幼儿园大班教案

时间：2023-09-17 12:07:59 教案我要投稿

幼儿园大班教案（合集9篇）

　　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常会需要准备好教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。教案要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园大班教案10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园大班教案（合集9篇）

幼儿园大班教案篇1

　　【活动目标】

　　1、尝试用不同的物体表现不同的声音，感受由四分音符、八分音符及十六分音符组成的节奏，并学习用肢体动作加以表现。

　　2、通过对动作的体验，了解不同的声音效果。

　　3、分享创造和成功的快乐。

　　4、让幼儿知道歌曲的名称，熟悉歌曲的旋律及歌词内容。

　　5、在学习歌表演的基础上，结合游戏情节，注意随着音乐的变化而变换动作。

　　【活动准备】

　　1、巨人、小狗、蓝老鼠的脚印PPT动画。

　　2、脸盆、茶杯、响瓶各五个。

　　3、幼儿对各种脚印的识别常识。

　　【活动过程】

　　1、展示PPT，故事导入。

　　T：PPT上展示的是什么?(大桥)

　　T：桥下住着一只灰老鼠，他在等他的好伙伴蓝老鼠，这时……--播放PPT，出现巨人的脚印。

　　T：谁来了，你知道吗?

　　S：蓝老鼠。

　　T：是蓝老鼠吗?(是人)

　　T：你怎么知道是人的?(那个是人的脚印)

　　T：是一个大巨人呢还是一个小矮人?

　　S1：小矮人S2：大巨人。(你的理由是什么?)(巨人用了四步就走过了这座桥)

　　2、感受声音与动作的关系。

　　T：大巨人走路是怎么样的，谁来试一试?(我们一起来学一学!)--模仿大巨人走路，按照四分音符的节奏。(嘴巴里发出"咚""咚"的声音。)

　　--继续讲述故事。

　　T：课时灰老鼠不开心，他的好伙伴还没有来。咦!又有人过来了!

　　--操作PPT，出现小狗的脚印。

　　T：巨人用了四步就走过了桥，小狗却用了八步，这是怎么回事?

　　S：……(巨人走路是"咚""咚"，那小狗走路呢?)--引导幼儿表现小狗走路的动作。(用手拍腿，以八分音符的节奏表现。)

　　T：现在大桥上有巨人和小狗的脚印，如果他们俩一起出来，会是怎么样的'呢?

　　--教师表现巨人，幼儿表现小狗，陆续走过大桥。

　　--最后蓝老鼠终于出现了，灰老鼠高兴的拍起手来，用拍手的动作表现蓝老鼠的声音(十六分音符的节奏)。

　　--幼儿分三组表现巨人、小狗、蓝老鼠的声音，陆续过桥，然后三组小朋友交换角色再进行表演。

　　3、鼓励幼儿尝试用不同的物体给动画伴奏。

　　T：刚才动画播放的时候有没有声音?(没有)

　　T：我们来给它配音怎么样?(配音需要工具，用什么呢?)--出示：脸盆、水杯、响瓶。

　　T：巨人的声音用哪样东西表现比较好?(脸盆)--最小的响瓶表现蓝老鼠的声音。

　　T：我们的工具准备好了，在配音之前呢，我们先来练习一下。

　　--物体分发到幼儿手中，进行指导练习。

　　--教师指导，幼儿分组表现巨人、小狗、蓝老鼠陆续过桥，给他们配音。(进行三次)

　　4、表演三重奏。

　　T：刚才我们配音的时候，是一个一个表现的，如果他们一起过桥，发出来的声音是什么样的呢?

　　--播放PPT第二页。

　　T：我们给这一段动画配音，看看效果怎么样!我们来尝试一下!

　　--三组小朋友同时表演。

　　5、活动延伸：寻找不同的配音工具。

　　T：如果我们不用今天我带来的东西配音，还可以用什么来配音?

