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生物专业实习总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结，它能帮我们理顺知识结构，突出重点，突破难点，不妨让我们认真地完成总结吧。如何把总结做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的生物专业实习总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
生物专业实习总结1
此次实习的目的在于了解本专业知识是如何在社会工作中应用,同时对自己今后走入社会如何运用自己所学的专业知识进行工作,如何与人相处处理好人际交往等方面进行锻炼和提高.
在此之前,我对于一个纯理科化学的学生将来如何工作了解的非常少,总认为就是继续攻读更高的学位最后当教授或者进入与化学相关的工厂(比如化工厂)做科研工作,这些工作都不是我所喜欢的,总觉得意义不够重大.
但通过此次实习,我发现我之前的想法太肤浅了,真的是"纸上学来终觉浅,绝知此事要躬行".虽然具体的工作内容,三年的学习中接触很少,但三年的基础,使我进入工作后,学习领悟新知识的`能力变得非常的强,短短的两天我们就可以把实习中要进行的实验的原理和其中要注意的事项,理解的非常清楚.这正式实习的意义所在,它让我明白了,三年理论知识的学习并非只是纸上谈兵一无所用,而是为以后接触新知识打下了坚实的基础.
生物专业实习总结2
20xx年x月开始，我进行了本专业的毕业实习。我的实习单位是xx省农科院生物所。可以说，毕业实习是大学阶段必须要经历的一次磨练。它是我们由在校学习到进入社会的一个过渡阶段，它也是我们巩固知识、强化理论和掌握基本技能的一个重要阶段。所以，从实习的第一天起，我就抱着刻苦认真的态度去面对这次毕业实习。下面的实习报告，我将从两个部分来进行简单的总结，总结我在生产实习和参观实习的一些所见所闻。
一、实习目的
通过在实习基地的实习，学习工作中的团队协作，艰苦拼搏，把实验中的科学严谨，认真专注的态度应用在生产工作上面，并且把理论知识有机运用到实践中去，把实习看作创造社会价值的一次来之不易的机会。
二、实习单位介绍
xx省农业科学院农业生物技术研究所，19xx年经广东省人民政府批准成立，包含了食品工程、农产品加工、生物技术、微生物、发酵工程、农学、医药等多个专业。建有“农业部功能食品重点开放实验室”、“国家农产品加工研发中心热带带水果加工技术专业分中心”、“国家农产品加工研发中心南方特色稻米精深加工技术研究专业分中心”、“国家东桑西移工程蚕桑资源综合利用创新中心”、“xx省教育部产学研结合示范基地农产品加工保鲜创新研发中心”、“教育部果蔬加工工程研究中心广东分中心”、“xx省农产品加工公共实验室”、“xx省功能食品研究重点实验室”、“xx省果蔬深加工重点实验室”、“xx市农产品加工工程技术研究中心”等科技创新平台、“功能食品开发中心”、“xx园（花都）新生态农业示范基地”及“微生物制剂生产车间”等成果转化和示范基地，配备有一大批先进的科研及中试仪器设备。主要从事农业资源综合利用、粮油加工、果蔬深加工、功能食品与食品安全、农业微生物利用等研究和新产品开发，近三年来，承担科研项目37项，获省部级以上科技成果奖励4项，获授权专利15项，发表论文69篇。利用自有核心技术开发的科技产品在国内外销售或推广应用，产生了显著的社会经济效益。
三、实习内容及过程
在实习期间，我参与了研究所的日常工作，分别有：微生物的培养与检测、SDS-PAGE电泳、桑叶生产性能、桑叶水分、桑叶粗蛋白等基本生理指标测定；在此期间，也完成了《乳酸菌对罗非鱼生长、免疫和肠道结构及微生物菌群组成的影响》的.科研项目。
在《乳酸菌对罗非鱼生长、免疫和肠道结构及微生物菌群组成的影响》项目中，实验罗非鱼由广东省农科院畜牧所提供并放置喂养，选择720尾健康活泼的罗非鱼随机分为6组，每组4个重复，每个重复30尾鱼，分别投喂由不同浓度
乳酸菌配制的饲料喂养6周。实验结束时，取得鱼样品。我和另外两名同学合作，分别进行了一下实验：
1.对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼生长性能进行测定，这其中包括增重率、体型指标和脏器指数等基本生产性能指标；
2.对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的血液生化和免疫指标进行测定，例如有白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性、碱性磷酸酶、总蛋白等指标；
3.对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的肠道结构进行镜检；
