【推荐】科学活动教案模板锦集十篇
作为一位兢兢业业的人民教师,编写教案是必不可少的,借助教案可以让教学工作更科学化。快来参考教案是怎么写的吧!下面是小编整理的科学活动教案10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
科学活动教案 篇1
一、教学目标:
1、幼儿认识芋艿,了解芋艿
2、培养幼儿劳动的能力,学习刮芋艿的技能
3、幼儿体验劳动的艰辛,享受劳动的成果
二、教学重点、难点
1、重点:认识了解芋艿
2、难点:体验劳动的艰辛
三、教学准备:实物芋艿芋艿生活过程的图片刮芋艿的工具小布袋一只
四、流程:激起兴趣、观察芋艿、认识芋艿、参加劳动、享受劳动成果、延伸部分
五、教学过程:
(一)出示小布袋(引起幼儿的兴趣),请幼儿猜一猜小布袋里有什么
1、请个别幼儿猜或者上来摸一摸小布袋了到底是什么东西。
2、把布袋里的`芋艿倒入小篮子里,让幼儿明白小布袋里的东西原来是芋艿。
(二)告诉幼儿芋艿的名字,yu(第四声)nai(第三声)(观察芋艿)
a、老师:今天芋艿说要和我们做朋友,小朋友高兴不高兴。请幼儿到后面的桌子上观察芋艿,教师提醒幼儿摸摸、搓搓、抱抱、看看芋艿。
b、组织幼儿坐到前面的小椅子上。
(三)认识芋艿
1、老师:刚才小朋友都与芋艿做了好朋友是不是?现在老师要问问你们了:
a、你们看见的芋艿是什么形状的,(老师出示一个芋艿)象什么呀?
b、芋艿是什么颜色的?(深咖啡色的)肉是什么颜色的?
c、摸上去的感觉怎么样?(毛毛糙糙的)
d、毛毛糙糙的是芋艿的什么?
芋艿的皮是怎么刮下来的?需要什么工具?(分别出示幼儿所讲的工具)老师可以出示幼儿想不到的硬币、调匙等(碎碗片、瓶盖子)
2、小朋友知道芋艿是怎么长出来的吗?老师讲一个“芋艿的”给你们听好吗?老师讲述,并根据情节分别出示图片。(芋艿生长过程的图片)
3、芋艿的用途,作用
老师:农民伯伯为什么要种芋艿?
让幼儿了解,芋艿除了吃以外还可以做玩具,叶柄当饲料。(分别出示芋艿做的玩具)
(四)幼儿参加劳动,体验劳动的艰辛
1、老师:今天,厨房里的阿姨买了许多芋艿,想请我们小朋友帮忙刮一下皮,你们愿意吗?
2、幼儿参加刮芋艿劳动,提醒幼儿注意安全、卫生。
3、请个别幼儿把刮好的芋艿送到厨房
4、幼儿讨论劳动的感受,累不累,小手痒不痒。
教育幼儿要珍惜劳动成果,平时多帮父母参加劳动,不随便消费饭菜等。
(五)享受劳动成果
让幼儿品尝煮芋艿
(六)延伸部分
教幼儿做芋艿玩具。
科学活动教案 篇2
活动目标
1、激发探究小动物小时候的兴趣,萌发爱护小动物的情感。
2、了解小鸡孵化的过程。
3、初步了解鸡生蛋、蛋孵鸡的规律。
4、发展动手观察力、操作能力,掌握简单的实验记录方法。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
小鸡孵出的视频以及小鸡的生长图,公鸡、母鸡、小鸡的叫声,公鸡、母鸡、小鸡头饰。
活动过程
一、视频声音导入。
——教师播放小鸡叫的声音,请小朋友听听这是谁的叫声?(小鸡)
——师:“小朋友知道小鸡是从哪儿来的吗?”(幼儿自由讨论)
二、开拓视野。
1、视频故事。
教师:“刚才小朋友讲了很多,那么小鸡究竟是从哪儿来的呢,请小朋友看看故事里是怎么说的。”(教师播放小鸡孵化的视频)
2、教师根据故事提问:“这是一群多么可爱的小鸡啊,毛茸茸的。小朋友们,小鸡是从哪儿来的呀?”(鸡蛋里孵化出来的)
教师:“那鸡蛋又是怎么孵化的呢?”