　　--幼儿想象回答。一起去寻找其他配音工具并且尝试配音。

　　小百科：脚印，脚踏过的痕迹。多喻走过的道路，留下的事迹。

幼儿园大班教案篇2

　　活动主线：教学中要引导学生具体的分析欣赏各种小食品包装的实物，具体的理解食品包装的形式与内容的统一，形式与对象（儿童年龄特点）的统一，以及最具生活趣味的艺术特点。

　　教学目的：通过画各种小食品，引导学生加深理解形状和色彩等绘画知识，培养学生的观察能力、记忆能力和绘画表现能力。教学重点：小食品的特点和装饰特点的理解与表现方法。

　　教学难点：小食品的不同形状特点与不同装饰风格的表现。

　　教学准备：1.学生自带一样小食品。要求没有教师的允许下不许打开，违反者禁止参加本课的活动。

　　作业要求：写生或想象画几个小食品，要注意好外形特点和图案与色彩的设计效果。

　　活动过程

　　一、小食品观赏活动。解决以下问题（培养学生敏锐的审美感知能力）（造型的'审美）

　　二、教师小结学生在研究的过程中，发现的色彩运用的规律。

　　三、把你观察的小食品画出来。适当讲授构图技巧。可以进行随意的组合（审美能力的理解。a美术知识的介绍）

　　四、调查反馈。

　　1．读自己的研究报告，张贴自己的研究成果。

　　2．比一比谁的小食品画的又象又好。（d通过学生优秀作业的对照、比较、鉴别）

　　五、布置作业，通过研究，我们学习了对事物的细致的观察。回家每人选一样物体进行调查，自己写一份调查报告。下节课我们进行更多的交流。

幼儿园大班教案篇3

　　教学目标：

　　1、观察理解笑笑从被朋友拒绝到到被朋友喜欢的故事情节，知道只要真心帮助别人，就一定会拥有朋友。

　　2、尝试带着线索进行合理想象，并能大胆用语言表达自己的想法。

　　重点与难点重点：让幼儿在学习故事的过程中明白只要真心帮助别人，就一定会拥有朋友。

　　难点：体验故事中笑笑的情感波动，带着线索进行合理想象。

　　教学准备：

　　1、幼儿前期经验：

　　● 认识熟悉各种海洋动物，了解各种动物自我保护的方式。

　　● 体验各种交朋友的方法，有交新朋友的经验。

　　2、环境材料创设：

　　●《微笑的力量》课件教学课时一课时（30分钟）

　　设计意图与思路：

　　一、选材的依据：

　　1、源自"新教材"的创新实施大班《学习》教材中"快乐你我他"是一个内容丰富的主题，这个主题中涉及到"我和我身边的人"、"我的朋友"等内容是大班幼儿非常需要获得的社会性经验。由此根据教材中的交朋友这一主题线索，结合绘本《微笑的力量》对幼儿进行集体教学，《微笑的力量》是在传递给幼儿一个"交往"的智慧：不要以貌取人。无论外表怎样，只要真心微笑、真诚帮助他人，就会被他人接受。这个题材非常好，对孩子的世界观，和人生观都会有很大的启发。也可以让孩子通过这则故事知道：凡事不能光看外表，无论美丑，我们都要以内心的善良、真诚来定夺事物的`好坏，而不是光以外表去为事物定性。这是一次有意义的尝试。

　　2、源自本班幼儿发展的需要在近期的主题活动中发现孩子们的两个倾向：

　　其一，孩子们总是喜欢接近各种美好的事物。当提到"鲨鱼"的时候，给孩子的第一反应就是"毛骨悚然"并敬而远之。然而，绘本《微笑的力量》恰恰凸显了鲨鱼的另一面。故事的主人公是一条善良、真诚、爱笑的鲨鱼。为了改变孩子传统意义上对鲨鱼凶狠形象的认知，我通过作品解读，让孩子和我共同走进"海洋世界"，去认识这条独特的鲨鱼"笑笑"。

　　其二，大班幼儿的社会性交往、认知能力大大增强，对身边的世界充满了好奇和热情，他们渴望认识动物，和动物做朋友，思维能力也呈现出一定的跳跃性。我针对大班幼儿的年龄特点，认知特点，结合多媒体ppt的早期阅读形式，来和孩子共同走进这条爱笑的鲨鱼，并让他们通过故事了解到"只要时刻想用真心去帮助别人，就能得到别人的理解，从而结交好朋友"的道理。