4.对饲料中添加不同浓度乳酸菌的罗非鱼的肠道菌群测定，其中包括有益菌群：乳酸菌、双歧杆菌，有害菌群：大肠杆菌等
5.攻毒试验。
四、实习总结和体会
时不等我，很快我们就要告别大学生活了，离开大学的怀抱奔向社会了。对于一直在学校学历理论知识的大学生来说，最缺乏的是一次真真正正的实践的机会，而这次实习，让我如愿以偿。虽然实习的日子是艰苦的，但是，正是这样的条件才能让我们走向成熟，以越来越成熟的姿势面向社会。通过这一次的实习，我由第一天的拘谨，对新环境的好奇，转变成适应了这样的工作环境，做事情越发成熟，循序渐进。这次实习的机会，使我了解到科研单位的日常工作，在完成科研项目的过程中，更加令我深深地体会到作为一个科研人的艰辛，常言说得没错，成功之前是寂寞孤独的，如果你能够在这样艰辛的环境坚持下来，那离成功也就不远了。在实习期间，也让我明白到学历固然重要，然而这只是一块敲门砖，培养自己的主动学习能力和创变能力才是最重要的，现代大学生必须不断地学习、不断地提高自身的综合素质，才能适应时代的需要，才能在竞争激烈的社会中不断成长。经过这段时间的实习，我主要有以下几点感想：对待工作要坚持不懈；要勤奋勤劳；要虚心学习，不懂就问；要明确自己的目标端正工作态度。
生物专业实习总结3
一.研究动机：经过一学期《物流基础》的学习，对物流的定义、基本功能、各个作业流程有了一定的理论基础，通过实习将这些理论与实际的操作相结合，在实践中提高运用知识的能力。
二.研究目的：了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程，对其进行分析，并结合所学的理论提出改进意见。
三.研究方法：访问法、资料收集法。资料收集的方法：网上收集。
四. 公司概况1.基本情况：上海商业物流中心位于曹杨路1500号，交于铜川路，比邻武宁路，交通便捷，与上海西站及其铁路沿线仅一步之遥;地处内环线与外环线之间，距离内环线1.5公里，外环线3.5公里，并且距离沪宁和沪嘉高速公路出口处分别仅为1.5公里和4公里。物流中心占地面积为26万平方米，各类仓库10万平方米，拥有4条铁路专用线和40辆箱式货车。
2.公司简介：上海商业物流中心系上海商业储运有限公司的子公司，隶属上海一百集团有限公司。中心始建于1952年，是全国商业系统大型的社会化第三方物流企业。20xx年初被国家经贸委确定为全国发展商品配送重点单位。
3.主要设施：
铲车，中心拥有1.5吨至3吨的汽、柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。
手推平板车，拥有多辆手推平板车，手推液压车和登高车6辆，以及国际标准1M*1.2M地台板。
运输车辆，中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车，8吨全封闭厢型货车，5吨全封闭厢型货车，及2吨以下的厢型货车。同时拥有2个联盟型车队，可调动车辆近百辆。
铁路专用线，拥有4条共计长度为1654米铁路专用线，是目前上海商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业，具有100万吨的铁路运输发运能力，以方便客户的产品运输方式有多种选择余地。
集装箱场地，拥有1万平方米集装箱场地，龙门吊负载能力为10吨至20吨，适合金属类商品以及集装箱储存业务。
4.仓库类型：
高平台彩钢板结构仓库。拥有高平台彩钢板结构仓库计24621平方米，可利用空间高度为7-8米，1700平方米的仓库已安装了高位货架，该类型仓库的优点是建筑结构合理，面积利用率高，防汛、防潮、隔热性能良好，全部有雨棚和外平台，库外周转场地大，便于商品装卸及进出仓。
高平台铝合金结构仓库。拥有高平台铝合金结构仓库计16800平方米，可利用空间高度为6.5米，该类型的仓库的优点是防汛、防潮性能良好，库外周转场地大，特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。
楼层恒温库。拥有楼层恒温库10100平方米，可利用空间高度为5米，该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度控制上的不同要求提供了先决条件。
铝合金结构平房库。拥有铝合金板平房库5700平方米，可利用空间高度为6米，该类型仓库的优点是库外周转场地大，特别适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。
易燃品仓库。拥有可储存易燃品仓库1000平方米，该类型仓库能提供属于易燃危险品类的特殊商品储存。
其它库房40000平方米，该类型仓库多数属于砖木结构，单幢仓库面积小于上述仓库类型，具有冬暖夏凉的自然调节功能。
5.仓储系统服务：
市内/国内配送，单品/综合配送，常温/冷藏配送。备有各式车型，承运商品包括：百货用品、冷藏保温、特殊商品。