三、了解鸡的成长。
1、教师出示小鸡的生长图:蛋→母鸡孵蛋→小鸡啄破壳出来→变成毛茸茸的小鸡→小鸡长成公鸡、母鸡。
2、教师提问。
——师:“鸡蛋怎样才能变成小鸡呢?”(鸡妈妈要蹲在上面)鸡妈妈用自己的身体来暖和这些鸡蛋,这些鸡蛋才能孵出小鸡。
——师:“鸡蛋里长出了小鸡,它们想出来,可是小鸡它怎么出来呢?”(它用嘴巴把鸡蛋壳啄破,就出来了)小鸡啄破壳出来的时候毛茸茸的,可爱极了。
——师:“小鸡一天天长大,长大后变成了什么呢?”(公鸡、母鸡)“公鸡怎样叫?母鸡怎样叫?”(教师播放公鸡、母鸡的叫声)
四、听声辨物。
教师将幼儿分成3组,分别是公鸡组、母鸡组、小鸡组,教师播放鸡的叫声,听到小鸡的叫声,小鸡组的幼儿就要跳起来。游戏循环进行。
活动应变
1、本节活动放在《小小蛋儿把门开》歌曲之前进行可能会好些。
2、了解其他小动物出生的秘密。
活动延伸
教师可以和幼儿一起将小鸡生长的每个环节或者过程编制成图书,供幼儿阅读。
区角活动
美工区:提供黄色小圆片,供幼儿拼贴小鸡,添画小草、小虫等。
语言区:将自制的小鸡生长图书放在区角,供幼儿阅览。
科学区:“这是谁的'蛋”:小动物图片剪成椭圆形,上面粘贴表示蛋的椭圆形白纸片,纸片从中间剪开。幼儿游戏时,先猜猜这是什么蛋,然后打开白纸片,看蛋里面是什么动物。
环境创设:将小鸡孵化和成长过程的图片贴在主题展示区。
家园同步:有条件的家庭可以让幼儿观察鸡窝、捡鸡蛋、观察小鸡等。
家长和幼儿一起表演母鸡孵小鸡的过程,
增加亲子的乐趣。
随机教育:日常观察小动物时,鼓励幼儿观察小动物外形,并思考它是否是从蛋里孵出来的,激发幼儿探究兴趣。
歌曲《大公鸡》。
活动反思
这个游戏可以让孩子们更多的了解身边的小动物,不仅增长了知识,而且还让孩子们有了更多的爱心起保护小动物我认为我的这次活动是值得的但是也有一些小朋友没有积极参与活动,我想,是我的活动还没有很完整,所以我会努力工作积极思考,多给幼儿倾听的机会,多讲有趣的故事来激发幼儿的兴趣。
科学活动教案 篇3
活动目标 :
1.在操作活动中发现“三脚架”具有稳定性。
2.在制作“三脚架”中能发现问题并乐意解决问题。
3.喜欢科学探究活动,体验操作和成功的乐趣。
重点及难点:
通过操作和记录,发现、总结“最少用三根棒就能稳稳地支撑起物体” 的科学规律。
活动准备:
1.学具:棒子有PPR管、筷子、铅笔、吸管;球类有乒乓球、海洋球、丁丁球、玻璃球;线有金丝线、牛筋、毛茛、松紧带等。
2.教具:大记录纸一张、PPT。幼儿记录用的铅笔和记录纸。
3.音乐、字卡“三脚架”
活动过程:
一、试一试 用几根彩棒能把橡皮泥顶起来
1.师:“今天叶老师给小朋友带来两样东西,是什么?”(彩棒和橡皮泥)
2.教师顶球,激发幼儿兴趣。“我想把彩球顶起来,怎么都不行。请小朋友来帮帮忙好吗?”
