【热门】小班美术教案范文集锦七篇
作为一位杰出的教职工，常常需要准备教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。教案要怎么写呢？下面是小编整理的小班美术教案7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
小班美术教案 篇1
一、面点的定义
面点从广义上讲，泛指用各种粮食(如米类、麦类、杂粮类等)、果蔬、水产等为 原料，配以多种馅料制作而成的各种点心和小吃。狭义上讲，特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)调制面团制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
二、中式面点的起源
中式面点具有悠久的历史，远在三千多年前的奴隶社会初期，劳动人民就学会了种植谷麦，并初步地把它当作了主要食品。面食的起源相传在春秋战国时期，这是由于当时生产力的发展，小麦种植面积的扩大，人们对食品水平要求相应提高的结果，但那时的面食还处在初期的阶段。到了汉代，面食技术有了进一步的发展，有关面食的文字记载增多，并出现了“饼”的名称。西汉史游所著《急就篇》中载有：“饼饵麦饭甘豆羹”，饼饵即饼食，一般指扁圆形的食品。东汉刘熙著的《释名》也载有：“蒸饼，饼并也，溲面使合并也”，溲面，就是现在的发酵面，这些充分说明当时已能利用发酵技术调制面坯。民间传说诸葛亮发明馒头，虽无文字记载，但当时既能利用酵面制作蒸饼，而利用酵面蒸做馒头也是有可能的。汉代的面食品种，对以后面点技 术发展起了重大的影响。根据文字记载，在唐朝已经有“点心”之名。宋人吴曾所著的《能改斋漫录》中说：“世俗例，以早晨小吃为点心，自唐时已有此说”，既然食用 点心，已成为“世俗例” ，可见当时的点心的普遍性。这也说明(本文来自：WWw.jiAOshiLm.coM 教师 联 盟 网:托小班美术小小面点师教案)，自唐朝以来，面点的 制作工艺水平有了提高，制品的花色增多，为我国面点的发展奠定了一定的基础。清朝，是我国面点技术发展的鼎盛时期，出现了以面点为主的
筵席。新中国成立后，在党和政府的关心和重视下，各地厨师在继承前辈技术经验的基础上，不断总结、交流与创新，使我国古老的面点技术得到进一步发扬和提高，成为中国烹调技术中的一朵奇葩，在世界各地盛开。
三、中式面点的分类
我国幅员辽阔，地大物博。由于各地物产、人们生活习惯的不同，因此，面点制作在选料、口味、制作方法等方面体现了不同的风格，形成了许多地方特色。在长期发展中，人们经过不断实践和广泛的交流，创制了品种繁多、花色各异的面点制品，这样就逐渐形成了我国面点的风味和流派特色。习惯上把我国面点划分为两大风味，即“南味”和“北味” ，具体又分为“广式” “苏式”和“京式”三大特色(或流派)。 所谓的“南味”与“北味”之分，是根据所处的地理位置来分的，通常是以秦岭淮河一带为南北分界线，秦岭―淮河以北的称为北味面点，以南的称为南味面点。
1.广式面点