贵重物品配送。提供门到门的服务，确保商品的安全抵达用户手中。
隔日零担配送。对于零担配送，公司承诺货物
销售供货分析。从客户利益出发，进行常规供货、出货、流通周转、及安全库存的定量分析，替客户计算出最经济的.租仓面积。
其他信息管理需求。秉承客户至上的服务理念，提供全方位的信息服务：通过WMS,TMS系统与客商电脑联网及通过公司内部局域网的架设，实现各仓间库存信息及时反馈，控制。客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网，实现客户实时查阅商品库存的信息。
8.作业流程(以中国物流公司为例)：
进仓：乙方提前一天将《入库通知单》传真给甲方确认;甲方收货时根据《入库通知单》上的内容逐项核对，(如货损，货差，货单不符将记入《进仓单》);二小时内甲方将《进仓单》传真回乙方后归档，月底制定报表。
出仓：乙方提前一天将《提货通知单》传真给甲方，写明出货的时间，车队名和所提货品的货号、数量;当天车队携带正本《提货单》到相应的货仓，甲方根据乙方签字样本，《提货通知单》与正本《提货单》核对《出仓单》，并由提货方在《提货单》和《出仓单》上签字;完毕后甲方立即把已签字的《提货单》传真回乙方，并把《提货单》、《出仓单》归档。
五.研究结论及建议：
1.SWOT分析优势：企业长期从事物流服务业务，拥有一支物流管理及实际操作经验丰富的专业队伍，能为客户提供各项物流服务;仓库类型齐全;作业场地宽敞。劣势：人员配置不尽合理，员工人数过于庞大，影响企业效益;信息系统未能得到充分的利用;货仓的出租形式过于单一、死板，租金
生物专业实习总结4
在老师的带领下,我们参加了生物工程专业的实习活动，现将此次实习总结如下:
1、 实习目的
这次认识实习是在完成基础课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学过的理论知识，将理论和生产实践结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定基础，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的了解。
2、实习心得
首先，份内的工作当然要认真完成，但勇敢的`“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。我在实习中逐渐变得“勇敢”。虽然开始也会有顾忌，怕“主动出击”会招惹“不知天高地厚”的蔑视。但事实告诉我，应该对自己有信心，应该有勇气去尝试。即便在尝试中失败，也能让自己成长，没有锻炼的机会，谈何积累和成长?而这一切，只能靠自己去争取。等待，只能让你在沉默中消亡;只有主动，才能为自己创造良机。
其次，无论哪个职位，都要有激情和耐心。激情让我们对工作充满热情，愿意为目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才一能做到最好。实习还让我懂了一条道理--讲究条理。如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。
最后一点，实习中最大的收获可以说是对沟通技巧和能力的锻炼了。比如，认识一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深入的交流。而这些，都要自己主动去做。实习生在面对陌生工作环境时常常比较被动，实习一定比正式工作要轻松很多，即使任务没有完成好也不会产生很大影响。公司对我们的态度一般也是允许犯错。所以我们要抱着学习的心态，避免紧张情绪，把前辈们都当成老师而非同事就可以了。讲到这，我不禁想起，曾几何时，寒，暑假也是大学生们的节日，除了面临毕业和就业的高年级学生为毕业论文、就业做准备，大一、大二的学生可以尽情度假。可近年来，随着就业压力增大，不少大学生从入校开始就通过各种途径接触社会。于是，假期中越来越多的低年级大学生走进社会。相当数量的大学生从事着底层工作的实习，辛苦奔波之后得到的只是一纸如常的评价。也难怪很多学生不愿意从事基层的工作，有的做不了几天就走人，也有的把实习当作应付作业，敷衍了事。虽然真正的管理人员和技术人员都是从基层开始锻炼的，只有真正了解基层才能合理有效地进行工作，可是大学生走出校门主要是为了锻炼口头表达能力以及独立完成工作的能力的。实习可能过得很忙碌，很累，但无论辛苦与否、薪酬多或少、理论的东西学到没有，表面上是否有大的收获，我都会很满足;因为我多了这一份经历，这会让我成长。我坚信通过这一段时间的实习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。
生物专业实习总结5
