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剥橘子活动方案
为了确定工作或事情顺利开展，时常需要预先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特点。方案应该怎么制定呢？以下是小编帮大家整理的剥橘子活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
剥橘子活动方案1
活动目标：
1、了解橘子的外形特征，能用简单的语言讲述对橘子的认识和发现。
2、学习运用多种感官感知橘子，愿意探索剥橘子的方法。
3、体验观察、认识橘子和自己动手剥橘子、品尝橘子的乐趣。
活动重点：
运用多种感官来认识橘子，正确感知橘子的基本特征。
活动难点：
能用简单的语言讲述对橘子的认识和发现。
活动准备：
1、一只魔术箱并在魔术箱中放入若干橘子。
2、每组准备一个篮筐，按人数投放橘子用布盖起来，餐巾纸。
一、导入，激发幼儿活动的兴趣。
1、出示神秘的魔术箱，师：瞧，今天老师收到了一份魔术师的礼物，一起来看看是什么？
2、师：这个神秘的魔术箱里面会有什么呢？
(注重兴趣——调动注意力。兴趣是最好的老师，幼儿对所学内容感兴趣，注意力就容易集中，思维也处于活跃状况。把兴趣作为活动的切入点，捕捉孩子的兴趣所在，激发他们的学习兴趣，集中他们的注意力，采取灵活多样的教学方法，在《剥吃桔子》的第一个环节中，抓住了孩子们对于神秘的魔术箱的兴趣引入，使得幼儿关注的点也集中了。)
二、运用多种感官感知橘子
1、有什么办法不打开魔术箱就知道里面装了什么？（引导幼儿讲述用感官感知橘子的特点，如用鼻子闻到了橘子的气味，用手摸上去的感觉~~~~）
2、请幼儿上前自己去摸摸、闻闻，猜猜里面到底是什么。
3、幼儿交流：你猜箱子里是什么？你是怎么猜出来的？里面的东西闻起来怎么样？摸上去呢？
4、揭秘：让我们拿出来一起来看看吧。
三、感知橘子的外形特征。
1、老师也给你们准备了橘子，请你们每人拿一个橘子。要求：
（1）看一看：橘子是什么颜色的？什么形状的？
（2）摸一摸：橘子摸上去有什么感觉？
（3）闻一闻：橘子有什么气味？
（4）比一比，跟你旁边的好朋友比一比看看有什么不同。
2、交流：（1）你的`橘子是什么样子的？（黄黄青青的，圆圆扁扁的、橘子软软的，有一股清香的气味）橘子上下的蒂和脐是什么样子的？
(在这一环节中，我引导幼儿认识了桔蒂和桔脐，观察桔蒂与桔脐的样子，让幼儿分清了桔脐和桔蒂的区别。)
（2）你和你同伴的橘子一样吗？哪里不一样？大小不一样，颜色不一样
3、师小结：橘子黄黄青青的，圆圆扁扁的，有的大，有的小；橘子摸上去软软的，橘子有一股清香的气味。
(让幼儿动起来——尝试自主。参与一次活动，如果单纯地是教师讲述幼儿倾听，那么时间一长，孩子必然会觉得无趣，也必然产生幼儿注意力不集中的现象。所以，在活动的过程中，尽量加入幼儿操作活动的内容，让幼儿真正地融入活动，真正地动起手来是十分必要的。幼儿教育提倡让幼儿在亲身体会中感知和发展，那么操作类的、游戏类活动的也是必不可少的，说教式的教学可能根本就连幼儿的注意力也无法吸引，那么又如何去言谈教学的有效性呢？结合《剥橘子》，分发给幼儿每人一个橘子，让幼儿拿在手里观察和感受橘子的特征。
四、探索剥橘子，感知橘子的内部特征。
1、幼儿猜测：你知道橘子的里面是什么样子的？吃起来的味道呢？幼儿猜测
2、剥开橘子看一看里面是什么样子的吧，那怎样剥开橘子？从哪里打开最容易？（软的一头）
3、教师示范，幼儿看。
大拇指在软的没有桔蒂的那一头挖一个洞，把皮慢慢地往下剥，一片一片的，剥成花瓣状。
(剥桔子的环节，幼儿经过老师的引导知道了剥桔子的时候应该从没有桔蒂的那一边开始剥。)
师：看看像什么？（橘子花）
4、鼓励幼儿自己动手剥橘子，感知橘子结构