广式面点指珠江流域及南部沿海地区所制作的面点，其中以广东为代表，故称广式面点。广式面点富有南国风味、制作精美，在传统风格上又吸取了部分西式点心(海派点心)的'制作技艺，品种更为丰富多彩，自成一格。广式面点注重形态和色泽，使用油、糖、蛋、乳品等辅料多，馅心选用原料广泛，馅心多样，口味鲜香滑爽，油而不 腻。广式面点善于利用一些果蔬类、杂粮类、水产品类等制作坯料，富有代表性品种有：叉烧包、虾饺、甘露酥、马蹄糕、娥姐粉果等。
2.苏式面点
苏式面点指长江下游江、浙一带地区所制作的面点，以江苏为代表，故称苏式面 点。江、浙两地因处在富饶的鱼米之乡，物产丰富，为面点的制作提供了良好资源。苏式面点具有色、香、味俱佳的特点，
馅心口味浓、色泽深、咸中带甜，形成独特的 风味。馅心偏重掺皮冻、皮薄馅大、汁多肥嫩、味道鲜美。苏州的糕团名扬中外，百年老店“黄天源糕团店”用米粉制成的糕团，方的像瓷砖，长的像木棍，圆的像皮球，红里透白，褐中映粉，五颜六色，甚为美观，由于采用天然的香料和色泽，故备受人们的喜食。苏式面点富有代表性品种有：淮安汤包、三丁包、千层油糕、苏州船点、糕团等。
3.京式面点
京式面点泛指黄河以北的大部分地区，包括山东、华北、东北等所制作的面点，以北京为代表，故称京式面点。点心以面粉、杂粮为原料，特别擅长制作各式面食品，被称为北方四大面食的抻面、削面、小刀面、拨鱼面，制作技术精湛，吃口爽滑、 筋道，别有风味。京式的小吃和点心，品种丰富，如山西的面食有上百种之多，还有传统的宫廷点心和小吃。京式面点肉馅多用“水打馅”，佐以葱姜、黄酱、味精、芝麻 油等调味料，咸馅不加糖，因而口味鲜咸而香，柔软松嫩；素馅常用韭菜、白菜、芫 荽、粉丝、京葱等为主要原料。京式面点富有代表性品种有：豌豆黄、芸豆卷、狗不 理包子、银丝卷、家常饼等。
小班美术教案 篇2
【活动目标】
1.了解彩绘需要的工具、学习彩豆装饰画的步骤、方法。
2.锻炼幼儿的专注力和手部的.精细动作。
3.体验用豆子进行绘画的乐趣。
【活动准备】
1.主题小书。各种豆子若干。
2.纸盘若干、白胶、透明漆、刷子。
【活动过程】
1.谈话导入，迁移经验。
师：这些天我们认识了好多种类的豆子，谁来说一说豆子的作用?
师：豆子除了营养丰富之外，还能用他装饰画面。你们想看一看豆子的装饰画吗?
2.引导幼儿阅读小书，了解彩豆装饰画的材料和步骤。
(1)观察彩豆装饰画的材料。
师：小书上哪些材料是你认识的，谁来说一说?
师：你们用过这些工具吗?怎么用的?
师：绘画纸和勾线笔怎么使用?请小朋友上台试一试。
(2)通过介绍材料的作用，引导幼儿了解彩豆装饰画的步骤。
师：团画好后，就直接将豆子放上去吗?
师：刷白胶的时候是整幅图案都刷，还是刷一部分白胶，粘一点豆子?
师：豆子全粘上去，彩豆装饰画就完成了吗?我们还要在刷一层透明漆，保护作品。
3.幼儿自由创作彩豆装饰画，教师巡回指导。
(1)幼儿自由创作，教师巡回指导。
师：下面老师给你们提供材料，你们自己动手试试吧，看看谁能创作出漂亮的彩豆画。
(2)作品赏析、
1>师：你们在制作彩豆装饰画的时候，有没有遇到什么问题?你是怎么解决的?
2>幼儿介绍作品
师：你的彩豆装饰画用了哪些材料?画的是什么?
3>教师评价、小结。
师：你最喜欢那个作品?为什么?