不知不觉，已经在浙江义乌丹溪酒业有限公司实习了2个月。虽然很怀念在学校捧着书本的学生时光，但是来到了工作岗位，我翻开了另一本书，开始了新的学习。从当初的学生到一家企业的员工，从当初的学徒到现在的独立顶岗，从当初父母眼中娇惯的孩子到现在的自立的大人，我进入了社会，进入了自己人生一个转折，开始了自己人生的新一段旅程。在这2个月的时间里，我努力的做好自己岗位的工作，努力学习新的东西，与同事和睦的相处，虽然自我感觉还有很多不足，但是我感觉自己正在慢慢的进步着。
在这2个月的时间里，让我真正了解了一个拥有百年历史的品牌——丹溪酒，也深深的受到了这家百年的丹溪酒业醇厚文化的熏陶。丹溪酒的愿景是成为拥有全球影响力品牌的大公司，在这个大的愿景下，本着诚信、和谐、开放、创新的精神在合适的岗位上做合适的事，酿造消费者喜好的红曲酒，为生活创造快乐。能够在这样的一家大的企业公司工作，接受这样的文化熏陶，我觉得我是幸运的。
我工作的地方——义乌市丹溪酒业有限公司，它坐落在浙江省的中心点义乌市赤岸镇双尖山下。金元四大医家之一朱丹溪先生就出生在这里，他曾潜心研究并记载的“活血消食、健脾暖胃之酒”，在朱丹溪后裔的'智慧和努力下，已凝聚成700年养生文化的结晶，成为家喻户晓的丹溪牌系列红曲酒。1979年，朱丹溪后裔仍然恪守先祖遗训，创办了赤岸公社酒厂，1984年改为义乌丹溪酒厂，并向国家工商局申请注册了“丹溪牌”商标，专业酿造生产丹溪牌系列红曲酒、红曲醋、红曲、红曲高粱白酒、红曲米，系浙江省农业科技企业和中华老字号企业。丹溪牌红曲酒选用丹溪源头水、丹溪红曲、白曲、有机糯米为原料，在传统工艺的基础上结合现代生物技术纯天然手工陈年酿造而成，醇香品正，
内含天然γ---氨基丁酸降血压成份，是全国黄酒类唯一通过有机食品认证的佳品。1998年组建丹溪酒业公司。公司在科研和自主外观设计过程中，共荣获了八项国家发明专利，八项外观专利；今年还申报了浙江省重大科技专项项目：“酿酒功能红曲的开发与生产应用”，丹溪红曲酒创造了当今黄酒的高端产品，成为独特的“中国红曲酒”有机食品品牌。
我工作的科室是品管部隶属的化验室。在工作期间，公司时常举办一些活动，我也积极参加。参加这些活动，不仅在每天的工作之余，丰富了自己的生活，也在项目锻炼和节目排练的过程中学会了坚持和团队协作，学会了勇敢的表现自己。
品管部化验室的岗位一共分三个部分，原料和半成品检验，微生物检验，清酒和成品酒检验。我现在的岗位是清酒和成品酒检验。我从去年八月开始跟着师傅学了一个月的时间之后，便开始独立的顶岗了。我们的每个检测过程和方法都有一个标准操作书——SOP。所有的操作都必须按照SOP的要求进行操作，而且SOP中对操作步骤的要求是相当的细致和严格的。虽然自己岗位做的事情比较简单和枯燥，但是对于控制酒质量来是相当重要，甚至是必不可少的。
在化验室期间，无论是在工作上还是在生活上，我都得到了同事们热心的关心和帮助，令我很是感动。我是化验室年龄最小的，有很多不懂得问题，大家都会积极的帮助我。大家很团结，都互相帮助，让我感觉自己处在一个温暖的团队之中。
虽然已经进入社会，参加工作，但是要适应社会，我还欠缺很多东西。因此，我还需要继续的学习，让自己懂得更多，无论是工作的技能，还是与人相处和沟通。就像我们尊敬的周恩来总理说的那样，活到老，学到老。在以后的工作和生活中，我会不断的充实自己，不断的学习以适应社会的不断变化。
生物专业实习总结6
姓名：XXXXXXX
学号： XXXXXX 班级：生物技术
指导老师： XXXXXX
20xx年1月5号到1月7号，我们生物技术1班和2班进行了生物技术专业教学综合实习。现在为期三天的实习已经结束了，回顾这几天的实习，感触很深，收获颇丰。实习期间，我们主要参观学习了石河子市污水处理厂、燕京啤酒厂、伊利奶粉厂、神内食品厂、白杨酒业的生产设备、生产流程及主要的生产工艺。将课本与生产联系起来，学过的理论知识与实际相结合，直观了解了污水处理的工艺流程，从头学习了污水处理的过程。学习了啤酒的发酵工艺，白酒的发酵，奶粉的制造，果汁生产过程。
1月5号下午我们来到了石河子污水处理厂。我们在参观之前，首先相关负责人对污水处理厂进行了简单的介绍，污水处理厂接纳的污水主要是来自于工业废水和生活污水，目前石河子污水处理厂一天的处理污水量将近20万方，但是石河子整个城市一天的排放量大约为22万方，超出的部分目前还没有处理能力。经处理后的水可以达到规定的二级标准，经处理后的污水排放至蘑菇湖。污水处理的前一段，可以很明显的闻到一股臭味，负责人介绍说，是处理工艺流程里的第一个设备——格栅。因为排放来的污水没有经过生物处理，仅仅是经过格栅进行对水中较大的悬浮颗粒物和漂浮物的拦除，所以还是会有臭味。建设格栅是为了防止颗粒物等对后续处理构筑物管道、阀门、和水泵机组的堵塞。过了格栅，污水会进入沉砂池，去除污水中的比重较大的.无机颗粒。进行厌氧处理，处理完成后进入下一个反应池，我们可以看到很多灰褐色的泡沫。近距离的观察水体，可以看到水中有很多的污泥，翻滚着，不断形成更多的泡沫。经过曝气的污水通过配水井均匀进入4个综合反应池，在综合反应池中通过活性污泥对污水中有机污染物进行去除。污水达标排放后排入蘑菇湖。
