管家管理制度
在现在社会，各种制度频频出现，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编为大家收集的管家管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
管家管理制度1
1.职责分配：明确管家的日常任务，如维护环境整洁、协调服务人员、处理业主需求等。
2. 培训与发展：提供持续的技能培训，提升管家的`专业能力和服务水平。
3.绩效评估：建立公正的考核机制，以衡量管家的工作成效。
4.客户服务标准：设定高标准的服务准则，确保客户满意度。
管家管理制度2
本文将探讨管家部管理制度，主要涉及员工职责、服务标准、培训与发展、绩效评估和客户关系管理等方面。
内容概述：
1.员工职责：明确每位管家的日常工作内容，包括房间清洁、维护公共区域整洁、接待客人等。
2. 服务标准：设定高标准的服务流程，确保服务质量的一致性和专业性。
3.培训与发展：定期进行技能培训，提升员工的专业技能和服务意识。
4.绩效评估：建立公正的`考核机制，衡量员工的工作表现和进步。
5.客户关系管理：强调以客为尊，建立有效的客户反馈机制，优化客户体验。
管家管理制度3
1、提升服务质量：一套完善的管家管理制度能确保服务的'高质量和一致性，提高客户满意度。
2、保障效率：明确的职责和流程可以提高工作效率，减少误解和冲突。
3、促进团队协作：良好的沟通机制有助于形成协同工作氛围，增强团队凝聚力。
4、保证安全：通过规定和执行安全规程，降低风险，保护家庭成员和财产的安全。
管家管理制度4
1、每个员工要热爱本职工作,敬业爱岗,忠于职守,心往一处想,劲往一处使,把工作做到精益求精;
2、努力学习业务知识,迅速提高自身素质,做一流工作,创一流业绩;
3、按时上、下班,不迟到、不早退,有事请假,做到出满勤、干满点,做到高效率工作;
4、每个员工穿着要整洁大方,坚决按酒店的仪容仪表做好,更好地树立酒店的形象;
5、待人接物要有礼貌,遇见客人主动打招呼,面带微笑,说话要和蔼可亲、讲普通话;
6、工作时间精力要高度集中,一丝不苟,不随便聊天或脱离岗位;
7、每个员工要自觉遵守酒店制定的各项规章制度,不走样、更不能阳奉阴违;
8、无规矩不成方圆,奖优罚劣,激发每个员工积极性;
9、按时参加酒店举行的'各种会议,认真听,深刻领会,坚决执行;
10、做一名合格的四星级酒店员工。
管家管理制度5
管家部管理制度旨在规范日常运营，提升服务质量，确保宾客满意度，并优化部门内部管理流程。它涵盖了人员配置、职责划分、服务标准、培训与发展、沟通协调、质量控制、资源管理等多个方面。
内容概述：
1.人员管理：确立岗位职责，明确招聘、选拔、培训、评估与激励机制。
2. 服务流程：制定详细的服务标准和操作规程，确保一致性与专业性。
3.培训发展：定期进行技能和知识更新，提升员工专业素养。
4.沟通协作：建立有效的内部沟通渠道，促进团队协作。
5.质量监控：设立质量检查机制，及时反馈并改进服务缺陷。
6.资源调配：合理分配和利用物资，降低成本，提高效率。
7.应急处理：制定应急响应计划，应对突发情况。
管家管理制度6
管家管理制度是为确保家庭或高端住宅的日常运营顺畅，维护环境整洁，保障安全，以及提供高效、专业的服务而设立的一套规范体系。它涵盖了管家的角色定位、职责范围、工作流程、绩效评估以及培训和发展等多个方面。
内容概述：
1.角色定义：明确管家在家庭或住宅中的地位，包括他们作为服务提供者、协调者和管理者等多重角色。