3.幼儿操作记录,教师指导。 “请小朋友分别用不同根数彩棒去试一试,看看可以用几根彩棒将彩球牢牢的撑在桌子上,并把操作结果记录在表格上。(出示记录纸)上面一行是你用了彩棒根数,你觉得可以用1根彩棒可以将彩球牢牢的撑在桌子上,你就在上面写上“1",再试一试,如果成功了可以画上自己喜欢的符号,可以打“∨”也可以画笑脸。试一次,记一个,这样小朋友就不会漏记了。看看可以用几根彩棒将彩球牢牢的撑在桌子上)(放音乐)
你的彩棒的根数
根
根
根
根
根
彩
泥
顶
起
来
了
幼儿实验的结果
4.展示记录纸
5.师:“你是用几根彩棒把橡泥顶起来的?”分别请幼儿试一试。
( 还有什么不同的意见?你是怎么橡泥顶起来的?)
二、寻找最方便最稳固的方法三根彩棒去把球顶起来。
1.请小朋友观察演示桌上不同将球顶起来的方法,问“小朋友真棒,用了不同的.方法把球顶起来。看了这些方法后,你喜欢哪种方法?为什么?(引导幼儿发现用最少根数的是最科学、最方便的)
2.幼儿一起尝试用三根彩棒顶起球的方法。(放音乐)
3.小结:都成功了吗?你们都用了又方便又稳固有科学的3根彩棒把橡皮泥牢牢的撑在桌子上。其实我们只要把彩棒围绕一个中心,然后将彩棒下面分分开,围成一个三角形,就可以撑起东西了。人们根据这个发现做了很多有用的架子,你们觉得这样的架子可以叫什么名字?(引导幼儿为这样的架子起名字)(孩子的想象都很丰富,他们为架子取了很多名字,而且都很贴切,能与它的特征相吻合,其中就不乏叫它“三脚架”或“三角架”的,这使得“三脚架”这个名字的出现也很自然。)
三、介绍各种“三脚架”
1.“我们生活中还有好多三角架。我们一起来看看吧。(播放PPT)
2.用课件演示各种三脚架。
四、做一做三脚架,把各种球顶起来
1.“这些三脚架真神奇。你们想自己动手做个三脚架吗?现在老师给你们提供各种各样的棒子有PPR管、筷子、铅笔、吸管,和金丝线、牛筋、松紧带,想办法做一个三脚架将乒乓球、海洋球、羊角球、丁丁球、玻璃球顶起来。”“有信心吗?”
2.幼儿操作再次尝试,教师指导。(放音乐)
“你成功了吗?你在做三角架的过程中你遇到了什么问题,你是怎么解决的?”
3.展示三脚架
小结:“今天小朋友都自己做了三脚架,回家我们再找找用其他材料来做有用的三角架,好吗?”
科学活动教案 篇4
活动目标:
1、探索发现梧桐树叶叶脉的结构特征,提高细致观察能力。
2、初步了解叶脉的作用,知道树叶都有叶脉。
3、通过观察,发现,感受科学活动带来的乐趣,激发幼儿对科学的探索。
活动准备:
1、经验准备:
(1)幼儿已经观察过落叶的现象,捡拾过落叶。
(2)幼儿在区域活动中已经进行过树叶的拓印画。
2、物质准备:绘画操作单(见幼儿用书)、签字笔人手一份,梧桐树叶及其他园内幼儿常见的树叶若干。
活动过程:
1、出示幼儿的树叶拓印画,引出叶脉。
师:这两天小朋友们在美工角给树叶拍了好看的照片,你发现了什么有趣的事情?为什么会有许多细线呢?这些细线是什么?(叶脉)是否每片树叶都有这样的细线呢?
2、观察梧桐树叶的叶脉,探索其结构。
(1)师:梧桐树叶有叶脉吗?它的叶脉是怎样生长的?请你画一画。
(2)幼儿猜测叶脉的结构并绘画,画好后交流自己的想法。
(3)引导幼儿细致观察梧桐树叶的叶脉结构——粗细,走向,分布等特点。
提问:梧桐树叶的叶脉都是一样粗细吗?哪些地方是粗的?哪些地方是细的?
