察老师做的月饼的颜色、形状。”

　　（三）、教师示范讲解月饼的制作方法。

　　教师带领幼儿先重点学习团、压等技能，为幼儿自由制作月饼打好基础。

　　老师先带小朋友们制作一个简单的月饼，将泥放在两手手心，把它使劲地揉来揉去，揉成一个球形，将球形泥用手心按住压在塑料月饼盒里，然后把它倒出来。

　　（四）、幼儿操作，教师巡回指导。

　　提醒幼儿不能将橡皮泥放到嘴巴里，也不能把橡皮泥扔到地上。

　　（五）、举办“我的月饼最漂亮大赛”，通过评比，让幼儿发现其他幼儿的创新之处。

　　师：“请小朋友上来介绍自己的月饼，仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方，一会儿我们评选出谁做的月饼最漂亮。”

　　五、活动延伸：

　　让幼儿在家中观察不同月饼的花纹，对月饼的花纹产生初步的兴趣。

　　中秋节做月饼小班教案5

　　活动目标：

　　1、学习用橡皮泥制作月饼。

　　2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。

　　3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

　　4、引发幼儿学习月饼的兴趣。

　　活动准备：

　　人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖若干。

　　收集各种月饼盒。

　　活动过程：

　　一、月饼店开张。

　　1、中秋节快到了，我们来开一间月饼店，开月饼店需要很多月饼。我们一起来制作月饼吧！

　　2、出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。

　　3、中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的.花纹，有的还有漂亮的图案。

　　二、做月饼。

　　1、介绍橡皮泥以及泥工板。

　　2、引导幼儿探索做月饼的方法：想一想、试一试，怎样把橡皮泥变圆。

　　3、个别幼儿示范探索的方法，教师引导幼儿讨论团泥，按压等方法。

　　4、允许幼儿用不同的方法制作月饼：用用手掌压或用工具压，然后用圆形瓶盖扣在泥饼上，按压成圆形；把泥直接填充到圆形瓶盖或者模具里并用手指按压，然后用手指在圆形泥饼上压出各种花纹。

　　5、个别指导，鼓励不愿动手的幼儿大胆尝试，指导幼儿想办法把月饼尽量做得圆一些。

　　三、包装月饼。

　　1、幼儿把制作的“月饼”装到月饼盒里，一同感受成功的快乐。

　　2、有了这么多的月饼，我们的月饼店可以开张喽！

　　3、整理工具和桌面。

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