2. 职责划分：详细列出管家应负责的任务，如日常家务管理、接待客人、安排活动、维护设施等。
3.工作流程：规定各项任务的操作步骤，保证工作的标准化和规范化。
4.沟通机制：建立有效的沟通渠道，确保管家与雇主、其他员工及外部服务供应商的顺畅交流。
5.绩效评价：设定客观的.评估标准，定期评估管家的工作表现，并据此进行激励或改进。
6.培训与发展：规划持续的技能提升计划，促进管家的专业成长。
管家管理制度7
(一)思想教育:
1、每月召开领班以上管理人员会议一次,学习酒店管理知识及《员工守则》,提高业务水平;
2、每月开总结会议一次,大力表彰好人好事。以点带面就是以好的典型带动工作的开展;
3、关心员工生活,多找员工谈心。了解员工的思想动向,尽可能帮助员工解决实际困难;
4、培训员工在工作过程中做好微笑对客,礼貌对客,以客为先的'优质服务,绝对不能因工作而影响客人。
5、加强工作条理化、程序化和规范化管理,各级管理人员都是培训者,每个员工都应参加培训和接受培训。
(二)劳动纪律:
1、上下班必须打计时卡,不得代他人打卡或委托他人打卡;
2、上班时不得无故离开工作岗位,有事须经上级同意方可离岗;
3、当班时不得做与工作无关的事,看书报、看杂志、睡觉、打私人电话等;
4、当班时不得大声喧哗、攀抱、追打、聊天、说笑;
5、不得使用客用设施(客用洗手间、客用电梯、客人休息室);
6、上下班必须走员工通道,接受保安员检查;
7、上班前必须照“整容镜”,穿着整洁工作制服,佩戴好工号牌;
8、不得浓妆艳抹,佩戴耳环、首饰、留长发、长指甲、小胡子等;
9、面对客人必须微笑服务,“请”字当头,“谢”不离口,“你好”常挂嘴边;
10、拾金不昧。拾到客人遗留物品,一律上交客房部或大堂副理。
(三)防火与安全守则:
1、加强学习消防知识,增强消防意识。万一发生火灾时,应按应急程序处理;
2、使用电器时注意安全用电,工作完毕切断电源;
3、不准乱动消防器材,发现危险或设备损坏立即报告;
4、不准走路吸烟,不准在禁止抽烟的范围内抽烟;
5、下班前把垃圾清理干净,防止隐患;
6、协助保安部搞好各地段防火工作,发现情况立即报告保安部。
管家管理制度8
一、管家部安全生产责任制
经理职责
1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况，实行监督检查;对设施设备的操作与运行进行监督。
2、督促检查防火安全工作，确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤亡和火灾事故，职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则，并负责督促实施。
4、对员工进行安全工作的培训与教育。
5、经常进行安全工作的检查，及时发现并处理事故隐患。如有重大问题发生，应及时向上级汇报。假如发生事故，要及时组织拯救，同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。
领班、主管职责
1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。
2、对所管辖的范围进行安全检查，保持工作区域的卫生整洁。
3、对员工进行安全工作培训，如正确使用清洁机器、工具、清洁剂、个人防护等，培训时须填写培训出席报表。
4、对员工进行日常安全工作的检查，并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正，必要时要安排进行再培训。