　　二、活动价值分析

　　● 感受故事中情感的变化，理解故事内容

　　● 学会不要以貌取人，引发应该跟什么样的人做朋友的思考

　　● 理解坚持的含义，做任何事情都要坚持

　　三、活动目标的内涵

　　●情感与态度：在理解故事的过程中，能够融入故事情境，体会鲨鱼笑笑的内心情感变化。

　　●社会与语言：根据自己的生活经验大胆表达自己内心的想法，能够认真倾听后清楚地表述自己的观点。

　　●能力与认知：了解交朋友的多种方式，敢于去结交新的朋友。

　　四、活动环节与教学法的设计本次活动环节的设计力图体现层次感和逻辑性，主要预设以下四个环节层层递进：

　　●环节一：导入部分教师通过谈话引出有朋友很快乐，从而将鲨鱼笑笑介绍给幼儿，让幼儿理解笑笑想寻找朋友的愿望。

　　●环节二：理解部分通过阅读、讲述故事，让孩子了解"笑笑"交朋友的艰辛过程，感受当"笑笑"想用真诚微笑去赢得朋友的时候，却遭受一次次的拒绝。孤零零的游在大海中。在演绎过程中，可以尝试让孩子表演笑笑和每位鱼儿朋友之间的对话和动作。通过肢体语言的形式让孩子更深刻的理解鱼儿们当时的害怕心理，和笑笑的失落。

　　●环节三：高潮部分"笑笑"正在揣测是否要放弃微笑的时候，用"笑"吓走了渔夫，拯救了所有被困的小鱼。从此以后笑笑博得了所有鱼儿的信任和欢心，交到了许多好朋友，同时，笑笑成了鱼儿们心目中的英雄。

　　故事情节跌宕起伏，我通过画面的删减，重难点突出，让孩子感受到鲨鱼笑笑虽然貌似可怕，但是内心的善良和爱笑的乐观，是值得小朋友们学习的。

　　●环节四：延伸部分在完整欣赏感知故事的基础上，结合我园礼仪教育特色中社会性交往能力对幼儿的经验进行提升，请幼儿根据自己的生活经验讲述交朋友的方式，并且给予时间请幼儿现场交朋友，验证自己的方法。

　　教学过程：

　　一、引发兴趣

　　1、小朋友，你们喜欢交朋友吗？为什么？

　　：有朋友真是一件非常快乐的事情。

　　（说明：孩子们事先有过和朋友分享、交流的经历）

　　2、出示鲨鱼，问：这是谁？它也很想有自己的朋友，你们觉得它能找到朋友吗？为什么？

　　3、：（悬疑过渡）这是一条非常善良的鲨鱼，它最喜欢微笑了，它的名字叫做笑笑。它的名字叫什么呀？为什么叫笑笑呢？它能不能找到朋友呢，我们一一看吧。

　　二、欣赏故事，理解故事主要内容（一）分段欣赏：

幼儿园大班教案篇4

　　活动目标：

　　1．感受两段不同速度的音乐。

　　2．尝试用肢体动作表现风吹过时出现的情景。

　　活动准备：

　　音乐CD《风在哪里》，课件《风在哪里》。

　　活动过程：

　　一、听辨曲式：

　　1。听音乐《去郊游》入场。

　　师："小朋友，我们一起去郊游吧。"2。ppt播放：起风了，树叶往下落。

　　师："咦，树叶怎么会落下来？"（幼儿：风来了）3。引导幼儿说说风在哪里。

　　师："你们见过风吗？见过什么样的风？"4。幼儿观看课件，观察生活中的风。

　　师："你们看见风来了以后发生了什么事？"教师小结："轻轻的风来了，树枝摆呀摆，花儿摇呀摇，蒲公英飘呀飘，风帆鼓呀鼓。急急的风来了，彩旗甩呀甩，树叶转呀转，红旗抖呀抖，衣服飞呀飞。"二、旋律感应：

　　1。教师播放音乐，幼儿完整感受旋律，体验AB式的两段不同感受的音乐。

　　师："风有时是轻轻地来，有时却急急地来，闭上眼睛请仔细听听，风什么时候在轻轻地走，什么时候在急急地跑？"2。教师播放音乐，幼儿感受慢节奏的旋律。

　　师："你觉得刚才听到的音乐里风什么时候轻轻地来了？"3。引导幼儿用肢体表现慢节奏的旋律。

　　师："你听到了吗？我们随着风中的音乐也来轻轻地摆动你的身体吧。"4。教师播放音乐，幼儿感受快节奏的旋律。

　　师："这部分音乐中，风的脚步声和刚才的感觉不一样了吧？给你什么样的感觉？（幼儿讲述）"我们再来听听，看看，感受一下大风的到来吧。"5。教师播放音乐，幼儿用肢体表现快节奏的旋律。