师:这根在叶片中间的最粗的'叶脉叫做主脉,在主脉的两侧稍微细一点儿的叫做侧脉,而在侧脉周围最细的叫做细脉。
提问:梧桐树叶的叶脉长得像什么?你能发现这些叶脉都是向什么方向长的吗?
师:梧桐树叶叶脉的主脉和侧脉都是向叶片的尖端长的,而细脉是交错在一起长的,一直生长到叶片的各个部分,就像一张网。
师:我们仔细观察了梧桐树叶的叶脉,现在你知道梧桐树叶的叶脉是什么样子了吗?请你再来画一画。
3、讨论叶脉的作用。
师:为什么梧桐树叶的叶脉长得像一张网?为什么会粗细连在一起?为什么一直生长到叶片的各个部分?叶脉有什么用?
(1)看小视频,了解叶脉的用途。
师:树叶都有叶脉,不同的树叶有不同的叶脉。叶脉可以帮助树叶输送养料和水分,还有支撑树叶的作用。
4、我们再去外面找找树叶看看它们的叶脉吧!
科学活动教案 篇5
活动目标:
1、引导幼儿感知冰的特点,丰富词汇光滑,寒冷,透明,易碎。
2、迁移也有经验,探索冰中取宝的方法。
3、增强自信心,体验成功感。
4、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动准备:
每人一块冰放在盘子里,字卡光滑,寒冷,透明,易碎,冰花树(冰中冻有幼儿非常喜欢的玩具或糖)两三棵。
活动过程:
一、引导幼儿运用多种感官感知冰的特点。
1、出示冰:看看盘子里有什么?让幼儿认识字冰。
2、引导幼儿用手摸摸冰,感觉怎样?(滑滑的,很冷)认识字光滑,寒冷。
3、拿在手里用鼻子闻一闻,有什么气味?用嘴尝一尝是什么味道的?(无味)。
4、看一看是什么颜色的?(无色)。
5、实验:用书看物体和用冰来看物体,哪一个看的见哪一个看不见?说明冰是透明的'。
6、仔细看一下手中的冰和开始老师给你的冰,是变大了呢?还是小了?变成什么了?
教师小结冰的特点:冰是无色、无味、光滑透明的东西,容易化成水。
二、情景教学:让幼儿感知冰易碎的特点。
教师收拾桌子,故意让冰掉在地上,让幼儿看一看,冰怎么了?(碎了)
三、探索活动“冰中取宝”
1、出示冰花树,让幼儿看一看上面有什么?是什么形状的?每人去取一个你喜欢的冰花。
2、看一看冰花里面有什么东西,你喜欢吗?就想办法把它拿出来吧。
3、幼儿自由取宝,教师观察记录不同的取宝方法。
4、经验交流梳理:请几个幼儿说一说,做一做他是怎么取宝的。(把冰放在水中融化,把冰块敲碎,用小手捂冰,用小锤砸冰———————)
5、再取宝一次,要求幼儿用最快最好的方法取冰中之宝。
四、吃或玩自己取出的宝,体验成功感。
说一说你取出了什么宝贝?高兴吗?