5.如发生意外事件要立即报告，同时分析事故发生的原因，并提出改善的建议及处理意见。
6、对楼层发生的异常情况进行汇总，并及时交由大堂副理处理，同时做好记录。
员工职责
1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识，并积极参加各种安全工作知识培训，掌握各类工具、器械的使用方法，并能进行熟练的操作。
3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损，如有破损应立即停止使用，并报修。
4、一旦发生工伤事故，要立即向上司汇报。
5、要有自我保护的安全意识，对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。
二、管家部安全生产情况报告制度
1、服务员根据工作日报表显示的房态进行清洁，并将房间的实际状态填写在工作日报表上，如果日报表显示的房态与房间的实际状态不符，要立即通知服务中心
2、早班与中班服务员于每天13：30和22点再次检查房间的状况，并填写房态表，如有异常情况，由服务中心汇总后交由大堂副理处理。
3、当班主管在下班前须将当天的房态有异常的房间汇报给大堂副理。
4、对于在当天14点还不能进入检查或清洁的房间须报给当值主管，由其检查房态。对于客人拒绝进入的房间须汇报给大堂副理。
5、随时注意所在工作区域的安全状况，凡有下列情形均属异常情况，须立即通知大堂副理。
房间有大量现金或贵重物品。
在房内进行赌博、吸毒。
客人携带枪火药或凶器。
房间没有行李或只有少量行李，外宿或突然增加大量行李。
房内出现异常响动。
实际的住客与报表登记不符。
房间有危险化学用品或易燃易爆物品。
整天亮请勿打扰，并拒绝服务员进入。
在房内进行烹饪或使用功率较大的电器。
发现重病患者、可疑病例、自杀倾向或神志不清的客人。
在楼道东张西望，神情可疑的客人。
房间有大量人员出入。
房内出现异常血迹。
有伤害他人动机或行为。
闻到异常味道或发现烟雾、火苗等。
其他异常或可疑的情况。
三、管家部防风、防汛的应急措施
1、日常工作中注意检查好各个区域的玻璃窗的玻璃是否完好无缺、是否能锁上。
2、布草房须准备好报损的布草(毛巾、床单等)，以备不时之需。
3、各工作区域须备好手电筒、应急灯、风箱胶布。
4、随时掌握最新的天气预报，以便客人查询。
5、台风、暴雨发生时，要多加巡查，发现异常情况要及时上报，如窗户松动或玻璃破裂，需马上通知工程部进行维修加固;如窗台漏水，要用报废毛巾铺垫，同时要经常更换湿透的毛巾。
6、提醒客人关好窗户，尽量留在室内。
7、在公共区域的各个出入口松动摆防防滑告示牌，提醒往来人员注意安全，小心地滑。
8、加强对公共区域各个出入口的地面清洁，防止发生滑到事件。
9、台风、暴雨结束后，回收所有的物品，并按规定放回存放地点。
10、将台风、暴雨结束后所造成的问题汇总交给总经理。需要维修的项目须通知工程部尽快修复。
11、事后总结经验，完善不足之处。
四、管家部劳动安全操作细则
1、无论在任何地方工作，应穿着已提供的适当衣物，如胶底鞋，矮跟鞋。
2、长形饰物，松垮及不合适宜的装饰不宜配带，因为它极其防碍你的工作。
3、每当使用危险性工具时，应先参阅说明。
4、推动车子时，两手紧握扶手，不应放在车子的两边;要站在车的后方，不能横向拉车，同时要留意前后的地方是否有人或障碍物，以免发生碰撞。
5、当要往高处工作时，应使用梯子，不可使用椅子或盒子代替，同 时要确保梯子完全打开而且摆放平稳，以免发生意外。
