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第二册盐 化肥 复习2
目 的：
1、知识与技能：主要化肥氮、磷、钾的种类及其作用，部分化肥的性质与作用。
2、过程与方法：化肥的鉴别方法，知识整理、归纳方法。
3、情感态度与价值观：辩证认识化肥和农药，增强环保和可持续发展意识。
重难点：化肥的区别。 方 法：归纳法
药品器材： KCl K2SO4 NH4HCO3 NH4NO3 AgNO3 BaCl2 (NH4)2SO4 Ca(OH)2…… 蒸发皿、酒精灯、试管、试纸……
教学过程 ：
一、阅读、观察、讨论、列表归纳氮、磷、钾肥的作用、种类、注意事项。
元素
作用
种类
性质
注意事项
氮
肥
是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成份，氮肥能促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿，缺氮则叶色发红、发黄，生长发育迟缓或停止，过量则疯长、迟熟、产量低
NH4HCO3
白色晶体，易溶于水，受潮分解，高温分解。
防分解，密封贮运，不受潮或曝晒，施后盖土和灌水，不与碱性肥混合。
CO(NH2)2
白色晶体，易溶于水，肥效高，持久、慢。
NH4NO3
白色晶体，易溶于水，受热易分解，高温或撞击会爆炸，肥效高。
不与碱性肥混合，结块时不能砸、撞
(NH4)2SO4
白色晶体，易溶于水，吸湿性小，长期使用，会破坏土壤团粒结构、板结化，增加土壤酸性。
不与碱性肥混合，不宜大量施用。
NH3·H2O
无色液体，有碱性，有腐蚀性，有刺激性气体放出。
防挥发、防腐蚀、防刺激。
磷
肥
是作物体内核酸、蛋白质和酶的组成元素，参与代谢、细胞分裂等，促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，促进作物早熟，穗粒增多，籽粒饱满，缺磷则生长迟缓、产量低，过量则贪青晚熟，结实率低。
磷矿粉(主要为Ca3(PO4)2
棕褐色粉末，难溶于水，能非常缓慢地溶解于土壤的多种酸中，肥效慢。
钙镁磷肥(混合物)Ca3(PO4)2
Mg3(PO4)2
灰青色或灰棕色粉末，难溶于水，较磷矿粉易溶于弱酸性溶液中
过磷酸钙（普钙）Ca(H2PO4)2
CaSO4
灰白色或灰兰色固体，能部分溶于水，肥效较前两种高
最好与农家肥混用
重过磷酸钙
Ca(H2PO4)2
溶于水，肥效高
最好与农家肥混用
钾肥
保证各种代谢过程顺利进行，促使作物生长健壮，茎杆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，缺钾则穗短籽稀，易倒伏。
KCl
白色晶体，溶于水
K2SO4
白色晶体，溶于水，长期使用，会使土壤板结
不宜长期大量使用
KNO3
白色晶体，易溶于水，肥效高，属复合肥
棕褐色粉末不溶于水－磷矿粉
二、化肥鉴别方法归纳：—NH4Cl
—KCl
—NH4NO3
—K2SO4
—K2CO3
—KNO3(复合肥)
—（NH4）2SO4
灰色粉状，
大多不溶
于水或部
分溶于水。
（除氨水外），白色（
无色）晶体
能溶于水
磷肥
灼
烧
加
熟
石
灰
氮
肥
钾
肥
灰绿色或灰棕色粉末，难溶于水－钙镁磷肥
灰白色或灰兰色固体部分溶于水－普钙（过磷酸钙）
兰色粒状固体，溶于水－重钙
可燃烧熔化
起泡可冒烟
不燃烧，跳
动或有爆裂
声
放出有刺
激性气味
的气体NH3
无刺激性
气体放出
溶于水滴加BaCl2有白色沉淀
溶于水滴加AgNO3有白色沉淀
滴
溶于水滴加BaCl2或AgNO3均无沉淀
溶于水滴加BaCl2有白色沉淀
溶于水滴加AgNO3有白色沉淀
溶于水加稀盐酸有气体放出
且气体使澄清石灰水变浑浊
溶于水滴加BaCl2或AgNO3均无沉淀产生
氮
肥
钾
肥
尿
素
三、讨论归纳，化肥利弊、农药利弊
提高农作物产量（增产因素总和的30%－60%）
破坏地力、影响环境
②引起土壤酸化，水质富营养化
①含重金属离子，有毒有机物，放射性物质
③大气污染
科学使用化肥和农药
趋利避害，保护环境
与有害物质作斗争的有力武器
本身有毒
直接危害人类
污染环境，通过在自然界中的富集转化间接危害人类
化肥
农药
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