1月6日上午我们来到了石河子燕京啤酒厂。经过相关负责人的介绍了解了啤酒的生产工艺流程，从大麦到啤酒的一系列过程。充分体会到了机械化作业的能力，与想象不同，整个过程使用的人力很少基本都是机器完成。啤酒的主要生产过程为：糖化、发酵、储酒、过滤、包装。糖化就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵，产生酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，把麦汁变成啤酒。 发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。 过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物(主要是酵母）过滤除去，让啤酒清亮 。包装就是把过滤好的啤酒装成成品并杀菌。包装车间的流程大体为：经过回收的的酒瓶经过洗瓶机，洗出卫生安全的酒瓶，经过验瓶机和多人多次验瓶，将合格的酒瓶送入传输带。发酵车间输出的清酒经过灌装机灌入经过检验的酒瓶。经过压盖后的啤酒送入杀菌机，国际通用的杀菌方法为巴斯德杀菌法。这时的啤酒即为我们平时所喝的啤酒。杀菌后将瓶装啤酒再次检验，确保瓶身完整，酒含量充足，更主要是确定啤酒澄清透明，无沉淀物，否则，为不合格产品。检验合格的啤酒再经贴标、喷码、装箱或膜包。即为成品，送入储藏车间等待销售。
6号下午我们参观学习了石河子伊利奶粉厂和石河子神内食品厂。在石河子伊利奶粉厂，我们了解了奶粉的生产过程，奶粉的工艺流程如下：原料乳的验收→乳的预处理和标准化→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→冷却晾粉→包装→成品。通过参观生产过程增加了我对国产奶粉的信心，而且伊利通过大量调查生产出真正适合我国人民适合的奶粉，我觉得这是很有意义的。整个过程对安全的把控真正体现了一个世界级企业应有的水准，对待工作的态度十分值得我们学习效仿！随后我们又来到了石河子神内食品厂，新疆石河子开发区神内食品有限公司作为石河子大学的科技型企业，是1996年3月20日在石河子国家级经济技术开发区登记注册的一个依托大学研究成果、科研优势，实行产、学、研相结合，集食品研究开发、技术推广、生产经营于一体的经营实体，在该公司技术人员带领下，我们井然有序的参观了公司的技术生产加工车间。在技术车间里我们见识了各种洗果机、破碎机、选拣机、输送机、提升机，以及浓缩、杀菌设备等。讲解人员将各个流程详细的描述了出来。对于我自己来说虽然没有亲眼目睹果汁的加工工艺过程，仅仅只是通过技术人员的讲解，自己对于专业知识不是特别的懂，但也大致熟悉了一下基本的一些工艺流程，总的来说还是受益匪浅。水果浓缩汁制作的基本过程（其中又有清汁和浊汁两种）水果→验级称量→果池→水力输送→清洗→拣选→喷淋→破碎→酶处理→压汁→巴氏灭菌→脱胶→超滤→蒸发浓缩→巴氏灭菌→无菌灌装。
果汁生产的主要设备主要就是三部分：1、榨汁、2、脱胶处理+ 超滤、3、浓缩。果汁生产中的最关键设备，是榨汁。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。由于在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和最终产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以提高分离因数和效率。浓缩，是将净化后的水果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出水果原汁中的大部分水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。果蔬汁浓缩方法主要有三种：①真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发，浓缩时间很短，能很好地保存果蔬汁的质量，浓缩温度一般为25℃～35℃，不宜超过40℃，真空度为710毫米左右。②冷冻浓缩法：果蔬汁的冷冻浓缩就是将果蔬汁进行冷冻处理，当温度达到果蔬汁的冰点时果蔬汁中的部分水呈冰晶析出，果蔬汁浓度得到提高，果蔬汁的冰点下降，当继续降温达到果蔬汁的新冰点时形成的冰晶扩大，如此反复由于冰晶数量增加和冰晶的扩大，浓度逐渐增大，及至其共晶点或低共溶点温度时，被浓缩的溶液全部冻结果。蔬汁的冷冻过程为：果蔬汁→冷却→结晶→固液分离→浓缩汁③反渗透法在果蔬汁工业上可用于果蔬汁的预浓缩，与蒸发浓缩相比，反渗透浓缩优点是：不需加热,在常温下浓缩，不发生相变，挥发性芳香成分损失少，在密闭管道中进行，不受氧气的影响，节能。
生物专业实习总结7