小班美术教案 篇3
活动目标；
1、教幼儿练习从左至右画横线，从上至下画竖线。
2、朋友幼儿作画的兴趣。
活动准备：
1、活动前组织幼儿玩“捉老鼠的游戏。
2、画有老鼠的画纸。
活动过程：
1、带领幼儿玩“捉老鼠”的游戏。
2、启发幼儿想出关住老鼠的'各种方法。
3、“今天我们用水彩笔画线的方法关住老鼠。”教师示范画横线、竖线。要求横线画得平，竖线画得直。线条要多、要密。
4、帮助和鼓励幼儿，让幼儿在轻松、愉快的气氛下练习画线，从游戏中得到胜利和成就感。
5、活动：展出幼儿的作品，让幼儿评一评，谁捉住的老鼠不会从“老鼠笼”里跑出来。
小班美术教案 篇4
活动目标：
1．能愉快大胆地对花盘进行添画，培养幼儿对绘画的兴趣。
2．学会辨别红、黄、蓝、绿等几种基本的色彩，并能说出名称。
3．引导幼儿发现直线、曲线、折线的变化与组合。
活动准备：
1． 创意绘本、水彩笔。
2． 大范例一幅。
3．轻音乐磁带，录音机。
活动过程：
1．带领幼儿欣赏幼儿园花圃中的花，或是欣赏班级中自然角的花朵。没有条件的幼儿园可以请幼儿欣赏各种花朵的图片。
2．出示教学大范例，请幼儿观察。
1）“这上面的花朵好看吗？缺少了什么？怎么办呢？”讲述主题故事，激发幼儿帮助爱美的.花姐妹的愿望。
2）结合刚才欣赏花园的经验，请幼儿说说自己想给花姐妹梳出什么颜色、什么样的小辫。鼓励幼儿大胆想象，提示幼儿说出自己的设想，教师在大范例上根据幼儿的描述进行添画。
3）小结：我们可以用红、黄、蓝、紫、绿、橙等颜色的水彩笔或油画棒在花盘四周画出各种线条和简单图形当花朵的辫子，把它们打扮得漂漂亮亮的。
3．将大范例放在展示区或者是美工区，请幼儿翻开自己的创意绘本，告诉小朋友，花姐妹们今天要参加春姑娘举办的美发大赛，请大家给自己的花朵画出新颖漂亮的辫子吧。
4．播放轻柔的音乐，幼儿开始添画，教师注意指导孩子的拿笔姿势与坐姿。
5．绘画结束后，请幼儿将水彩笔收拾好。将作品平放在桌上，组织大家互相欣赏。
小班美术教案 篇5
活动目标
经过教学会画电风扇。
使用电风扇的安全知识。
活动准备
电风扇一台。
电风扇简笔画图。
活动过程
1、小朋友现在是什么季节啊？外面的温度这么高你们热不啊？
2、老师现在用一种电器给你们降降温，现在凉会不啊？（拿出电风扇插上）
3、我们看看前面这个一转就能吹风的电器叫什么啊？
4、小朋友都这么聪明，知道它叫电风扇啊！
5、电风扇外形美观，那我们在使用电风扇时也要注意安全
——用电风扇时得插电，我们小朋友千万不要去碰，让家长给插电。
——电风扇在运作时叶片在快速的转，小朋友不可以把手指头伸进去，会搅掉的.。
——睡觉时吹风扇会感冒着凉，睡觉前我们要把风扇关掉。
6、吹电风扇好凉快，你们喜不喜欢电风扇啊？
7、那我们吹着电风扇，学着画一画电风扇
——圆脸娃娃真可爱，
——胸前戴朵大红花，
——坐在登上看电视，
——心里高兴笑开花。
8、用简单的四部就学会画电风扇，画电风扇好不好学啊？
9、夏天天这么热，小朋友想把你们的电风扇送给谁啊？
10、小朋友们真孝顺，知道天热爷爷奶奶年纪大了，要回家送爷爷奶奶。
活动结束
小班美术教案 篇6
【活动目标】
1.培养孩子自己动手画乌龟。
2.通过动手画，回忆生活中或电视中看到过乌龟的样子，让孩子讲个关于乌龟的故事，使得孩子能得到感知觉-记忆-思维的发展。
【活动准备】白纸、铅笔、“忍者神龟”的小木偶