6、弃置垃圾时，切勿用手取出，应直接倒出来，因为垃圾中可能有尖利的物品易发生危险。另外，对于玻璃碎片或尖利的物品应分开包装，并在外包装写上小心尖利物品，防止其他人被废弃物品滑伤。
7、清洁地面时，要摆放防滑告示牌，提醒往来人员注意安全，小心地滑。在清洁的过程中要小心行走，要及时将地面上的清洁剂冲洗干净，之后用抹布檫干。
8、对于洒在走廊上或地上的饮品或油迹应马上擦掉，避免滑倒。
9、凡是需要使用清洁化学用品时，必须戴手套，防止皮肤受到损害。如果清洁剂不慎溅到皮肤或眼睛，应立即用清水冲洗，必要时马上到医院救治。
10、清洁玻璃器皿时，要使用专用的清洁工具及戴上手套，防止滑伤事故发生。同时要检查是否有破损或裂痕，如有，应单独包好并写上小心尖利物品，之后方可做丢弃处理。
11、上下楼梯时应小心，并使用两边扶手，不应奔跑过急，不能跨步越级。
12、应经常保持走廊及通道干净，清洁，及时移走垃圾，工具和碎片，避免拌倒。13、搬运货物时，应保持背部挺直，膝部微弯，注意保持身体重心的平衡，把物品抓稳;重物应与同事一起搬运，同时要注意配合协调，齐上齐下。
14、任何时候，绝不可在手湿的情况下触碰开关、插座或电器，以免发生漏电触电的事故。
15、只能在指定地方内吸烟，绝不可在公共区域吸烟，随时留意可能招致火警的地方，并及时向上司汇报。
16、遇到危险事情时，应马上报告，切勿轻视。
17、应严格遵守守则及警告告示。
五、管家部灭火自救应急方案
1、熟悉掌握楼层消防系统的使用方法，各类灭火器材的分布位置和使用性能及操作方法。
2、清楚了解楼层的安全疏散路线，确保所有消防通道都畅通无阻，配合做好有关消防应急的工作。
3、贯彻执行岗位责任制，谁主管，谁负责;谁当班，谁负责的管理原则。
4、一切行动都必须听指挥，确保酒店及客人的生命财产安全。
5、当发生火警时，根据以下步骤进行处理：
A、报警
发现有燃烧或烧糊的异味时，应立即报告消防中心、服务中心及大堂副理。
发现火警时，应立即报告消防中心、服务中心及大堂副理。
报警时应讲清报告人的姓名、火警地点、燃烧物质及燃烧的程度。
B、确认火情
如查实火警属于误报时，应马上将情况向当值主管和经理反映。
如查实火警已发生火苗，现场的服务员和消防员应迅速使用最近的灭火器材将火苗扑灭。
向消防中心和管家部汇报情况，由消防中心和大堂副理进行调查处理。
C、发生火灾时
服务员应尽快将火场情况报告给消防中心和服务中心;由服务中心通知当值的经理尽快赶往火灾现场指挥工作。
由当值经理在现场发出调集人力的命令，接到命令的`员工必须要尽快赶往现场。
负责该工作区域的当值主管必须第一时间赶往现场，组织指挥服务员协助消防中心员工扑救火灾，配合做好有管扑救工作。
火警楼层当值领班和服务员要准确的掌握楼层的客情房态并告之主管。同时要将应急灯、手电筒、粉笔等准备好，以便随时使用。另外要将工作车和吸尘器推进工作间或不防碍通道的地方，确保楼道和消防通道畅通无阻。
非火警楼层由各楼层当值领班和服务员负责控制和管理，做好一切的准备，原地待命。同时根据指示设法稳住客人，以防发生混乱局面。
着火楼层的上下一层员工要配合消防中心做好控制火势蔓延的工作，准备好各类所需物品。
D、接到疏散命令时
当接到总指挥下达的指令时，消防中心值班人员立即启动应急广播，发出疏散信号，用多种语言反复广播。
管家部负责组织疏散小组，立即各就各位，对所有房间进行检查，带领客人从最近的消防通道撤离到大厦正门口，同时提醒客人使用房间的放毒面具，以提高安全系数。
疏散的程序首先是着火楼层，然后是紧邻着火楼层的上下楼层，接着是着火楼层以上的楼层，最后是着火楼层以下的楼层。