爱因斯坦有一句名言说：“一个人的价值，不是看他取得了什么，而在于贡献了什么。”同样，学习亦是如此，学得再丰富，重要的是能够学有所成、学以致用，服务于社会。因而，学习的过程必须与实践相结合，才能真正领悟知识的实际价值，成长为一个能够有所作为的人。因此，在学习课本知识的同时，必要的实践是必须的，事实上，实践出真知，实践自己亦是每个人不可或缺的能力。
1 [实习目的]
为了化抽象为具体，真正深入了解生物专业知识，认清生物科学专业的当下形势及重要地位，开拓视野，构建知识与实践的桥梁，加强实践及专业应用能力，促进综合素质的发展，特别是实践认知能力。在学校有关部门和生物技术系有关领导及老师的支持下，特进行此次实践过程，并顺利落下句点。
2 [实习时间]
20xx年07月01日
3 [实习地点]
海南省海口市秀英区长怡路20号
4 [实践单位]
海口市VTI生物研究院
5 [实习内容]
**生物研究院是由美国疫苗技术有限公司投资，于20xx年3月在海口注册成立的`一家高端生物技术研发机构。由美籍华人科学家吕亦晨教授担任法人代表和首席科学家，主要从事艾滋病疫苗、治疗性乙肝疫苗和新型流感疫苗以及HIV、HBV、EBV和HPV等的细胞免疫检测试剂盒的研发工作。此外，还承接国际资助的科学培训项目和举办有关的国际学术交流活动。
VTI以“追求最高健康水准是每个人的基本权利”宗旨，致力于将最新的生命科学研究成果转化为提高大众健康水准的医疗产品。
**生物研究院的技术平台是一种基于分子生物学和生物信息学的全新的疫苗构建技术。从疫苗设计到生产的整个过程中，无需借助任何病毒，从根本上避免了传统疫苗研制中有可能造成的生物污染问题。
炎炎烈日，在几位老师带领下便从学校坐车出发了，享受着车上空调的清凉，似是与世相隔，一路各种物景，点缀眼帘，神采奕奕。树回路转，到得某阳光淡然处车已停下，却是已落在目的地。只见别致的建筑，木或制或雕，形成楼台，浑然一体，架落于旷野而不失气魄，周边落英缤纷，芳草萋萋，抬头举眉间迷醉于眼眶。墙上赫然列在几个大字，自是“海口VTI生物研究院”。本人不甚惘然，如何取此怪名?此刻倒是已明了，是为Vaccine Technologies Incorporation之简写，如此说来，亦是不枉此顾。
刚入得半步，一股熟悉的异味扑鼻而来，不是实验室药品散发的气息，还会是什么！方走过清丽荡漾的大自然，此刻蒙此，不禁心中有些许差反油生，还好对此味道并不陌生，亦觉当是情理之中，就不再理会，倒是被心情的激荡所淹没无踪。于一楼中厅，游鱼细水旁（此间居有以养鱼为景），稍顿片刻，投影仪已装好。院长徐徐而来，一头白发，分明是智慧的结晶，一副修着边幅的眼镜，无法掩住老者的慈祥，皱纹横肆的脸颊竟焕发出昂昂的精气神。
院长先生话语一出，却是爽朗的声音，热忱地欢迎我们的光顾，眉宇间的微笑似是蓬荜生辉。如果你曾留意，那么先前你就会看到在楼梯口已陆陆续续站了数十人，约莫是该院的工作人员。此时，院长先生便一一向我们引荐，果不出所料，倒是不乏资深人士。接着，院长先生站在电脑前，开始用幻灯片给我们展示该院的概况。在此强调站着时想说明一种职业精神，之于某些事情，站着要比坐着好。所以，我们也是站着听受。
院长先生简要地给我们介绍，其中讲到，该院刚建院不久，承哈弗大学专利，致力于研究及生产研疫苗，说到前段时间海南闹霍乱时，恰逢该院疫苗生产尚未成熟，不能以飨社会，救民水火，不甚扼腕叹息！院长先生接着介绍了该院生产的三大类疫苗，即：艾滋病疫苗、治疗性乙肝疫苗和新型流感疫苗以及HIV、HBV、EBV和HPV等的细胞免疫检测试剂盒的研发。这些研究及生产可谓很前沿，同时又深具现实影响，且与我们所学专业知识息息相关。院长点到即止，我们亦是兴趣盎然。院长先生还特地结合我们所学给我们讲解，同时不懂的可提问言明，院长先生学识渊博，见闻广阔，不禁暗自叹服！最后院长不忘加上一句，欢迎在座的有识之士加入我们共同服务社会！顿时，大家暗暗心潮澎湃，气氛亦亲切祥和许多，也就为我们接下来的参观做了铺垫。
在相关负责人的带领下，大家分为两组，分别依次参观一楼和二楼。各种车间尽数分布，同时配有严密的隔离措施，可远观而不可亵玩。据带领我们的主任介绍，一些车间时相互连通的，形成传送带式生产方式，紧密联系，环环相扣。
感受着眼前的布局，便可想象科研并非容易，科研需要一种坚持不懈的科研精神，如果一个人不能投以强烈的兴趣，自是难以适应，更不用说发展。真正一个人有多能耐，不入实践不得而断。
以前都是在书本上见识这些物事过程，此刻陈列眼前，熟悉而新颖。如此多从未亲见的高科技产品，怎能不激起每个人的好奇心，对生物产业的好奇心！总有想了解了解这些消除病患拯救生命的过程都应用了什么道理，倒恨起为何当初不好好钻研，以致这般无知，对自己、生物科学专业也就有了更深刻的认识。“书到用时方恨少”，果是良言。
其实眼前看到某些仪器药品还是很熟悉的，自己亦曾在实验室做过，只是当初不知所以然，因而渐渐忘却。现在看过之后，觉得原来生产这些与生命有关产品，居然自己亦曾做过，于是对自己所学专业尽添了几分敬意，这种认识是前所未有的，是一种生物科学专业向着实践忽然连接起来的感觉。