【活动过程】
一、拿出“忍者神龟”的小木偶（导入活动）
我：认识这个小木偶吗？
凯凯：不认识？
我：你再仔细看看，这个小木偶长的什么样子啊？
凯凯：有点，。。。。。。像乌龟哦，
我：对了，凯凯真聪明！
二、指出“忍者神龟”的小木偶（引出主题）
我：那么凯凯，有见过乌龟吗？
凯凯：有见过的，在海南经常有看到的。电视里也有见过的。
我：你记得乌龟的样子吗？
凯凯：恩，记得一点点。。。（停顿、思考）。。。好像是绿色的，贝壳很硬，脖子。。。
脖子。。。
我：脖子，怎么样的？是不是伸缩的啊！（引导性）
凯凯：对的。还一动一动的哦。
我：那我们一起画一个乌龟吧。看阿姨画的和凯凯画的哪里不一样，好吗？
凯凯：好的。（跑进房间拿画笔）
三、画画（体验过程，分享过程）
凯凯：阿姨，我画好了。（画了四个小圆圈，一个稍微大点的圆圈。）
我：那凯凯能给阿姨讲讲，凯凯画的'乌龟有什么特别的呢？
凯凯：这是乌龟妈妈，身边是它的宝宝。它的宝宝饿了，要吃“奶”。
我：（笑着）原来凯凯画了个伟大的乌龟妈妈啊！
四、小结（分享经验）
我：凯凯看看阿姨画的，（指着画）这是乌龟的头部、坚硬的贝壳、还有小脚。
这个啊，是乌龟爸爸，现在啊，要找凯凯画的乌龟妈妈和它的孩子们啦！
凯凯：哈哈。。。
分析：
（1）3-4岁幼儿最容易掌握的颜色中，就包括绿色，这很容易的使孩子从颜色视觉上得到认识；然后用很直观性的图案来表达情感，如用圆形、三角形、长方形等。
（2）幼儿记忆中的内容种类，会随着年龄的增长而增长，3-4岁幼儿的记忆处于记忆中的再认阶段，在脑海中会有粗略的印象，也即是以形象记忆为主。
（3）思维是具有概括性和间接性的；站在自己的立场和观点为中心来考虑问题，用简单的图案讲述一个不简单的故事。
小班美术教案 篇7
教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。下面是小编为您带来的是小班美术活动教案设计：珠子滚画相关内容，希望对您有所帮助。
设计意图：
本活动选自建构式小班教材。玩，是幼儿的天性，在本美术活动中，重在让幼儿在玩的过程中感知色彩，体验珠子滚画的快乐，培养幼儿对色彩产生兴趣的.同时认识三原色。
活动目标：
1.认识三原色，尝试用珠子进行滚画并观察珠子滚画的轨迹
2.能愉快地参与玩色活动。
活动准备：
1.红黄蓝颜色每组各一盘，珠子。
2.鞋盒盖子人手一个，湿抹布。
活动过程：
一、谈话引出
1.教师出示珠子。
今天我请珠子来画画，猜猜珠子可以怎么画画呢？可以在哪里画画？
2.幼儿讨论，激发幼儿作画的愿望。
二、认识材料，并演示讲解操作方法
1、教师介绍材料
认识三种颜色的颜料（红、黄、蓝）、鞋盒盖子、弹珠
2、示范珠子蘸色作画的方法。
（1）将珠子放到颜料盘里滚动，它就会传说彩色衣服
（2）把珠子放到盒子里，两手拿着盒子轻轻晃动，珠子就开始画画啦。
（3）没有颜色了，还可以到其他颜料盘里滚一下，继续画画。
三、幼儿操作，教师巡回指导
1.鼓励幼儿大胆进行各种尝试，保持桌面和衣服的整洁。
2.可以引导幼儿观察色彩重叠发生的变化。
四、集体欣赏作品
1.欣赏自己和同伴的作品，说说珠珠画了一幅什么样的图画。
2.教师带领幼儿整理材料。
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