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探讨公开教案设计
望给予指点 第2章组成细胞的分子 第5节 细胞中的无机物 一、教材分析 水和无机盐的知识在课标中的要求是理解和了解层次，且学生对水和无机盐的认识比较丰富，因此在课堂上更多的是让学生认识水和无机盐与生命的关系，通过列举生活中的现象、事实和学生的体验来加深学生对水和无机盐的认识。 二、教学目标 1、知识目标 （1）说出水在细胞中的存在形式和主要作用； （2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 2、能力与技能目标 (1)将课本知识与生活生理现象相联系. (2)能联系所学知识解释生活中的现象. (3)尝试将你所获得的信息表达出来。 3、情感态度与价值观 （1）与同学分享知识，进行交流合作； （2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。 三、重点和难点 1、教学重点 ：水和无机盐在细胞中的作用。 2、教学难点 ：（1）结合水与自由水的区别；（2）无机盐的作用。 四、教学方法 结合多媒体技术，采用资源式、探究式的教学方法，注重学生观察、讨论相结合。 五、教学用具 多媒体课件展示 六、课时安排 1课时 七、教学过程 教学内容 教师的组织和引导 学生活动 教学意图 回忆、联系，明确学习目标。创设情境导入新课 提问：1、细胞中大量元素和微量元素分别包括哪些？ 2、细胞中的化合物包括哪些？无机物和有机物包括哪些？ 3、无机物包括水和无机盐，请同学举例说明水对生命的重要性 4、展示图片列举实例 思考回答，列举实例说明水对生命的重要性。 联系学生已有知识和生活经验。引出悬念，明确探究的目标。 问题导学，主动获取知识 一、细胞中的水 1．含量、特点 2．水的存在形式 结合水和自由水 设计问题，提供信息资料： 1．几种不同生物体中水分含量特点；（图） 2．同一生物不同生长发育期含水量特点（表） 3．同一生物不同结构水分含量不同（表） 引导分析： 心脏含水量(79%)、血液含水量(82%)两者含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 引入新知：水在细胞中有两种存在形式：结合水和自由水 自主分析，小组合作交流，探讨: 1． 水在生物体中的含量特点有那些? 2． 自由水和结合水在细胞中的含量特点怎样？ 思考：新鲜鸡蛋与臭鸡蛋结合水和血液凝固的自由水的变化与生命状态的关系。 明确探究的问题，小组讨论，发挥学生主题作用，总结出水在生物体中的含量特点：（1）培养学生分析信息的能力（2）使学生明确：人体内的水有两种存在形式及含量特点。 3．结合水和自由水的相互转化 思考：1、结合水和自由水的含量是一定的吗？ 2、生物体自由水/ 结合水的比值与其生命活动的关系。 学生讨论分析：能够随着生物体生命活动的进行互相转化。当自由水的比例上升时生物体的生命活动就旺盛，生长迅速；相反，当自由水向结合水转化较多时，生命活动就缓慢。 明确探究的问题，小组讨论，发挥学生主题作用，总结出水在生物体中的含量特点：（1）培养学生分析信息的能力（2）使学生明确：人体内的水有两种存在形式及含量特点。 4、作用 引导学生讨论： 1．水对于生物体、对于细胞有什么生理作用呢？ 2．你能举出那些实例，说明生命活动离不开水？ 图片展示，列举实例归纳水的生理功能 学生可运用已有的生理卫生、化学等知识结合图片进行分析、讨论，最后达到共识。 培养分析问题的能力和理论联系实际的意识 二．细胞中的无机盐 生活中的现象：“水中毒”高温的日子里，医院里常常会出现假中暑现象的病人，他们头痛、呕吐。罪魁祸首竟然是水。不少人喝了大量的水后突然感觉头晕眼花，提不起精神，很有可能是喝水不当引发的“中毒”症状。 你知道他们喝水可能哪里不当吗？ 分析讨论，根据已有知识经验，认识到是无机盐的作用。 从生活实际入手，学生更易接受，进而从深层次构建知识体系。 1．含量： 问题再现：细胞中的无机盐含量怎样呢？ 回忆旧知识： 与水不同，它仅占细胞鲜重的1～1.5﹪ 对已有旧知识的回顾，进一步思考无机盐在细胞中的作用。 2．存在形式 进一步提出问题： 细胞中的无机盐主要以什么状态存在？ 思考认识：多数以离子状态存在；少数以化合物形式存在。 引导学生认识总结并强化识记能力。 3、作用 学生观看资料，引导学生归纳无机盐的作用：1、请同学们观察蛋白质分子和叶绿素分子的局部结构示意图，思考和讨论：（1）缺铁为什么会导致贫血呢？（2）植物缺镁会影响光合作用吗？为什么？ 2若你是医生，给呕吐或腹泻的病人注射什么？为什么？生理盐水的含义？ 3、运动后身体会发酸，会越来越酸吗？运动员饮料中加入的 NaHCO3有何作用呢？ 4、广告中补钙以及钾离子的作用 小组分析讨论：得出无机盐对生命活动的几点重要的生理作用。 从生活实际入手分析总结：尽管无机盐在细胞中的含量很少，但是作用很大。通过分析得出无机盐的生理功能。 三、总结 以问题反馈的形式总结本节重难点。通过这堂课的学习你有哪些收获？ 思考回答 加深学生对本节重难点的理解。 使学生构建知识的整体框架 课堂巩固练习 展示课堂练习 思考回答 巩固新知识。 作课后业 查找资料，了解某种植物（如:小麦）生长发育需要哪些无机盐。 设计实验，证明某种或某几种无机盐是这种植物生长发育所必需的。 课后完成 巩固新知识，培养训练学生技能 八、板书设计 第5节 细胞中的无机物 一、细胞中的水 1、含量：85%-90% 特征：①在组成细胞的所有化合物中水含量最高。 ②不同生物体内水的含量不同。 ③水在生物不同发育时期含量不同。 ④生物体内不同器官组织水的含量也会有所不同。 2、存在形式：自由水 结合水 3、作用： 结合水：细胞结构的组成成分 自由水： ①运输营养和废物 ②细胞内的良好溶剂 ③参加许多生物化学反应。 二、细胞中的无机盐 1、含量：1%-1.5% 2、存在形式：离子（主要） 3、作用： （1）构成细胞的化合物 （2）维持细胞和生物体正常生命活动 ①维持细胞和生物体渗透压平衡 ②维持细胞和生物体酸碱平衡 ③维持细胞和生物体的离子平衡