活动反思:
活动目标和内容的设计,接近孩子们已有的知识经验和能力,顺应了孩子们的需求和兴趣,所以孩子们乐于参与。活动材料的准备充分,符合目标的需要,特别是活动前,将孩子心爱的玩具冻于一大块冰中,增强了孩子主动探究的愿望和积极性。
整个活动的指导,教师遵循了科学活动的新理念:幼儿是主角,他们按照自己设计的思路进行大胆的、主动的尝试与探究;教师则更多的是鼓励、关注、等待与支持。
科学活动教案 篇6
活动目标
了解鱼的主要特征,初步形成鱼类的基本概念。
学习用观察、局部比较的方法分辨鱼类和非鱼类,提高分析判断能力。
感受鱼类的丰富性,喜爱鱼类。
活动准备
教师用
甲鱼、鳄鱼、章鱼、鲸鱼、金鱼、鲫鱼图片、请柬、记录表、鱼呼吸的视频、各种鱼活动视频
幼儿用
实物金鱼、河鲫鱼
活动过程
一、邀请鱼朋友
二、了解鱼的特点
三、欣赏各种鱼的视频
四、延伸:鲸鱼是不是鱼
活动反思
这次科学活动是对孩子已有经验的.一次挖掘,孩子们平日对鱼熟悉却又陌生,因为他们对鱼只是粗浅的、表面的认识,没有形成鱼类的基本概念,这次活动正是帮助他们梳理经验,形成对鱼的基本的知识概念。
活动环节设计从经验冲突引发,再通过整体观察、局部观察,对鱼有个全面而又独特的认识,孩子们在这个过程中,发现,经过教师梳理总结出鱼类基本特点,再发现、总结,进一步明确鱼类的主要特点,经过层层剖析,分辨鱼类和非鱼类的标准已经较为清晰。活动中借助实物和媒体,让孩子观察地更直接,也更有针对性,对孩子认识、理解帮助较大。
活动中也发现部分孩子对观察比较感兴趣,但是比较盲目,目的性不强,导致观察后不能说出自己看到的,或是观察的内容不是教师要求的,这个观察习惯还是需要在日常更注意培养的。
科学活动教案 篇7
活动目标
1.知道万物生长都离不开水。
2.能用简单的“水可以……”的句式大胆表述观察的结果。
3.培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。
4.充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
1.自制录像片:我们的一天。
2.饮料若干、干枯的花及未洗的水果。
活动过程
1.谈话导人:
提问:刚才你们出去跑步、拍球,口渴了吗?怎么办?
2.一边喝水,一边听故事《小猪变干净了》。
思考:水除了可以喝、可以洗澡,还能干什么?
3.观察发现:
放录像片:我们的一天。(可自摄于园内)鼓励幼儿将自己的发现大胆表达。
4.谈话讨论
(1)语言游戏:用“水可以……”的句式说一句完整的话。
(2)拓展内容:说说自己喜欢水的哪些活动、游戏?你们是怎么玩的?
5.寻找需要水娃娃帮助的.物品。如干枯的花及未洗的水果。
活动延伸
幼儿讨论:没有水,我们的生活会怎么样?
活动反思
在日常活动中教师要让幼儿善于观察,善于抓住时机进行教育。从孩子感兴趣的事物着手,设计符合幼儿年龄特点的活动,同时要考虑到幼儿创造思维的发展,这样孩子就能得到创新精神,得到实践能力。我班幼儿对水非常感兴趣,以前他们对水不是很了解,只知道水很好玩,通过老师教育他们知道了水是宝贵的,我们要节约用水。不能浪费水资源。通过浇水护花行动,小朋友更加懂得珍惜,爱护花草树木了。
科学活动教案 篇8
幼儿园大班科学教案:第三只眼睛
活动目标:
1、能够在活动中发现不同透镜的特征及作用,并用语言表达自己的发现。
2、体会运用工具观察事物的乐趣。
活动准备:
1、凹透镜、凸透镜、平面镜人手一面,彩色透明纸。
2、哈哈镜、望远镜、放大镜、显微镜、眼镜若干。
活动过程:
1、发现我们的“第三只眼睛”。
——老师为每个小朋友准备了三块奇妙的镜片和各种透明纸、图书等,请你们用镜片放在眼睛前看看。说说有什么发现。
——幼儿尝试探索。
——三块镜片样子一样吗?透过三块奇妙的镜片看到的东西一样吗?(不一样,有的放大,有的缩小,有的.不变;颜色不同的纸放在镜片前看到东西也变颜色。)
——用哪种镜片看东西会变小?(边上厚中间薄的镜片看东西会变小)
用哪种镜片看东西会变大?(边上薄中间厚的镜片看东西会变大)
用哪种镜片看东西不变?(边上和中间厚薄都一样的镜片看东西会不变)
——什么时候需要用这三种不同的镜片?如:老人看书看报时会用放大的镜片。
——这些有趣的镜片就象我们的第三只眼睛,能够帮助我们更好地看东西。
2、玩各种透镜。
——刚才我们发现了三种镜片的秘密。老师还给大家准备了几种更奇妙的镜片,你们看看这是什么。(哈哈镜、望远镜、放大镜、显微镜、眼镜)大家都可以去试试看,等会儿把你的新发现告诉大家。
——幼儿自由玩各种镜片。
——创设问题情景:到草地上去观察蚂蚁;看远处的风景;检查手指甲里的“细菌”。根据不同的问题情景,幼儿自由选择各种镜片分组进行观察。
——交流各自观察和使用镜片的情况。
科学活动教案 篇9
活动目标:
1、幼儿通过操作,知道改变纸的形状可以使纸桥的承受能力发生变化。
2、鼓励幼儿运用比较的方法来进行感知,同样的纸折成山形最牢固,培养幼儿的动手操作能力。
3、通过活动,萌发幼儿对物体呈种现象的兴趣。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、充分体验“科学就在身边”,产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
活动准备:
1、人手一张A4纸,两个油泥盒子,一根吸管。
2、每组一盒塑料积木。
3、折纸扇,石棉瓦,平常的瓦片等等。
1、导入(激发幼儿兴趣)
老师:你见过桥吗?是什么样子的?用什么材料做成的?