通过这期间的参观，在那位责任的尽心介绍下，对各种实验及生产仪器、生产过程有了进一步了解，比如，各种发酵罐，一些用于分析提取的机器，纯化过程等等，这种实践的具体化认知，使得以前学过的知识非常具体化，可不是吗，未来有那么一天，或许自己就真正操作起这些机器仪器起来。
每个人的成长总是要从想象的阶段进入实践的阶段，任何人都非走此路不可！
车已启动，意欲驶往何方，远去的无法说清楚。车上又载着我们——实习之后的我们，原路返回。
生物专业实习总结8
一 研究动机:
经过一个学期的(仓储管理)的学习，对仓储的定义，基本功能，各个工作流程有了一定的理论基础。通过实习将对这些理论知识和实际的操作相结合，在实践中提高应用知识的能力。
二 研究目的:
了解第三方物流的主要设备，各个工作岗位的职责，以及各个工作岗位的作业流程，并对其进行分析，结合所学的知识，提出改进意见。
三 研究方法: 访问法，资料分析法
四 公司的概括:
青岛xx物流有限公司，以仓储和配为节点的第三方物流公司，总部在青岛。目前，主要以海信，长虹等品牌提供多样的物流服务，拥有一支富有激情，高素质，懂管理，专业技术过硬的经营团体和员工队伍，团队成员大都具有多年公路，铁路运输。仓库管理的实际运作经验，对第三方物流运作有深刻的理解和认识，公司致力为客户提供全面的解决方案以及优质的第三方服务。
五 设备和设施
在xxxx物流xxrdc公司中，我们看到了有几个比较大的仓库和办公室，且办公室和仓库相隔不是很呀，便于管理。在仓库中有手推车，叉车等搬运工具。
六 各工作岗位的职责
1。办公室的工作人员;在办公室的工作人员应根据客户的定单，利用物流系统对其进行操作，制作，打印表单，且每天早上都要对前一天的回单进行做帐，不能主观的更改，要完全照单输送相应的数据。工作人员应懂得操作word。excel等。
2。仓库保管人员:仓库保管人员平时应定期对货物进行盘点，对货物保养养护，必要时应该进行必要的包装，以便于运输，在货物进行进出仓库时，一定要看到进出单或是提货单才让货物进行进出作业。在货物入库时还应该对货物进行检验，验收，验收合格才可入库，不合格时要向上级报告，要为货物备位，入库时也要为其分类，对在库的商品要对其盘点，发现过期，破损或是存在呆废物品时，应及时处理，分别管理，并向上级报告相关的情况，在出库时应确认货与票据上的数据是完全一致的，毫无差错，并对所发的货物及时登记台帐，并按不同的型号分别登记明细账。每进一笔业务都要填写如下的标示卡:
类别:
库号:
型号:
编码:
计量单位
年
摘要
期初
收入
发出
经手人
年月日
在仓库中，我们发现仓库人员把仓库分为了:礼品专区，赠品专区以及商品专区，由于都是大件的货物(如冰箱，彩电，空调等)而且都有固定的形状，有外包装，我们的码放的方式也是根据货物的形状码放的，并且都是分型号，分品牌区的。
3。司机:司机先来到公司的办公室取得单据，并且要签字确认后，再到仓库中提取货物，把运输单其实的一联交保管人员确认备货，装车后，再由司机最后确认签字，方可带货离开，送货后，再带回回单。
4。守门员:在有看到载有货物的车出来时，不能随便放行，而是应该得到司机提交的出门证后，确认检查无误后，方可让其通过，最后在下班之前把当天收到的出门证都交有办公室的工作人员，以便作账。确认货物的出入情况和送货的情况。
七 业务处理
1、入库的操作流程
入库方式
仓库码头接运，专用线接运，仓库自行接运，库内接运
定货
当收到供应商的货物时，接货员在商品包装箱上贴上标签，作为该商品对应货架的`记录，同时将资料输入电脑，传到后台管理系统中，使信息资料与标签一致。
收货
商品到货后，根据信息资料中的信息，把货物送到相应的位置，并对其进行堆垛，保养，分类。贴上标示卡，进行入库登记。 入库
商品到货后，根据信息资料中的信息，把货物送到相应的位置，并对其进行堆垛，保养，分类。贴上标示卡，进行入库登记。
在以上的各步骤中，应特别注意货卡上一致的原则，在收货时，应保持及时，准确，严格，经济的原则，注意验收准备，核对证件和检验实物这三个作业环节，应根据货物的种类和类型来确认是全检还是抽检的方式，检验完后就可以入库了。
2、货物出库，送货的流程
在办公室的工作人员确认出库的产品，数量，类型作出一式六联的货物调拨单，一联留存，其他的交由确认的司机，又司机拿到单证给仓库人员，留一联给仓库，确认出库后，送达货主，司机留一联，客户一联，还有一联是作为回单，便于作账。
接单操作
接到项目组的送货通知，并予以确认，按通知单要求准备货物，通知车辆调度，安排装卸设备和车辆
备车检查
送货时，由运输员准备车俩，检查车内或集装箱内是否清洁，无杂物，要达到运输要求，检查是否有防雨措施，运行证是否齐全。
单货核对
核对送货通知与收货单内容是否一致，货名，品种，数量是否一致，货物与单据是否一致
发货装车