如果房内有行动不便，需要帮助的客人，要立即向消防中心求助。
凡是检查过的房间在离开是一定要将房门锁上，同时要用粉笔在房门上划上一个符号“X”，以便确认该房间已经过彻底检查“
楼层领班要对所管辖的已撤离的楼层进行最后的楼层，如发现房门没有划上符号“X”，要立即进去检查，以免有客人还“有疏散。
当所有所管辖的楼层都楼层检查完毕后，立即向消防中心总指挥汇报并从马上撤离现场。
各楼层领班到集合地点清点所管辖楼层的服务员，并将清点结果汇报给当值主管。当值主管根据当天签到上班记录的人员名单再次核对无误后，要立即向总指挥汇报安全疏散结果。
六、管家部使用劳动工具操作守则
电动工具的使用规定
1、应使用绝缘的电动工具，否则使用者须戴绝缘手套和穿绝缘鞋。
2、使用前必须检查下列事项：
外壳、手柄是否有裂缝或破损。
开关是否正常，有无破裂。
电源线、插头是否完好无损。
机器的保护装置是否完好无损。
机器转动是否正常，有无杂音。
各种配件是否可以安装卡紧。
3、使用电动工具时应注意安全，与他人保持一定的距离。同时应将电源线挂好，避免丢在地面及注意防水。
4、用完后要按要求清理干净，放回指定的存放地点。
使用梯子工作的规定
1、使用梯子前，要检查梯子是否完好牢靠。
2、梯子须完全打开放稳，不能垫高使用，不能靠在玻璃、不牢靠及不平整的地方。
3、在地面光滑的地方使用时，必须要垫毛巾在地面上作防滑，同时要有人扶梯，否则不能使用。
4、使用梯子时要穿平底胶底鞋，不能佩带任何的首饰。
5、梯子如果不得不架在门口使用时，要将门大开，并摆放好告示牌，以防有人进出，发生意外事故。
6、在公共区域使用梯子要在四周放置告示牌。
7、梯子不得超负荷使用，不能两人同时使用一架梯子，以免梯子承受力不够，中心不稳，导致发生意外。
8、梯子用完后，要及时回收，放回指定地点。
使用手推车的规定
拿刀面，以防刀具滑落。
5、严禁持刀与他人开玩笑。
七、管家部职业健康安全管理
1、遵照酒店的规定，在确保工作安全的前提下，结合部门的实际情况，制定各岗位的健康、安全工作指南和规定。
2、定期对员工进行健康、安全工作的培训，提高员工的健康安全意识，增加自我保护能力。
3、在日常工作中，经常巡视检查员工是否按照健康安全操作规程进行工作。对不按规定执行的员工要立即与于纠正，并加强对其监督管理。
4、定期与员工进行沟通，了解他们对于健康安全工作的意见及建议，进一步完善健康安全工作的管理。
5、及时了解行业发展情况，不断的改进设备工具及修改操作流程，降低工作危险，使之更符合健康安全要求。
6、对于外包的园艺，不能在酒店内对植物进行农药喷洒，必须在其花场完成，才可摆放在酒店内。
7、对于外包的消杀工作，必须使用低毒高效，对人体无害且无明显异味的消杀药水。
8、对于有腐蚀性的化学清洁用品，只能用在指定的范围，而且要由专人保管。
9、在电器机械工作的操作方面，要定期检查其状况，如有异常，不得使用，必须送工程部维修。
10、雨天或有清洗地面工作时，要放置防滑告示牌，同时要及时将地面檫干，确保安全。
11、在工作中如不慎发生工伤事件，须做好以下工作：
A、立即报告当值经理和人力资源部。
B、送指定的医院治疗。
C、按酒店规定填写工伤报表上交人力资源部
D、治疗结束后，将病历和收费单统一上交人力资源部。
12、对于工伤事件进行分析，找出原因，并根据实际情况制定整改计划和方案。同时对所有员工进行相应的培训，避免再次发生类似事件。
八、管家部安全检查制度
1、严禁在工作区域存放易燃易爆及在禁烟区内吸烟