平常我们见过的桥都是用水泥钢筋或者木头做成的,今天我们也要做一座自己的小桥,这座桥能够放一块积木在上面。
教师介绍材料:积木、纸、吸管。
提出要求:两块积木座桥墩,吸管是桥下面的流水,纸用来做桥面。
2、幼儿制作纸桥。
(1)幼儿进行第一次操作,并请做好纸桥的幼儿将纸桥展示在桌子上。
提问:你成功了吗?你是怎么做的?
教师进一步提出要求:这次要在桥上放三块积木,你可以把你的纸桥变一变。
(2)幼儿进行第二次操作,并将完成的`作品放在桌子上。
提问:你用的是什么方法?你的纸发生了什么变化?
游戏:比比谁的纸桥最牢固?
刚才大家做出的纸乔都能够放三块积木,现在我请大家来比赛,看看谁做的纸桥能够放的积木最多?
(提出要求:以个人为单位,进行比赛,并数一数最多在桥上能够放多少积木)
从每组选一个小朋友上来展示:比一比谁的纸桥最牢固。
讨论:你做的纸桥最多能够放几块积木?为什么你的纸桥能够放这么多积木?
3、帮助幼儿了解简单原理
结论:“当纸弯曲之后能够承受的重量变大,弯曲的次数变多,承受的重量也就变大了,而且弯曲的次数越多,承受的重量越大,纸桥也就越牢固。
4、扩展幼儿的经验,日常生活当中,你还发现哪些东西是利用弯曲后来使它便牢固的?(瓦、折纸扇、瓦楞纸等等)
5、总结,激发幼儿对物体呈种现象的兴趣。
活动延伸:
请幼儿制作山形的纸桥,通过弯曲次数的变化,看看谁的纸桥最牢固。
教学反思:
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点,喜欢直接参与尝试,对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的层次性、开放性,幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法,主动探索,体验成功的快乐。
科学活动教案 篇10
设计意图:
美丽富饶的里下河水乡——溱潼,素有“水乡明珠”之称。这里有着悠久的历史资源,独特的自然资源,厚重的人文资源。美食文化更是一大特色。我园课题《整合溱湖水乡特色,丰富幼儿园园本资源》中第一个子课题就是“饮食文化”,溱潼有着历史悠久的饮食文化,如溱湖八鲜,鱼元、鱼饼、虾球等堪称溱湖三珍。为了让幼儿更好地了解溱潼美食,我为小班幼儿设计了“溱潼美食——鱼元、鱼饼”这个活动,通过活动的开展,激发幼儿热爱家乡的情感。
活动目标:
1、初步了解家乡美食溱湖八鲜。
2、知道鱼元、鱼饼是由鱼肉制作而成,并了解其特点及其制作过程。
3、体验共同品尝的乐趣。
活动准备:
1.课件(鱼元鱼饼的制作过程),
2.图片展(溱湖八鲜的图片,及其制作的菜肴的图片。)
3.食品:鱼元、鱼饼及相关调味品。
4.用具:电磁炉,碗和勺(和幼儿人数相等)
活动过程:
1.知道家乡的名称,了解一年一度的会船节到了,吸引了许多的客人到溱潼来游玩,我们拿什么东西来招待他们?
