酒厂实习总结报告

时间:2024-04-04 08:10:24 实习总结 我要投稿
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酒厂实习总结报告

  总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?以下是小编为大家收集的酒厂实习总结报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒厂实习总结报告

  瓷器使人联想到中国,而啤酒又让人想起了什么?而大家又对啤酒有什么的了解?对于啤酒,人们甚是熟悉,但亲临工厂了解其生产过程及其酿造工艺的却是极较少的,啤酒厂实习。20xx年5月5日,我们物流专业的同学在老师的带领喜爱参观了金威啤酒(东莞)有限公司,这次我们主要是去那里参观他们的自动流水生产线,因为他们是东莞的啤酒厂家,拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备。科技金威的美名在各家媒体都有过报道。所以我们对此行作了各项有趣的猜测。

  金威啤酒东莞厂位于广东省东莞市松山湖科技产业园区,当车开到金威啤酒厂的行政楼前,一下车看到的就是有6个啤酒桶雕塑组成的喷池,花园般的厂房与我们之前参观的完全不一样,如果不是看到几个大大的发酵罐还以为是进了公园尼。

  在公司员工的带领下,我们整理了下队伍进入了以展现啤酒历史、啤酒文化为主题的啤酒文化展览馆,传闻这个博物馆是为了配合东莞市政府和松山湖科技园区的需求,花巨资建成的。博物馆里面设有古埃及区、欧洲区和中国区。关于啤酒起源的历史壁画,关于啤酒的发展及传播,里面都用各种雕像和绘画形象地展示着。同学们都迫不及待地拿着相机把精美的画面保存下来。这里,展示着金威啤酒的一切文化、理念、产品展示和生产工艺流程。这里所反映的金威企业文化,现在回想起来,金威啤酒集团里面的文化氛围真的很好,透过这一种方式,体现着一种积极的价值观和激励员工的作用。员工不仅是为了生产而逗留在那里,更是为了体现自己的价值,因为金威拥有一个团结奋进、开拓进取的经营管理团队。在参观的过程中,走廊两边都贴着啤酒的小知识和功能,干净和宽敞的厂房,令人精神抖擞,通过工厂的技术主管为我们讲解生产工艺和解答我们的疑问,她还告诉我们,啤酒内含有丰富的营养,喝适量的啤酒对健康不但没有害处,还有一定的保健作用,让这一路上欢笑无穷。

  在二楼,是包装线。由于其已经实现了自动化生产,因而空阔的厂房就显得幽静。包装线,包装线就是先把瓶子洗出来,然后经过人工肉眼验瓶,祛除有隐患的瓶子。然后进行就的灌装。然后就进行消毒贴标工序,可是很可惜,这一步骤因于“五一”放假停工而没有看见。然后就是装箱入库。最后进行检验就可销售。

  在这个金威啤酒厂能生产金威精制,金威金纯,绿色装金威啤酒等12个品种,在东莞啤酒市场表现出了强劲的发展势头,啤酒销量和市场占有份额都有大幅度增长,这次实习让我们开了眼界,看见了大企业的生产过程,了解了他们的业务和陪送方式,学到了不少的知识。

  啤酒,喝在嘴里,涩涩的苦味,有人喜欢,有人因此厌恶,摇了摇啤酒罐,已经空了。难得来到啤酒厂,当然免不了喝啤酒,最后在员工休息室里,大家都喝了一纸杯新鲜的还没装瓶的啤酒,爽而不淡,柔和适口,虽然体味不到麦芽香的味道,但还是比市面上很多啤酒感觉好多了,拿着杯子,三五知已畅饮一番,别有一番滋味。

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