师：（1）橘肉：剥开皮的橘子是什么颜色的？（橘黄色的）；剥开皮的橘子是什么样的？（一瓣一瓣的）；一瓣一瓣像什么？（像月亮、小船、饺子、香蕉等）；数一数它有几瓣？
（2）橘子核：肉里面还会有什么呢？（是它的种子，吃的时候要吐出。）什么颜色的？
5、小结原来橘子有橘皮、橘肉、有的橘子还有橘子核，种子像一颗颗白色的珠子，二部分或三部分组成，而且一个橘子可以分成好几瓣。
五、分享活动：吃橘子
师：请你尝一瓣橘子，是什么味道的？（酸酸甜甜的、酸酸的，甜甜的，凉凉的，有汁的）
（最后一个环节是请幼儿尝一尝橘子的滋味，宝宝们相互尝一尝自己的橘子，学会分享变得大方，增进幼儿之间的感情。）
剥橘子活动方案2
活动目标：
1.学习运用多种感官感知橘子的主要特征和橘子酸酸甜甜的味道。
2.愿意参加剥橘子的活动，学习用语言讲述自己的发现。
3.体验分享的快乐。
活动准备：
1.每组一只筐，内装与本组幼儿人数相等的橘子、苹果。
2.PPT
3.每组一个餐点盘。
活动过程：
一、猜谜语
师：小朋友们，现在我们来猜一个谜语：黄橙橙的坛子，盛满水晶饺子。吃掉水晶饺子，吐出粒粒珠子。你们知道这是什么水果吗？
二、感知橘子的外形特征。
1.看一看
师：“你们看过哪些颜色的橘子呀?”
幼：“绿色、黄色、黄色加绿色、橘黄色。”
师：“那橘子是什么样的呀?”
幼：“圆圆的、扁扁的。”
师：橘子底端还有什么？顶端有什么？
引导幼儿说出肚脐眼和按钮
师：“那我们把话连起来说一说好吗?”幼：“好。”
师幼一起说橘子是圆圆的、扁扁的，身上还有肚脐眼和按钮。
2.摸一摸
师:现在我们拿起你身边的橘子摸一摸，橘子摸上去是什么感觉？（软软的）苹果摸上去是什么感觉？
教师小结：橘子摸上去比苹果软。
3.闻一闻
师：小朋友们现在咱们再来闻一闻橘子是什么味道呢？（清香味）
三、 感受橘子的内部特征。
师：“那橘子里面是什么样的呀?”(说什么的都有)
师：“那我们把它剥开看看里面究竟是什么样的?”
师：“我们先从有肚脐眼的这一面开始剥，还是从有按钮的这边开始剥呢?” 幼：“肚脐眼。”
师：“那老师来试一试看是不是从这面开始剥好剥些。”(一边剥一边说;橘子橘子圆圆，橘子橘子扁扁，剥开黄黄的橘子皮，看看像什么呀?)
幼：“花。”
师：“花儿花儿开开，哎，开出了什么呀?”
幼：“橘子。”师：“这像什么呀?”幼：“月亮、小船。
师：橘子橘子圆圆，橘子橘子扁扁，剥开黄黄的橘子皮，咋看像朵花，花儿花儿开开，开出许多小船(月亮)，小船开到哪?(月亮走到哪?)，宝宝嘴里边。 教师小结：橘子的肉是橘黄色的，一瓣一瓣像月亮、像小船，水分多;有点酸、有点甜;有的橘子有种子，种子像一颗颗白色的珠子;吃的时候要吐出来，我们大家都喜欢吃橘子。
四、引导幼儿说一说，师：“小朋友你们还吃过哪些东西是用橘子做的呀?”幼：“橘子罐头、橘子糖、果冻、橘子汁、棒冰等。”
师：“小朋友们真棒，说出了这么多橘子做成的食品。
教师小结：橘子可以做出这么多好吃的，我们的橘子皮也是有用的哦!它可以用来泡茶、放在冰箱里面除异味、预防晕车、治咳嗽、可以用来做菜、煲汤
五、游戏剥橘子。
师：“今天我们班来了许多的.橘子宝宝，它们有大、有小，我们来比一比看哪组先剥完。”(师：“我们把剥下来的橘子皮放在哪里呀?”幼：“垃圾桶里。”师：“今天我们不把它摔到垃圾桶里，我们就把它放在盘子里，它可是有用的哦!”
六、大家共同分享品尝橘子酸酸甜甜的味道。
师：“小朋友们想不想尝一尝看橘子是什么味道的啊?”幼：“想。”师：“那我们来尝一尝。”
师：“橘子是什么味道的啊?”
幼：“酸酸甜甜的。”
师：我们的爸爸妈妈平常照顾我们很辛苦，现在我们拿着我们剥好的橘子送到爸
爸妈妈嘴里，让他们也尝一尝酸酸甜甜的橘子吧。
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