2.带领幼儿观看图片展,初步了解溱湖八鲜。(螃蟹,甲鱼,清虾,螺贝,鱼,水禽,水蔬,银鱼)
3.教师小结:这些都是家乡的特产,它们有一个共同的名字叫“溱湖八鲜”,是我们家乡的美食,它们不仅味道美,而且有营养,小朋友要每一样东西都吃,身体才会棒棒的。
4.溱湖八鲜里品种最多的要数鱼类,向幼儿介绍几种鱼,并了解鱼的几种吃法。
(1) 喜欢吃鱼吗?鱼的味道怎样?
(2) 鱼有几种吃法。
5.向幼儿介绍一种鱼的吃法,鱼肉可以做鱼元、鱼饼。
(1) 讲解鱼元、鱼饼的外形特征。
(2) 向幼儿介绍鱼元、鱼饼的制作过程。(欣赏课件)
(3) 讲解鱼元、鱼饼的吃法。
6. 幼儿共同品尝家乡美食――鱼元、鱼饼。
活动延伸:
1.手工区:用橡皮泥制作鱼元鱼饼。
2.美食区:卖特产,买特产,品尝特产一条龙。
活动反思:
为了让幼儿更好地了解溱潼美食——鱼元、鱼饼,我为该活动设计了三个目标。
第一个目标是:初步了解家乡美食溱湖八鲜。通过会船节到了,许多客人到溱潼参观游玩,我们用什么美食招待客人这一问题,激发幼儿了解溱潼美食的愿望,在观看图片展的过程中,幼儿畅所欲言,纷纷说出自己所认识的美食,在老师的引导下,幼儿对溱湖八鲜有了一定的了解。同时产生我是溱潼人,我很自豪的情感。
第二个目标是:知道鱼元鱼饼是由鱼肉制作而成,并了解其特点及其制作过程。几乎所有的幼儿都吃过鱼,知道鱼有许多种吃法,大部分幼儿都吃过鱼元、鱼饼,但他们并不知道鱼元、鱼饼是用什么做成的,至于怎么做成的更是一无所知。当我告诉他们鱼元、鱼饼是由鱼做成的,他们非常惊讶,有个幼儿脱口而出:“鱼有刺的呀!”带着这些疑问,让幼儿观看录像,这个录像是预先摄下的幼儿家长制作鱼元、鱼饼的全过程。幼儿观看时,特别感兴趣,个个都睁大了眼睛,眼里充满了好奇。通过观看录像,幼儿基本了解了鱼元、鱼饼是用鱼肉做成的,鱼元、鱼饼是根据它们的形象来起名字的,鱼元、鱼饼为什么吃起来嫩嫩的`、软软的,是因为将鱼肉里的刺拔出,又用机器将鱼肉绞碎,然后调味、煎制,所以鱼元、鱼饼吃起来就松软可口、味道鲜美。
第三个目标是:体验共同品尝的乐趣。为了让幼儿对鱼元、鱼饼有进一步的认识,我设计了这个环节,让幼儿品尝美食,幼儿们非常高兴,听说有的幼儿在家中并不吃鱼元、鱼饼,但今天却吃的很开心,边吃边说:“老师,鱼元真好吃!”、“老师,汤也好喝!”。同时鼓励幼儿将自己的碗勺收拾好,使幼儿养成自己的事情自己做好,不依赖成人的好习惯。
整个活动幼儿都能积极主动参与,在观看鱼元、鱼饼制作的过程中因为有了幼儿家长的参与所以孩子们倍感亲切。在活动延伸中幼儿也表现了极大的兴趣,制作特产,卖特产,买特产,品尝特产一条龙,孩子们忙的热火朝天,非常开心。通过这一活动的实施,让幼儿对家乡有了进一步的了解,也激发了幼儿爱家乡的情感。
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