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度假村酒店管理制度
随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。拟起制度来就毫无头绪？下面是小编整理的度假村酒店管理制度，希望对大家有所帮助。
度假村酒店管理制度1
1、员工在工作中,必须服从部门领导的安排,若对领导交待的事情有疑问需马上了解清楚,若有任何建议,必须先执行,过后再提。任务执行中必须坚持“反馈制度”,不允许交待执行后,无任何反馈的`现象。部门员工需有高度的团队精神,团结一致,互相协作,禁止任何不利于团结的言论及行为。
2、员工必须严格执行酒店的考勤制度,上班时间指到岗时间而非打卡时间,到岗前须到部门签到本上签到,下班时间要签退。
3、日常排班由部门的领班或经理进行,员工有任何排班意向须提前说明,工作中必须服从排班安排,若需换班需征得领班或经理及当事人同意,并写书面申请。不允许私自或强行换班,领班的换班需知会部门经理的同意。
4、前厅部工作人员禁止利用工作之便收受回扣,一经发现则按开除处理。
5、前厅部工作人员必须严格执行客人资料保密制度,非经部门经理及酒店领导批准不得擅自打印、复印报表,若因报表打印不清晰需要重新打印,废报表应进行销毁。
6、借用门卡者需经部门经理及酒店领导批准,不允许私自做门卡,若有违反,按酒店规定严肃处理。
度假村酒店管理制度2
一、清洁前打开门,门锁应挂上'清洁进行中'的牌子。
二、每天用不锈钢擦钢边(若有锈渍擦不去的',可用省铜水省之后再用不锈钢油)保持光亮。
三、座厕内外、座厕板、水箱保持无尘、无污渍(用热水抹,再用干布抹)。
四、洗手盆随时保持光亮(用全能水洗)。
五、保持镜子无水渍或其它尘埃(每天用玻璃刮做清洁)。
六、保持小便内外,周围无污点、无烟头在内、无尿液积存(用钙化水清洁里外随时冲水)。
七、地板保持光亮无水渍(用全能水拖)门框、门顶、门缝、门气鼓无积尘。
八、洗手盆台面不可以放任何杂物。
九、垃圾桶内垃圾不得让其超过三分之一桶。
十、所有工作清洁剂均须用工作篮放,不可将地拖、扫把、抹布、清洁剂用品放在洗手间任何地方,任何工具或清洁剂一定在用工作桶盛装才允许在餐厅或大堂经过。
十一、客人用过的座厕及尿槽要即时清洗。
度假村酒店管理制度3
一、环境卫生'六无'规定
1、无四害
2、无积尘
3、无异味
4、无蜘蛛
5、无卫生死角
6、无损坏残缺品
二、环境卫生'六无'规定
1、无四害
2、无积尘
3、无异味
4、无蜘蛛
5、无卫生死角
6、无损坏残缺品
三、度假村垃圾分类包装,分类处理
度假村内的垃圾分类包括主要有以下三方面:
1、可回收再利用垃圾
(1)可降解利用的塑料类垃圾
(2)纸类垃圾
(3)金属类垃圾
(4)可回收利用,不易腐无大异味的有机垃圾
2、不可回收利用的'垃圾
(1)不可分解、无利用价值的塑料类垃圾
(2)无利用价值的可分解有机垃圾
(3)易腐有异味的有机垃圾
3、对环境会造成污染的垃圾
(1)农药物品类垃圾
(2)医疗类物品类垃圾
(3)废旧电池
对垃圾进行专人负责处理,设立定点垃圾暂存处理区,分类包装、分类存放,用专用的垃圾标认明确于分类垃圾的包装面,对于易造成环境污染的垃圾要特别分区存放,并当面知会外收垃圾的专业人员,每天对垃圾存放点进行早、午、晚三次的全面清理。
度假村酒店管理制度4
一、总要求:眼看到的地方无污渍,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味,检查好的'房间要马上更改房态。
二、客房清洁的卫生标准应做到'十无'、'六净'、'两消毒'、'一干净'
1、'十无'
①天花板墙角无蜘蛛网
②地毯(地面)干净无杂物
③楼面整洁无害虫(老鼠、蚊子、蟑螂、苍蝇、臭虫、蚂蚁)
④玻璃灯具明亮无积尘
⑤布草洁白无破烂
⑥茶具、杯具消毒无污痕
⑦铜器、银器光亮无锈污
⑧家具设备整洁无残缺
⑨墙纸干净无污渍
⑩卫生间清洁无异味
2、'六净'
①四壁净(包括墙壁、护墙板)
②地面净(包括床下、沙发茶几下、行李架和写字台下)
③家具净(包括壁柜、行李架、写字台、椅子、镱子、沙发、茶几、控制柜)
④床上净(包括褥垫、床单、枕套、毛毯、丝棉被、枕芯、床罩)
⑤物品净(包括暖瓶、茶具、冷水具、烟具、漱口用具和其他供应品)
⑥卫生用具净(包括'三缸')
3、两消毒
①茶具饮具消毒
②卫生间洁具消毒
4、一干净
①员工个人卫生干净
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