2、严禁在酒店内生火或在客房烹饪。
3、在清理房间或公共区域时，要及时熄灭未灭的烟头。
4、在清洁房间时，如发现有易燃易爆或可疑的物品要及时上报。
5、对电动的器械工具，要经常检修保养，以确保其使用性能，并做好记录。
6、要注意用电安全，手湿的时候不能接触或从事与电有关的工作。
7、经常巡视有垃圾桶或有烟灰缸的地方，发现有烧焦味或有烟雾，要立即扑灭，以防发生火灾。
8、发现一切异常情况，要立即向上级汇报。
九、化学物品管理制度
1、每周按需求领取所需的化学清洁用品。
2、每次使用后应将瓶口拧紧，防止挥发或倒泻。
3、对大瓶或工作需要分装化学清洁用品，应将分装容器清洗干净，并在容器外面贴上该化学品的名称。
4、对于小瓶化学清洁用品的领取，用空瓶以一换一的方式进行。
5、使用化学清洁用品后，要及时将这些用品放回指定的存放地点，以免存在安全风险。
6、任何的化学清洁用品都不能混合使用，以免发生意外。
7、当化学清洁用品在使用完之后，所有的容器不能作其他用途，应全部交给垃圾承包商统一处理。
管家管理制度9
(一)室内绿化管理:
1、负责酒店室内所有花鸟鱼的管理、养护工作;
2、负责保持酒店内所有花木生机勃勃、色彩艳丽;
3、每天上班首先巡视所有绿化布置及设施是否正常,发现问题及时纠正、排除;
4、做好日常花木的管养,清洁及鱼鸟的.喂养管理工作;
5、细心检查岗位内花鸟鱼生长情况,做好病虫害预测、预报;
6、每天清理室内植物黄叶,修整树型,保持生势壮旺、美观;
7、根据不同植物,每月淋水、喷水、施肥、喷药数次;
8、定期更换室内植物位置及更换时花;
9、做好酒店内环境绿化养护和景点更换工作,做好节日和特殊接待任务的环境,宴会、会议场地的绿化布置工作;
10、定期更换花盘底碟水,防止蚊虫滋生或发臭;
11、经常注意绿化动态的变化,发现问题及时处理,做好防治病虫害;
12、室内绿化工作应一切以“客人至上”,以方便客人休息和行动为准则。要注意仪容仪表,主动向客人问好。
(二)室外绿化管理:
1、负责酒店外部所有绿树花草的管理、维护工作,保证一切花木生长健旺、无病虫害、无枯黄叶,保持形态美观、色彩斑斓;
2、每天上班后先应巡视本岗位绿化布置及设施是否正常;
3、按岗定时定位操作,做好花木营养、清洁、除草、施肥、淋水;
4、做好花木防风、防寒、防晒、防病虫等自然灾害;
5、做好室外、庭园景点布置及换花工作,使庭院常新常艳;
6、做好草地修剪、施肥、确保平整常绿、美观;
7、每天清理绿化花坛草地,保持清洁卫生无杂物;
8、按时检查维修好各种绿化设备机械,保证经常处于正常工作状态。
(三)绿化工作的成本控制:
1、坚持以酒店自种为方针,自行培植酒店室内、室外绿树花草;
2、楼层电梯位鲜花摆设,尽量能用健旺、美观、艳丽的植物轮换代替。已落叶的室内绿化,可调回室外养护生长旺盛后再回室内摆设使用;
3、餐厅插花,买种相结合,以种为主,节约成本;
4、餐饮上菜配花,采用买花配种花或绿叶相结合,减轻餐饮成本。
管家管理制度10
酒店管家管理制度的重要性不言而喻，它直接影响到酒店的整体形象和客户忠诚度。一套完善的制度能够：
1、提升服务品质：通过标准化流程和专业培训，保证服务的高效和专业。
2、保障客户满意度：通过及时的反馈处理和个性化的服务，满足客户需求，提升客户体验。
3、提高员工积极性：公正的绩效考核能激发员工的.工作热情，提高工作效率。
4、维护品牌形象：通过良好的服务，塑造酒店的良好口碑，增强市场竞争力。
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