豆芽

豆芽

豆芽dòu yá [释义] 用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。 清 胡式钰 [例句]  能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。 [同义]  芽菜

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