　　师："大风的到来是什么样的？我们随着风中的音乐表现一下大风的到来吧。"三、肢体表现：

　　1。教师引导幼儿用肢体来表现风到来时的景物。

　　师："风来了，周围的环境发生了很多新的变化，我们也来变成风中的`一样东西，每个人想想从现在开始你变成了什么？等风来了，你就随着风动起来，听着音乐开始好吗？"2。教师播放音乐，幼儿自由舞动。

　　3。教师再次播放音乐，鼓励幼儿尝试与同伴合作完成动作情节。

　　教师小结："原来可以一个人表现风来了，也可以与同伴合作来表示，想不想再和风一起捉迷藏？我们听着音乐和风一起玩玩。注意听辨不同的脚步声。"四、结束活动。

　　师："今天和风玩了好长时间的游戏也累了，我们回家吧。"在《去郊游》的音乐中结束。

　　活动反思：

　　《风在哪里》是一节音乐欣赏活动。在活动中，幼儿能通过听音乐感受音乐的不同速度，并用"优美、舒缓、柔和"等词语来形容听第一段音乐的感受，从而得出第一段音乐是"风轻轻地来"，而用"急、快、猛"等词语来形容听第二段音乐的感受，得出第二段音乐是"风急急地来"，说明了幼儿对音乐有一定的听赏能力。在用肢体动作表现风时，幼儿能用手摆动，身体扭动、转圈等各种动作来表现，并且也能通过动作的轻柔与有力来表现两种不同的风。在把自己变成风中的一样东西时，幼儿充分发挥了想象力，变出各种不同的东西，如：小花、小草、大树等等。在与同伴合作表现风中的东西时，幼儿兴致极高，通过与同伴商量摆出各种造型，与两种不同的风做游戏。整个活动中，真正体现教师的主导与幼儿的主体作用，幼儿在活动中，大胆勇敢地表现自己，体验与同伴合作的乐趣。

幼儿园大班教案篇5

　　一、设计意图

　　现在有越来越多的幼儿缺乏自信心，不愿在众人面前表现自己，特别是韵律活动中，孩子们大部分趋向于模仿教师的示范，创新意识不强。《采茶》选自大班下学期主题七大自然的礼物，表现了春光明媚，采茶姑娘高高兴兴走到茶园，忙着采茶的欢快场面。音乐节奏优美欢快，幼儿容易理解表现。现在正是江南地带春暖花开，茶香飘逸的时期，虽然采茶为幼儿不熟悉的活动，但正用此来激发幼儿的好奇心及求知欲，表现出自由快乐的动作和情感，增强幼儿自信心，所以我选择了这一课题来进行韵律活动。

　　二．说目标

　　《纲要》明确地强调，丰富幼儿的艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐发展起来的，教师的作用在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，体验自由表达和创造的快乐。结合《纲要》精神和大班幼儿的年龄特点我制定了以下三个目标：

　　1、通过学习律动《采茶》，感受忙碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情。

　　2、引导幼儿学习采茶动作，并大胆创编表演律动。

　　3、培养幼儿动作的节奏感和协调性。

　　三．说重点、难点

　　本次活动的重点是学习采茶动作要领。

　　难点则是幼儿大胆创编采茶动作并表演律动。

　　四．说教法

　　为了达成以上教学目标，我采用的以下教学方法：

　　1、情境法：在教学过程中创设具有一定情绪色彩的形象和场景，把幼儿带入江南茶园的情境中，以引起幼儿学习兴趣。

　　2、谈话法：通过教师与幼儿的对话交流，让幼儿对茶园有简单了解，更加贴近生活，对采茶产生好奇心。

　　3、视听法：这是根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点和幼儿语言发展特点而采用的。引导幼儿去看去观察，为幼儿提供形象生动茶园的.图片视频，充分的刺激幼儿的视觉，轻松地学习采茶动作及创编。听是感知音乐的最好的方法，也是音乐的最大魅力，幼儿通过视听来感知作品、理解作品、从而创造性的表现作品。

　　五．说学法

　　根据幼儿的身心发展特点我采用的学法是：

　　1、体验法：心理学指出，凡是人们积极参加体验过的活动，对活动的感觉和内容的印象更为深刻。我让幼儿通过观看图片视频、情境模拟等手段，让幼儿感受忙碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情，更加大胆自由表演。