仓管员指挥装卸工装车，清点货物数目，装车时不同品种要分开堆放，不超重装车
复核余数
库内外仓管员核对货物品种，数目，目的地，把堆垛剩下的货物进行清理，码齐并对货物余数是否账卡相符
销账处理
在货卡上销账后并注明送货单号，日期，地点，在库台账上销账
签字放行
复核无误后，开出门证，要求自己在出库单上签收，证明其身份，车辆牌照号，若分批出库在台账上要做到每次出库的记录
单证处理
录入出库单，按照出库货物品名，规格，数量等，核消相关库存记录，并将相关信息汇总项目组，按照软件要求制作相关报表，并由项目组作好数据归纳统计工作向委托人传递。
生物专业实习总结9
实践目的：增长社会见识，提高社会交流，反应的能力
实践人：
实践地点：
经过一个多月的寒假实践实践活动，我收获了丰厚的社会经验和丰富的人文知识。我感觉这次外出实践实践不仅收获了社会经验和丰富的知识，更重要的是提高了我自己的综合能力——社会交流的能力，应急处事的能力，坚韧的毅力和适应的能力等。
这次我们去了华诚昆山实践拓展基地——一个经济发达，社会和谐人文自然文化丰富的城市。作为全国综合百强县之首的昆山不仅彰显了他繁荣的经济面貌更凸显 它南方水乡独特的人文风景风情。刚下火车站，我们便来到了车站后面开阔的场地，面前的火车站建筑大楼威武的屹立着，它那豪华的外观和富有艺术风格的造型深 深吸引了我，之后在华诚带队老师的精心安排和组织下，我们分成两排，乘坐汽车奔向基地。一路观赏了昆山的风景，高楼大厦，繁荣的商业街道让我大开眼界，宽 阔的道路和周围整洁的绿化然我叹为观止，路两旁的河流和草坪非常的干净，给人以洁净而自然的美。一路上看到一些大型企业一个挨一个，还有一些古老的桥，宽 窄不齐的河流，古老的船只和白墙绿瓦的农村小镇，真正验证了诗中所说的“小桥流水人家”诗一般的意境美。
经过将近一个小时的.观光，我们 来到的实践基地。在公司领导的带领下我们签订了合同，参观了公司车间、食堂，之后给我们安排了宿舍。第二天我们便开始了工作，在车间组长的带领分配下我被 分到了生产电脑鼠标外壳的机台上，经过剪进头、刮毛边、贴保护膜等流水步骤之后再打箱、检验、入库。虽然每一个步骤都很简单，但是机械每二十秒就生产四 个，一停下来就会有产品堆积，为了不堆积产品，保障产品的良好，必须不停的工作，所以一天下来累得我肩膀酸肿、脖子疼痛、腰酸腿乏，我第一次真正的尝到了 工作的辛苦和赚钱的艰难。
我想如果自己不是学生，而是真正的长期工人，在厂里这样前线的工作，做的时间不只是一个多月而是三个月、一年 甚至几年，那真不知该有多累赚钱有多苦。所以在那个时刻，我有紧紧的咬了咬牙，更加坚定了信念要好好学习。不能甘于平庸地做底层工人，要努力地学习，掌握 技能知识培养领导才能，做上层的管理、研究型人才。
经过之后几天的工作，我渐渐适应了这流水线工作的高效和繁重，并且掌握了许多熟练技 巧，增强了自己的动手能力。并且在工作中我充满热情地和同事、组长、班长、线长们来进行过交谈，因而大大增强了自己的口语交际能力，增加了社会经验，对各 地的人文风俗、经济发展情况和公司的历史背景、发展状况、工资结算、管理模式等许多方面有了深入地了解。
经过这短期的实践实践，我收获 了许多。不仅是自身各方面能力的提高，更重要的是如何做一个真诚、善良、有理想、有抱负、使人生充满意义的人。“真诚，积极，空杯，务实”，老师们的教诲 与激励是我们不断的感悟人生不断的进步。我在内心里由衷的感谢那些劳心关怀我们的老师们，感谢华诚给了我这样一个充实而富有意义的社会实践活动机会，如果 下次有机会我还会跟随华诚去实践去历练。
生物专业实习总结10
我是生物工程分院农业生物技术16053班XX，接到生物工程分院生技教研室通知，我班将在陕西康禾立丰生物科技药业有限公司进行为期四十天的实习，此次实习是我们第一次接触公司，第一次由学校走向社会 ，第一次接触与自己专业对口的工作。
在这次实习中我们了解到专业的工作市场，了解到我们毕业后的基层工作，在这次实习中。我体会到现在的农资销售行业已经不同于过去的农资行业销售模式，现在的农资宣传已经有了一定的模式，通过产品特性、产品优势、给消费者带来的益处、佐证，佐证的所有材料应该具有足够的客观性、权威性、可靠性、可证实性。在实习过程中我明白我们农资销售不同于其他销售行业，农资行业致力于解决农民的困难，为农户提出合理的作物管理方案，帮助农户提升作物产量，服务于农业行业第一线，在市场上，我们的知识每天都在刷新，我们的'眼界一步步开阔，学习与人交际，学习作物的专业知识。
此次实习也为我们从学生向职场人士转变做了一些准备，实习对我们的帮助是巨大的，我们在康禾立丰工作人员的照顾下加深对职业与行业的了解，确认自己喜欢或者擅长的工作，让我对自己的工作目标、工作方向有了更加明确和清晰的规划和方向，在之后的学习中，我会通过这次实习给我带来的经验，指导、丰富、强化自己。
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