　　2、多种感官参与法：活动中，我将引导幼儿想一想、说一说、看一看、听一听、学一学、演一演等多种感官的参与，促进幼儿对律动学习产生浓厚的兴趣。

　　六．活动准备：

　　物质准备：采茶情景图片视频音乐《采茶》小篮子若干个

　　经验准备：幼儿活动前对茶叶有简单了解。

　　七．活动过程：

　　本次活动我设计的主要环节分为以下三个：

　　一、情境导入，引起幼儿兴趣。

　　二、引导幼儿学习采茶动作并大胆创编表演律动。

　　三、幼儿完整表演律动，感受忙碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情。

幼儿园大班教案篇6

　　活动目标：

　　1、引导幼儿了解文字的起源，知道现代文字是由古代的文字发展而来的。

　　2、初步感知古代文字到现代文字的演变过程，产生对文字的兴趣。

　　3、激发幼儿幼儿的热爱中华民族文化的情感，为此感到自豪。

　　活动准备：

　　1、与“雨”“果“”人”“耳”等相匹配的图片、象形字、及汉字。

　　2、“有趣的汉字”课件

　　活动过程：一、找汉字

　　1、什么是汉字?

　　2、幼儿在许多包装纸上找汉字。你在哪里找到了汉字?

　　3、汉字有什么用?师小结：汉字是中国人用的字，中国的汉字又叫方块字，已经有四五千年的历史了，有了汉字，就可以让我们很方便的交流，知道更多的东西。

　　二、感知现代汉字的演变过程：

　　1、看信

　　a)博物馆的叔叔给我们草莓班寄来年了一封信，说是要考考我们班的小朋友，我们一起把信打开来，看看到底是什么，好吗?

　　b)出示“山”字的象形字，你认识它吗?李老师来告诉你们这个呀是古代人用的字，你看了这个字想到了什么?。，感觉它象什么?你们想的真好，这个是古代的山字，(出示图画水)你们看象不象啊?C)哦，真的很象，原来古代的人把山的样子画了下来，用这个符号表示山字，人们一看就看懂了，因为它很象一幅图画。

　　2、幼儿感知象形字

　　a)今天，老师还给你们带来了很多很多古代字宝宝，具体说说“月”“鸟”。

　　b)小朋友们都说了很多，到底会是什么呢?这里着几幅图画，请你们把图画拿出来看一看，比一比，看看这些字象图画里的`哪一张，给他找到朋友。

　　3、游戏：“我是谁？”a) 将四个现代的字贴在活动室不同的角落里，教师在大屏幕上显示一个古代汉字，然后孩子们去找相应的现代汉字。

　　b) 你为什么选择这个字，说出自己的理由。公布正确答案。c)

　　c)古代字和现代的字有什么很像的地方?教师出示示意图，感知从图画到字的演变过程。师小结：这个是门，现在我们怎么一下子就认出来了?因为古代的人把它记录下来的每一个字就象一幅图画，使人们一看就知道。很多年以后，人们为了使用方便，就把古代的字慢慢改的简单了，变成了现在的字，我们的祖先真了不起。

　　三、游戏《找朋友》幼儿分成四组，合作完成古代字宝宝与现代字宝宝的配对。(用连线的方法)

幼儿园大班教案篇7

　　活动目标：

　　1、观察、了解幼儿园的主要建筑物和景物的特征，尝试以绘画的形式表现。

　　2、注意表现画面的背景，初步学习有层次地表现画面。

　　3、发现幼儿园的美，喜爱幼儿园。

　　4、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。

　　5、鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验绘画活动的乐趣。

　　重难点：

　　观察、了解幼儿园的主要建筑物和景物的特征，尝试以绘画的形式表现。

　　活动准备：

　　1、幼儿园不同场景的照片。

　　2、画纸、蜡笔等。

　　3、幼儿用书：《我爱幼儿园》。

　　活动过程：

　　1、教师播放幼儿园不同场景的照片，引起幼儿兴趣。

　　教师：你能看出这是那里吗？谁愿意来介绍我们的幼儿园？幼儿园里有哪些漂亮的`建筑？是什么样的？我们幼儿园最有特点的建筑是什么？

　　2、教师与幼儿讨论绘画的内容和方法。

　　教师：你想画幼儿园的什么地方？怎样让画面表现得更丰富？先画什么？然后画什么？画的时候要注意些什么呢？

　　1、在欣赏的基础上，鼓励幼儿在幼儿用书上进行创作。

　　教师：画的时候要注意有主有次，画面的背景和主要建筑物要由前后层次。

　　2、交流、评价幼儿作品。

　　教师：你知道这幅画表现的是幼儿园的什么地方？你觉得那幅作品的内容表现得最丰富，层次最分明？是怎么表现的？用了什么方法？

　　活动反思：

　　音乐活动《我爱幼儿园》是小班上学期的刚开学时的一次音乐活动。孩子在轻松愉快的游戏中练习了音高、节奏，感受了歌曲的旋律，体验了歌曲的情感。在探索中学习了用自然地声音演唱歌曲；在自由舞蹈活动中，幼儿充分发挥了对音乐的感受能力和表达能力；在师幼共舞活动中，孩子通过稚嫩的动作表达了对老师、同伴和幼儿园的爱，使得活动达到了高潮。

幼儿园大班教案篇8

　　活动目标：

　　1、通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识，了解面包蛋糕简单的制作方法。

　　2、知道糕点有营养，激发幼儿喜欢吃糕点的情感。

　　3、实现寓教于乐，让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐，引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力。

　　4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　　5、发展幼儿手部动作的灵活性。

　　活动准备：

　　知识准备：

　　1、事先与面包坊联系好参观事宜。

　　2、了解各种蛋的外形和用途，已初步学会打蛋。

　　物质准备：

　　1、在活动室悬挂各种面包、蛋糕广告吊饰。

　　2、在区角投放相关蛋糕图片。

　　3、制作蛋糕的幻灯片流程图。

　　4、鸡蛋人手两个，面粉、糖、搅蛋器若干;碗、蛋糕盒若干

　　5、微波炉一个。

　　6、水果、饼干、奶油、蔬菜、黄豆、绿豆、红豆、切板、小刀等。

　　资源利用：请家长协助收集有关糕点的图片资料和制作糕点的调配秘方。

　　活动过程：

　　一、活动目的：了解各种面包、蛋糕的名称、做法。

　　二、活动过程：

　　1、出示蛋糕激发幼儿兴趣。

　　2、与幼儿共同讨论面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密吗?

　　幼儿的问题：(1)蛋糕上的奶油是怎么做出来的?

　　(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?

　　(3)奶油动物怎么做出来的?

　　(4)面包、蛋糕是怎么做出来的?

　　(5)面包除了甜的还有什么其他味道?

　　咸的、酸的`、牛奶、奶油、草莓、香肠......

　　(孩子共同讨论不需要采访糕点师傅这个问题)

　　(6)面包是怎么做的?(汉堡、热狗、小沙拉包)

　　(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?

　　(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夹进去的?

　　3、交代参观要求，要求幼儿不随便离开队伍，并礼貌待人。

　　4、幼儿参观面包店。

　　请糕点师傅介绍糕点并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、热狗)

　　5、谈话：面包店的秘密解开了吗?你知道了哪些秘密?

　　请幼儿说说;你看到了什么，它是什么样子的，你吃过吗?什么味道的，它是怎么做的，你最喜欢吃什么?

　　6、小结：知道蛋糕和面包是由鸡蛋与面粉的搅和、发酵、通过蒸、炸、烤等方法制作出来的。

　　活动反思：

　　在此次主题活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种蛋糕和面包。通过充分的观察和感受，孩子们认识到了蛋糕的品种很多，有奶油，巧克力、有鲜果，等，感受糕点的色、香、味的美。并发现了面团中的糖在一定的温度下产生大量的气体由小变大的膨胀的发酵原理、对面包、蛋糕有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结鸡蛋越搅拌泡沫越多，知道蛋糕、面包营养丰富。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养，注重引导幼儿充分感受合作、分享的快乐。活动中利用“幼儿想知道的秘密”来解决问题，既符合幼儿年龄的特点，又达到教育目标。但由于制作蛋糕的设备欠缺、加上幼儿的手腕力气不足使鸡蛋和面粉和在一起搅拌的力气不够，至使幼儿搅拌的时间较长，蛋糕发酵不起来，建议可提供一些半成品(已蒸好的糕点)供耐心较差、力气不足的幼儿进行装饰糕点。